預防兒童齲齒 水果盡量不打汁

雅秋

現在的孩子普遍攝入過多的含糖飲料、碳酸飲料。很多家長認為水果打成果汁，自制“無添加”的天然果汁是健康有益的。

南方醫科大學口腔醫院（廣東省口腔醫院）副院長黃少宏介紹，實際上，天然存在于未經加工的新鮮果蔬中的糖，有植物細胞壁的包裹，不容易致齲。而打成果汁，尤其是破壁機的使用，其實是將大量的糖分釋放出來，給牙齒造成了極大的負擔。

真的很喜歡吃糖的話，也要注意“科學”。每天吃糖的次數越多，對牙齒的危害就越大。所以寧可“一次多吃幾顆”，也不建議“兜里有糖，想起就吃”。因為傷牙不在吃糖時，而是吃糖后微生物發酵產生酸性物質，溶解牙釉質中的礦物質。所以吃糖次數越多，發酵次數越多，傷害越大。此外，檸檬、百香果、醋等酸性食物也容易導致牙體硬組織脫礦，很傷牙齒。

吃了甜食、酸食后，建議盡量用清水漱口。沒有清水的話，喝茶稀釋口腔里的糖分也是有用的。