謹防“可達鴨”饑餓營銷引發(fā)食品浪費

張淳藝

這幾天，你被“可達鴨”刷屏了嗎？這個魔性的可達鴨，是肯德基推出的兒童節(jié)套餐搭配玩具之一。購買59-109元不等的指定套餐即可獲得隨機一款寶可夢聯(lián)名玩具，可達鴨即為其中一款?？蛇_鴨在網(wǎng)上爆紅后，不僅多家肯德基門店玩具斷貨，二手市場還出現(xiàn)了“代吃”和炒作價格的現(xiàn)象。（5月24日中國新聞網(wǎng)）

該系列寶可夢玩具在推出不到一天后，各大城市的肯德基門店都已宣布可達鴨音樂盒玩具率先告罄。而在二手交易平臺上，其價格更是水漲船高，從100元到500元不等，遠遠高出套餐本身售價。還有部分賣家放出多個可達鴨的庫存照片，這就不能排除有賣家“買櫝棄珠”，大量購買套餐后將其中的食物直接丟棄，只留下可達鴨待價而沽。

節(jié)約糧食，反對浪費，不僅是中華民族傳統(tǒng)美德，更被寫入了法律。但存在“饑餓營銷”之嫌的兒童節(jié)寶可夢聯(lián)名套餐，容易誘導(dǎo)消費者非理性消費，從而造成無謂的食品浪費。誠然，“物以稀為貴”，作為商家制造噱頭、吸引眼球的方式，饑餓營銷本身并無原罪。但是，對餐飲企業(yè)來說，搞“饑餓營銷”當三思而行。倘若因此導(dǎo)致消費者超量購買，沖動消費，進而造成食物成為“負擔(dān)”被丟棄，則不僅有違公序良俗和商業(yè)倫理，更涉嫌構(gòu)成違法。

根據(jù)《反食品浪費法》，餐飲服務(wù)經(jīng)營者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款。面對可達鴨走紅，有關(guān)部門應(yīng)及時跟進，對肯德基進行約談，責(zé)令其加大贈品供應(yīng)，引導(dǎo)消費者適量點餐，勸阻非理性超量購買食品套餐的行為。同時，消費者也應(yīng)做到理性消費，不盲目跟風(fēng)，避免為了追求所謂“潮玩”而造成沖動消費、食品浪費。