有趣的菜名

黃少躍

圖/黃少蕓

“姜樂樂，能給大家介紹一道有趣的菜嗎？”勞動課上，向日葵老師問。自從9月開了勞動課后，老師經常會給我們布置一些美食作業。

“我介紹的是‘貓仔粥。”姜樂樂說。

“什么？這名字聽起來有些嚇人！”陳可筱尖叫起來。

“嗯，其實‘貓仔粥是我們福建漳州有名的海鮮粥！據說清朝年間，詔安城有戶人家，祖母嚴苛，只讓孫媳婦吃殘羹剩飯，孫子看不下去，就買了幾只貓，每次借口給貓煮粥，把事先準備好的新鮮的海鮮食材放到粥里，一鍋煮好，先端給媳婦吃。這粥很好喝，所以就叫貓仔粥。”

“哦！原來是這樣！”

“我給大家推薦一種美食，叫——宰相肚里能撐船。”占立言神秘莫測地說，“其實啊，這是灌湯包，包子皮薄，晶瑩剔透。咬一口，里面全是湯，美味極啦！包子不會被湯撐破，如宰相肚里能撐船。”聽了占立言的推薦，我們不住地點頭。

“能用有趣的方式講述美食，做一個會生活、愛生活的少年，真好！”向日葵老師說。