包餃子

鄭涵菲

爺爺想吃豬肉白菜餡的餃子，于是，今天奶奶決定包餃子。

她把絞碎的肉和切碎的白菜拌在一起，加上調(diào)料，餃子餡就準(zhǔn)備好了。開(kāi)始包餃子了，我眼睛一眨不眨地看著奶奶的動(dòng)作。看了一會(huì)兒，我覺(jué)得很容易，也學(xué)著奶奶的樣子開(kāi)始包餃子。我先用左手托著餃子皮，在餃子皮周?chē)瓷纤?然后用右手夾上一筷子餡，放在餃子皮中央;再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)。弄了半天，餃子終于合上了大嘴，可惜有點(diǎn)像金魚(yú)的尾巴，我不想包了。奶奶鼓勵(lì)我說(shuō)：“第一次沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，多包幾個(gè)就會(huì)越來(lái)越好的。”聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我繼續(xù)包起來(lái)，一連包了好幾個(gè)，有的像茄子，有的像公雞，還有的像芒果。哈哈哈，有趣極了，我自己都忍不住大笑起來(lái)。

終于包完了，奶奶煮開(kāi)了水，讓一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的水餃寶寶跳到沸騰的水里。等餃子浮上來(lái)，可以吃了，那味道就一個(gè)字：香！