不一樣的除夕

林悠宥

我的老家在閩南，那里過年有很多和北京不一樣的習俗。在老家過除夕，不僅可以品嘗到各種各樣的美食，還會體驗到一個很特別的儀式，叫“跳火群”。

不一樣的美食：炸貨

我和妹妹平時總愛賴床，但除夕這天，我們一大早就從暖和的被窩里跳了出來。跑到樓下，我們一眼就看到了一大籃子炸貨，口水馬上流了下來。金燦燦的炸雞腿、香噴噴的炸魚干、入口酥脆的炸大蝦……這些美食都是奶奶和姑姑熬夜趕制出來的。她們先把食材洗干凈，澆上蛋液，裹上面粉或蘸上面包糠，再放入油鍋里炸至金黃，撈出來后放在一層干米粉上，瀝干油，最后再放進籃子里。

為什么過年要準備這么多油炸食品呢？奶奶說，以前家里都沒有冰箱，南方暖和，這么多年貨容易放壞，用油炸一下就可以放得久一些，吃上一個星期都不成問題。后來，雖然家家都有了冰箱，但這個習俗卻被保留了下來。

不一樣的儀式：“跳火群”

閩南地區(qū)的除夕夜，有一個很特別的儀式，叫“跳火群”。

晚上，大人們都為籌備“跳火群”忙活起來。奶奶找種田的鄰居要來一大捆干稻草，大姑父鏟來一些沙子，爸爸把沙子鋪在地上，再把干稻草放到沙子上，這樣火就不會把院子的地面燒黑了。

一切準備就緒，重頭戲即將開演——要“跳火群”了！

爸爸剛把稻草點燃，火就“噗”地躥起老高。火太大時跳過去，很容易燒破褲襠、燎到眉毛和頭發(fā)，必須要鼓足勁使勁跳才會沒事。長輩們先跳，待他們都跳完后，勇敢的大長腿表哥率先起跳了。他像頭黑豹一樣從火焰上一躍而過，嘴里還大喊著：“跳火群咯！”火勢漸漸變小時，輪到我跳了。我嘴里說著：“這算什么？我一點也不怕！”可心里卻想著：還是別跳了吧……我真是口是心非啊。

最終，猶豫了很久的我心驚膽戰(zhàn)地蹦了過去。雖然非常努力地向上跳，但衣服仍被火星燒出了一個小洞。

爺爺說，“跳火群”的寓意是希望我們一家能在來年過得紅紅火火。

就這樣，我在老家和家人們一起，歡歡喜喜地度過了一個不一樣的除夕。

（指導老師：湯欣宇）

點評

小作者采用小標題結構形式，突出了閩南地區(qū)不一樣的除夕習俗——吃炸貨、“跳火群”，特色鮮明，饒有趣味，令人耳目一新。同時，讓讀者對閩南文化有了進一步的了解，加深了人們的印象。

（吳利強）