“光頭強”

陳醒言

黃橋鎮上有一位奇人，他高大魁梧的身軀，滿是老繭的雙手，還有一個醒目的特征——光頭，人稱“光頭強”。不過，此光頭強非彼光頭強，他是我們鎮上的“特色燒烤王”，他烤出來的魷魚可謂是黃橋一絕。

走在黃橋街上，老遠就能聽見勁爆的音樂聲從一家小攤傳來。走近一看，一人身著大紅花棉襖，頭戴判官帽，一手持鍋鏟，一手拿調料，身體伴隨著音樂的節奏左右搖擺，他便是光頭強。他憑著“奇裝異服”與激情四射的舞蹈，招攬了大批的客人，甚至還成了“網紅”呢！

倘若你以為他只是靠外表吸引顧客的眼球，那你就大錯特錯啦！當你點上一份魷魚，他的“表演”才真正開始……

你瞧！他嫻熟地抽出一把魷魚須，拿起油罐，在手上轉了幾圈，隨即瀟灑地一揮，將油均勻地涂抹在了鐵板上。伴隨著“嗞啦——”一聲響，魷魚的身軀與鐵板來了個“親密接觸”，滾燙的油花四處飛濺。圍觀的眾人紛紛后退，可光頭強卻泰然自若，他隨著音樂搖頭晃腦，身子靈活地律動著。他拿起壓板按在魷魚須上，力道恰到好處，片刻之后，光頭強又將魷魚須翻了個面，再次如法炮制。魷魚須在高溫鐵板上經過多次翻轉、按壓，逐漸變得油光發亮。他拿起調料罐朝空中一扔，又穩穩地接住，往魷魚須上輕輕一拂，孜然粉均勻地灑落，一份烤魷魚就完成了！那色澤金黃、油光發亮的魷魚須令人垂涎欲滴。忍不住咬上一口，脆滑有嚼勁，香辣又入味，簡直令人欲罷不能。

看到顧客們臉上露出滿意的笑容，光頭強的表演越發帶勁。顧客們看到他歡快的模樣，總忍不住舉起手中的相機記錄下這美好的畫面。與其說是他嫻熟的技術吸引了顧客，倒不如說是他那熱愛生活的模樣感染了路人，令人們情不自禁地駐足停留……

（指導老師：閭小榮）

點評

小作者的這篇文章聲、形、色俱佳，使這個本就讓人好奇的“光頭強”形象更加深入人心。從外貌到裝扮，從技術到做派，形神兼備，惟妙惟肖。特別是烤魷魚部分的描寫細致入微，多種感官參與其中，“光頭強”的一手絕活表現得淋漓盡致，“嗞啦——”的聲響，卷曲的姿態，金黃油亮的色澤……怎能不引得讀者深陷其中，連咽口水？結尾一句是點睛之筆，由人事悟情理，使人眼前一亮，回味悠長。

（楊威）