上班族的減脂快手早餐

蘇樺

10分鐘就能做好超簡單的減脂早餐，雜蔬蝦仁雞蛋卷餅，口感嫩超好吃，低卡又飽腹。配上一杯銀耳羹撞奶，軟糯香甜超好喝，吃完這個早餐一個上午都元氣滿滿哦！

雜蔬蝦仁雞蛋卷餅

低脂高蛋白，做法簡單，營養豐富，鮮美嫩滑，減脂女孩們快來試試吧！

食材：全麥餅皮1張，蝦仁8個，包菜、胡蘿卜適量，雞蛋2個，低脂芝士片2片，黑胡椒鹽少許。

1. 蝦仁加黑胡椒鹽腌一會兒，小火，兩面煎熟盛出。

2. 包菜、胡蘿卜切絲，中火炒軟，加黑胡椒鹽調味。

3. 雞蛋打散，調小火，把雞蛋液倒入鋪上蝦仁。

4. 半凝固狀加入餅皮，按壓平，等雞蛋和餅皮凝固后，用盤子輔助翻面。

5. 低脂芝士片鋪在餅的一側，再對折起來。

6. 小火，兩面各煎1分鐘即可。切開即食。

銀耳羹撞奶

超好喝！！建議女孩子把奶茶都換成它！！大家試試這一杯，銀耳羹撞奶，軟糯香甜，低脂健康，而且女生多喝銀耳羹還養顏美膚，做法超簡單，快來試試吧！

食材：牛奶150ml，吉利丁片5克，代糖10克，百日真銀耳1包，銀耳伴侶1包。

1. 牛奶加入代糖，小火煮至鍋的邊緣冒小泡后關火。

2. 吉利丁片用冷水泡發，加入牛奶中融化。

3. 把牛奶倒入杯中，冷藏至凝固。

4. 銀耳倒入杯中，加入銀耳伴侶。

5. 燜燒杯倒入100度開水200ml。蓋緊蓋子燜30分鐘。

6. 銀耳羹燜好后稍微冷卻倒入奶凍杯里即可。可以馬上拌勻了吃，也可以把銀耳羹冷藏后再吃。

編輯/莉萊