西瓜留兩根蔓

于世忠

第一次種西瓜。

等到西瓜團(tuán)棵伸秧的時(shí)候，我卻不知所措了，下一步該怎么管理？

鄰地的老楊曾種過(guò)西瓜，他告訴我，西瓜要壓蔓，留兩根，其余的拿去。并蹲下身來(lái)親自為我示范，把一棵枝枝蔓蔓、蓬蓬松松的西瓜棵收拾得疏疏朗朗，只留下兩根較長(zhǎng)的莖蔓，并一順兒沖向一個(gè)方向。完了，他告訴我，等瓜秧再長(zhǎng)一些，把這兩根蔓小距離分開(kāi)，然后用土壓住就成了。

給瓜秧壓蔓我知道，是為了防止遇大風(fēng)滾了蔓子，可是一棵西瓜留兩根蔓（有說(shuō)三根的），我就不知其故了。

我問(wèn)，一棵瓜秧不是只結(jié)一個(gè)西瓜嗎？為什么要留兩根或三根蔓？

老楊說(shuō)，你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)西瓜兩根蔓的典故嗎？看我一臉茫然的樣子，他就給我講了起來(lái)。他說(shuō)，早年間，黃河口新淤地上來(lái)了很多墾荒的饑民，這些人剛來(lái)的時(shí)候沒(méi)地種，沒(méi)飯吃，沒(méi)房住，主要是靠先一步落腳的居民的接濟(jì)，拾他們地里的莊稼，用他們的秫秸、木頭搭屋子。據(jù)說(shuō)那時(shí)人們還不懂得種植西瓜的要領(lǐng)，大都留一根蔓子。流民多，地里難免有損失，種植西瓜的人家就加緊看管。當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)王姓大戶，那年種了很多西瓜，他的西瓜地緊靠一條大道，西瓜成熟的時(shí)候，他不但不看管，還在地邊道旁設(shè)了一張案桌，放一把瓜刀，專給那些逃荒走累了的饑民解渴充饑。有人問(wèn)他，別的園主都是嚴(yán)防死守，生怕西瓜被人偷，他怎么會(huì)這么大方隨便給人吃呢？他笑笑回答，別人家的西瓜都是一根蔓，他家的兩根蔓，怎么吃都吃不盡。

說(shuō)到這里，老楊沖我笑笑，你說(shuō)咋的，那年別人家的瓜園被偷了不少，減了產(chǎn)，他家的卻安然無(wú)恙，獲得了大豐收。你說(shuō)為啥？

“他種的西瓜留了兩根蔓唄。”我心照不宣地回答。

老楊說(shuō)：“對(duì)頭。這就叫有備無(wú)患。”

老楊接著又向我滔滔不絕：這是黃河口一種美麗的傳說(shuō)，暗示做人與種瓜一樣要留有余地。其實(shí)，西瓜留兩根蔓有它的科學(xué)道理，西瓜是一種比較嬌貴的物種，坐果期間，一遇風(fēng)雨，容易消損。為了解決這個(gè)問(wèn)題，聰明的瓜農(nóng)才想到留兩根蔓，第一根蔓上的瓜芽坐不住，第二根替補(bǔ)上去。記住，兩根蔓上都坐住，也只能留一個(gè)，多了西瓜就小了，癟肚了;再就是西瓜生長(zhǎng)需要大量的營(yíng)養(yǎng)，單靠根須供給還不夠，須得有營(yíng)養(yǎng)蔓，沒(méi)坐瓜的那根就起到了提供營(yíng)養(yǎng)的作用。沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的瓜農(nóng)總以為留多了蔓子是多余的，既占地塊又浪費(fèi)養(yǎng)料，這是不對(duì)的……

老楊講得平平淡淡，我卻聽(tīng)得起起伏伏，從中聽(tīng)出了很多道理。西瓜留兩根蔓，這是瓜農(nóng)為西瓜設(shè)計(jì)的一種最佳的生長(zhǎng)方式，也是做人應(yīng)該努力遵循的一種模式。

老楊走了，我開(kāi)始拾掇瓜棵。為了多結(jié)瓜，結(jié)大瓜，每棵我也學(xué)著留下兩根秧蔓。

（編輯??余從/圖 視覺(jué)中國(guó)）