爆紅的預制菜，向左還是向右？

傅首爾、賈乃亮在微博上向公眾道歉由于選品不慎誤導了消費者，趣店羅老板被媒體揭了老底，被羅老板用來直播的預制菜卻更火了。

7月份，僅一周左右，預制菜行業接連傳出3起投融資事件。

7月19日，西餐預制菜品牌花花食界獲數千萬元天使輪融資，其旗下開發菜品包括泰餐、意餐、日料和創意西餐。

7月20日，利和味道獲得D輪融資，其旗下預制菜品牌朕宅曾推出芝士牛肉卷、惠靈頓牛排、蒲燒鰻魚等菜品。

7月21日，惠發食品公告稱，擬投資1.5億元，設立子公司大國味到，其旗下預制菜品牌大國味道曾推出魚香肉絲、梅菜扣肉、番茄牛腩等8大菜系菜品及地域特色小吃。

預制菜已潛移默化地滲透到餐飲市場和消費者的生活中，并在資本的加持下，搖身一變成為熱門話題和新晉風口。

那么，預制菜在國外發展如何？國內預制菜行業如今是什么狀況？預制菜未來走向何方？是堅持向左走向B端，還是大跨步向右走向C端？