重慶農產品及農資價格周報2022年第三十五期

（總第714期，2022-08-29—2022-09-04）

重慶市農業信息中心

1? 糧油監測品種總體價格平穩，同比明顯上漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場11個主要糧油品種價格監測，第35周（2022-08-29—2022-09-04）重慶糧食均價5.16元、食用油均價14.39元（千克價，以下同），環比均平穩，同比分別明顯上漲6.35%、大幅上漲14.52%。自2020年下半年國際糧油偏緊價格上漲，重慶市糧油價格持續緩慢上升。分品種看，環比3漲8平穩。其中小麥收購價、大豆零售價、標準粉零售價分別穩中略漲1.10%、1.70%、1.01%，其余糧油品種延續平穩態勢。

2? 肉禽蛋主要品種總體價格環比穩中略漲，同比明顯上漲

據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測，第35周重慶市肉禽蛋均價39.07元。環比穩中略漲1.06%，同比明顯上漲8.69%。隨著氣溫回落，肉類消費需求出現季節性改善，近期中小學陸續開學，團體備貨量顯著增加，加之中秋節將至，市場看漲情緒升溫，肉禽蛋價格整體呈上漲趨勢，其中仔豬、豬肉零售價分別小幅上漲2.30%、2.38%，生豬收購價上漲3.42%，白條豬批發價穩中略漲1.89%，雞場雞蛋零售價上漲3.65%。豬糧價比為7.01∶1，環比小幅上漲2.74%，達到年度最高點，由于生豬價格持續走高，養豬效益大幅擴大。

3? 蔬菜環比產地價略漲，批發價陡升，零售價平穩

3.1? 蔬菜產地價環比略漲，同比大幅上漲

第35周重慶市22個地產蔬菜監測品種綜合均價4.38元，環比略漲3.89%，同比大幅上漲32.17%。上月持續的高溫干旱天氣，部分蔬菜基地受損較重，本周旱情結束，蔬菜生長情況有所好轉，蔬菜產地價格略漲，但高于近5年同期水平。分品種看，環比13漲6跌3平穩。其中，茄子、黃瓜正值上市尾季價格大幅上漲，分別上漲29.20%、20.00%；部分蔬菜處于換茬之際，青黃不接價格上漲明顯，白蘿卜、萵筍、瓢兒白、蓮花白分別上漲20.55%、15.63%、15.60%、11.01%。

3.2? 一級批發市場蔬菜批發量明顯減少，批發價上漲

第35周重慶市雙福國際農貿城蔬菜批發量（去粵菜）4.90萬噸，環比明顯減少10.87%，同比略減2.78%。該市場22個蔬菜監測品種批發均價5.60元，環比陡升30.45%，同比陡升37.70%。受長時間南方地區長時間旱情影響，部分蔬菜品種本地受災較重，本地供應量減少，需從外地調運，成本增加價格上漲。具體表現為21漲1跌，其中大白菜、老南瓜、白蘿卜、花菜、小白菜、萵筍、蓮花白、大蔥分別陡升84.26%、82.84%、82.27%、69.38%、65.76%、64.97%、60.32%、60.31%。

3.3? 蔬菜零售價環比平穩，同比明顯上漲

第35周重慶市各區縣農貿市場22個蔬菜監測品種零售均價8.00元，環比上浮1.76%，表現平穩，同比明顯上漲12.98%。本周蔬菜零售市場價格波動幅度不大，高溫天氣結束，蔬菜供應充足，市民消費量增加，價格略微上浮。分品種看12漲4跌6平穩。其中四季豆、花菜、瓢兒白漲幅較大，環比分別上漲10.42%、8.98%、6.44%。

4? 水果總體零售價平穩，同比明顯上漲

第35周重慶市各區縣農貿市場8個大眾、時令水果監測品種總體零售均價10.49元，環比上浮0.12%，表現平穩，同比明顯上漲13.62%。本周重慶市已結束持續的高溫天氣，農產品腐壞情況好轉，蔬菜水果調入量增加，所監測水果品種零售價環比均保持平穩狀態。從同比看，李子供貨量大、檸檬供需穩定，價格平穩；葡萄、西瓜、桃子、蘋果、香蕉等品種今年以來受物流成本增加影響，同比分別上漲27.19%、31.43%、25.90%、26.84%、13.62%。

5? 水產主要品種總體價格環比平穩，同比小幅上漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場11種主要水產品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監測，第35周重慶水產總體零售均價34.87元，環比上浮0.79%，表現平穩，同比小幅上漲2.87%。井口市場復市，市場供應充足，水產價格整體平穩運行，隨著佳節將至，市場消費需求加劇，部分水產價格小幅波動，其中花鰱、鱔魚、草魚、鉗魚分別穩中略漲1.03%、1.38%、1.20%、1.67%。

6? 主要農資品種總體均價環比穩中略降，同比明顯上漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場13種主要農資監測，第35周重慶市農資總體均價6.01元。環比下跌4.73%、同比明顯上漲9.40%。農資價格震蕩下跌。本周農資漲跌互現，漲幅明顯，環比5跌3漲4平。上周，重慶市農業積極自救，農資價格上漲居多。本周秋種、補種肥料準備充足，肥料價格穩中略跌，其中碳酸氫銨1.21元，跌7.69%，25%復合肥跌2.53%，國產尿素、過磷酸鈣穩中略漲。普通地膜價格保持穩定、棚膜的價格下跌3.68%。生豬價格穩定，飼料類別的豆粕、麥麩略漲1.06%、1.33%；蛋雞全價料、育肥豬飼料價格平穩；魚粉價格回落18.11%。0號柴油本周價格下跌4.96%。