甜椒褐腐病的發病原因及防治技術

于娟

摘 ? 要 ? 褐腐病是甜椒生產中一種常見病害，危害甜椒花器和幼果的發育，感病后產量降低影響生產效益。介紹了甜椒褐腐病的發病原因、發病癥狀、傳播途徑，并從播種育苗、合理輪作、清潔田園、加強管理、合理使用化學藥劑等方面對甜椒褐腐病的綜合防治進行了總結。

關鍵詞 ? 露地栽培;甜椒;褐腐病;發病原因;綜合防治

褐腐病是甜椒的一種常見病，全國各地甜椒種植區域都有發生。主要危害花果，降低甜椒的產量和品質，導致經濟效益下降，嚴重影響菜農的生產積極性。合理有效地防治甜椒褐腐病是保證優質高產的關鍵。

1 ? 發病原因

甜椒種植密度大、株行間距過小、修剪不及時、通風采光不好，則病害發生重;土壤肥力不足、氮肥過多、植株過度生長、肥料未完全腐熟、有機肥帶菌或肥料中混有本科作物病殘體的，易發病;高溫潮濕、雨后驟晴、長期連續陰雨天氣、土壤黏重的，易發病。此外，地勢低洼、管理粗放、排水不良、雜草從生，田間病害和殘茬較多、連續留茬栽培，會導致植株抗病程度降低，發病重。設施栽培時，棚內通風排濕不及時，造成溫度高、濕度大或溫度低、濕度大，或日照不足、雨后積水、傷口多也容易造成病害的發生。

2 ? 發病癥狀

甜椒褐腐病病原體主要從開敗的花器部位侵染。花器感病后，逐漸變成棕色，后開始腐爛，產生棕色絲絨，然后脫落或落在枝葉上。侵染果實主要從果梗開始，逐漸蔓延，患病果實呈棕色水漬狀壞死，并迅速軟腐。空氣干燥時，果莖呈灰白色或褐色，患病組織逐漸失水干枯。濕度高時，病部呈濃密白色至灰白色毛狀體，頂部為黑色的大頭針狀球狀體，即病原菌孢子和孢子囊。葉片染病后，病斑呈不規則淺綠色，葉片背面有薄薄的白色霉變層。葉片變脆變厚，向上卷曲，后期葉片脫落。葉柄和嫩莖感病出現褐色水漬狀病斑和白色稀疏的霉層。

3 ? 傳播途徑

褐腐病病菌主要以菌絲體隨病殘體或產生接合孢子在土壤中越冬，來年條件適宜時發病后，在患病部位產生孢子，在風雨或昆蟲的幫助下，病菌從病弱植株的傷口侵入，經過多次反復感染造成該病暴發流行。甜椒染病后，很快由生病植物向四周擴散。田間表現最初僅有少數植株發病，形成傳病中心，很快向周圍擴散，侵染鄰近植株。

4 ? 綜合防治

4.1 ? 播種育苗 ? 因地制宜選擇高抗性品種，如捷怡六號、京彩巧克力甜椒、茄門甜椒、紅旗艦甜椒、京彩黃星一號、荷椒13、黃帝彩椒等。播種前用55 ℃溫水浸泡10小時后用清水清洗，晾干播種。或用0.1%高錳酸鉀溶液泡10分鐘，清水洗凈催芽后播種。育苗時，苗床土壤消毒處理，培育無病苗。及時早播，播種后使用藥土覆蓋，早移栽、早培土、早施肥，移栽前噴灑殺蟲劑殺菌劑，及時中耕培土。精心管理苗床，培育移栽強苗，剔除病苗、弱苗，提高植株抗病能力。

4.2 ? 合理輪作 ? 避免與瓜類、茄科蔬菜連作，與麥類、玉米等非茄科作物實行2年以上的換茬輪作，有條件的地區可以進行旱澇輪作。

4.3 ? 清潔田園 ? 種植前，清潔田地并將土壤翻曬。生長過程中，及時摘除殘花病果，將病殘體帶出田園深埋或焚燒，病穴施藥或生石灰，減少病菌傳播。及時修剪、分枝、拔藤，適度去除下部的老葉和病果，收獲后及時清理田園，精耕整地后暴曬，促進殘茬的分解，減少病菌積累。

4.4 ? 加強管理 ? 選擇地勢高燥、排水良好的地塊種植，地勢低洼、平坦田塊高畦栽培，最好覆蓋地膜;栽植不宜過密，及早搭架，整枝打杈，適度打去下部老葉，改善通風采光條件，降低濕度。及時防治害蟲，減少危害和病菌傳播。田間作業時應注意減少傷口，減少細菌傳播途徑。采用測土配方施肥技術，移栽前大量施用有機肥，避免過量施用氮肥，適當施用磷鉀肥，培植強壯苗。選擇方便排水的田塊，開好排水溝，降低地下水位，達到雨停無積水;不能連續灌水和大水漫灌，澆園時防止水滴飛濺;雨季及時排水，防止田間積水;生長中后期小水勤澆，以降低濕度。

4.5 ? 藥劑防治 ? 發現褐腐病癥狀時，要及時選用化學藥劑防治。藥劑可選用60%多福可濕性粉劑800倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑800倍液，或50%克菌丹可濕性粉劑500倍液，或50%嘧菌酯水分散粒劑5 000倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液，或72.2%普力克水劑800倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑 ? ? ?1 000倍液，或50%苯菌靈可濕性粉劑1 000倍液，或70%代森聯干懸浮劑1 200倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，或69%安克錳鋅可濕性粉劑600倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑700倍液，或75%達科寧可濕性粉劑600倍液。視病情每隔5～7天噴霧1次，連噴2～3次，可有效防治辣椒褐腐病。為了增強防治效果，上述藥劑應交替使用。

參考文獻

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