抗癌藥副作用可“食療”

抗癌藥在產(chǎn)生療效的同時，也會不同程度地?fù)p害機(jī)體正常組織。臨床上，常見到患者出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉等不良反應(yīng)時，第一反應(yīng)就是少吃或不吃。長此以往會造成營養(yǎng)不良，不僅會降低患者對治療的耐受性，嚴(yán)重者甚至需要減藥量或頻繁中斷化療，影響治療效果。其實(shí)，少吃是很多癌友的一個錯誤認(rèn)識，吃得好、吃得對才是應(yīng)對良方。

食欲減退。對于不想吃飯的患者，日常飲食中應(yīng)盡量保證膳食品種的多樣化，在色、香、味上進(jìn)行搭配，激發(fā)患者食欲。餐前，鼓勵患者進(jìn)行適量的活動或飲用少許酸梅湯、果汁等有助于開胃的酸味飲料。若患者化療后自身感覺疲倦，可讓患者休息一會，待體力恢復(fù)后再進(jìn)食。必要時可遵醫(yī)囑服用促進(jìn)食欲的藥物。

惡心嘔吐。惡心、嘔吐者在化療前兩小時內(nèi)不要進(jìn)食，化療后應(yīng)少量多餐，攝入清淡、溫涼、易消化的食物，味道可以酸、咸為主。檸檬味酸，具有獨(dú)特芳香，有生津止嘔的作用;生姜辛溫，具有“溫中止嘔，降逆和胃”的功效。癌友感到惡心時，可飲用檸檬水或食用少量生姜。此外，餐前可以吃一些面包或餅干等柔軟、干燥的食物，注意勿食用辛辣油膩食物，以免惡心加重。

腹瀉。輕度腹瀉者可進(jìn)食清淡、低纖維素食物，如小米粥、面片湯等;維持電解質(zhì)平衡， 每日液體攝入量在3000 毫升左右，可飲用橙汁或蔬菜湯;避免粗纖維、燒烤、油炸等食物。如果合并低鉀血癥，應(yīng)多吃富含鉀的食物，如小米粥、莜麥面、栗子、豆類等。

便秘。這類患者應(yīng)增加高纖維食物及水的攝入，建議每日攝取纖維25～35克，每日液體攝入量在2000～3000毫升左右;食用富含維生素A、C、E的新鮮瓜果蔬菜和富含粗纖維的食物，如西藍(lán)花、玉米、豆類、卷心菜、花椰菜、豌豆等;忌飲濃茶、咖啡，少吃葷腥食物。

（摘自《生命時報》）