《傳家》能傳家

黃曄

知道任祥編著的《傳家》，源于我一直訂閱《讀庫》并關注老六博客。對新星出版社的作品向來是喜歡的，尤其是“傳家”二字更打動我心。翻開厚厚的書卷——“中國人的生活智慧”，短短一行字，已讓人心靜下來，沉醉其間。

《傳家》全書分春、夏、秋、冬卷，每季獨立為一本，以“氣氛生活”“歲時節慶”“以食為天”“匠心手藝”“齊家心語”“生活札記”六個單元為脈絡，涉獵傳統的中國文化、藝術、飲食、服飾、生活常識、為人處世等方面的內容，展現日常生活的中國文化精神，是“中國人的生活智慧”，白先勇為秋卷撰寫的前言《美的百科全書》里說作者是一位有心人，為我們貢獻了一本美的百科全書，把“傳統文化映浮在日常生活中的花容月貌，用文字記載、用圖片定格，長久保留下來”。

書的設計十分精美，約九斤重的四本書裝在薄薄的青黑木盒里，封面設計應時應景——春嫩綠、夏青藍、秋橙黃、冬正紅。配圖精美、文字編排精致講究，連每冊目錄里六大單元名稱的字體顏色以及內頁銅版紙顏色都與封面一致，淺藍色布膠封書脊，多處雙開拉頁，無處不是大氣端莊，養眼悅心，實在是一套值得收藏的作品，我以為還可以提升自家書柜的層次。

大概因為出生在秋季，我特別喜歡秋卷。書中的秋從《水杉下的下午茶》拉開序幕，水杉下的斑駁日影，茶點棋盤，滿目高貴華麗的金色，浪漫精致。任祥的小詩《秋景》這樣寫道：“葉影疏微茶初熟，栗子金瓜色正濃。茶棋共賞半日閑，光陰難買一刻金。”本卷講解了秋季代表性節日中元節和中秋節的由來及習俗，分別以主食、文化食物與零食三種方式介紹了根莖類、葉菜類、豆腐等食物，大閘蟹的吃法，小時候吃蟹的記憶;腌制與風干食物，各類零嘴、童玩，還有派對、禮物、中國戲劇藝術等有關知識，隆重推出秋之盛宴“螃蟹宴”設計;三篇隨筆，則敘述了家里長輩走過一個大時代的故事……一頁頁翻下來，秋高氣爽、天高云淡、天朗氣清、碩果累累諸多形容秋的詞語排著隊闖入腦海。

任祥多才多藝，是臺灣第一代民歌手，16歲就出了兩張民歌唱片，她也是個珠寶設計師，設計過許多美麗的作品。人常說，母愛讓女人無所不能。編著《傳家》，是因為要給在美讀書的女兒講清楚中國文化到底是怎么回事，她說：“如果說《傳家》與其他的傳統文化編纂書有什么區別，那就是它很重‘情，不全是客觀記錄，還加進了一些我個人的主觀感受和經歷。”書里夾雜了不少她的兒時回憶，“小時候吃過的糖是什么樣子，玩的玩具是什么，我都在書里一一展現了。”

任祥的母親是京劇名伶顧正秋，她說，任祥像記者一樣采訪，只不過采訪對象是生活，是中國。作者潛心選材，精心拍攝圖片，用五年時間完成了這套結合文字、影像與生活的創作。不難想象她為此所付出的心血，如介紹豆芽菜，至少要花幾天時間觀察豆子生根發芽的過程，又比如整理出的中國京劇臉譜、服飾、道具等，用圖繪的方式表達，為了充分展示旦角頭飾的華麗，則要選用攝影方式捕捉最美的光影來呈現……任祥編纂《傳家》，不為名利，售書所得全部用于慈善。這種生活態度，也是應該傳家的。

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