夏學(xué)軍
常言道:“飯桌見人品”。一日三餐,看似最簡單不過的事情,往往可以顯示出一個人的本質(zhì)。正如蔡瀾先生的新作《碗凈福至》里所寫的:對生命心懷敬畏,對食物心懷感恩,方能以淡定的心態(tài),從容而優(yōu)雅地走完這一生。
至今都無法忘記的一餐,是公司的大老板請我們這些銷售精英吃飯。吃到最后,已是酒足飯飽,餐桌上的食物也所剩無幾,剩下的一碗米飯被大老板伸手拿了過來,又把那道吃得只剩魚骨的清蒸魚拿過來,挑出魚骨,將米飯倒扣在魚湯里,稍加攪拌后,每人分食一湯勺,半開玩笑般地說:“美味不可浪費(fèi),美味不可多食!”
如果你在場,會覺得“魚湯拌飯”是摳門小氣還是節(jié)儉美德呢?所以說吃飯,有的時候吃的也是人生觀。
沒少參加各種飯局,有人請客大方豪爽,滿滿一桌子菜,吃到最后剩的都比吃的多,離開時“揮揮手不帶走一片云彩”;也有人請客時,將剩下的菜一一打包分好,給在座的人拿回去。我發(fā)現(xiàn)愿意拿打包菜的大部分都是女性,很多男士對此不屑一顧。
有次坐公交車,上來一位老人家,手里拿著打包的菜,因?yàn)檐嚿先瞬簧伲退谝黄鸬募胰司吐裨顾辉摯虬先吮M量避免碰到別人,嘴里自言自語,又好像說給旁人聽似的:“俗話說‘吃了不疼,扔了疼,你不打包飯店就當(dāng)垃圾扔了,多可惜啊,回家熱熱不耽誤吃。”那一刻,我對老人充滿敬佩,也忽然想起了去世多年的奶奶。
《朱子家訓(xùn)》有云:一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。……