百變黃豆

嚴燕

這學期，白小糖參加了幼兒園的“小記者團”。小記者們要尋找采訪對象，還要寫采訪稿呢！可白小糖不知道該采訪誰，愁得連飯都吃不下了……

白小糖正唉聲嘆氣，忽然聽到一個小小的聲音在喊：“選我選我！白小糖，快選我！”白小糖四處張望，發現聲音來自桌子下面。他循聲看去，發現是一顆圓滾滾的小黃豆。

白小糖簡直不敢相信自己的眼睛和耳朵。他撿起那顆黃豆放在手心，瞪大眼睛問：“是……是你在說話嗎？” 小黃豆笑嘻嘻地說：“沒錯！你可以來采訪我呀！”“可你……只是一顆小小的黃豆啊！” “嘿！你可別瞧不起咱！我們雖是小小的豆子，卻能百變哪！” 小黃豆抗議道。

說著，小黃豆從白小糖手里跳到桌子上，只見它走到那盤炒豆腐面前，指著盤子里的豆腐說：“我們可以變成豆腐，營養可不輸于你最愛吃的肉呢！”

“還有，這盤紅燒肉里用到的醬油也是我們黃豆變的哦！”小黃豆又走到那盤紅燒肉前，指著紅燒肉說。

“除了醬油，你平時喝的豆漿也是我們變的！”小黃豆繼續向白小糖介紹。“我喜歡喝豆漿！媽媽說，豆漿很有營養！”白小糖趕緊說。小黃豆點點頭，說：“豆漿里有蛋白質，能讓你身體長得壯壯的！”

白小糖想，小黃豆是能變成豆腐、醬油、豆漿，可距離“百變”還差得遠呢！小黃豆似乎猜到了他的想法，接著說：“我們能變出的遠不止這些。在水里，我們能生成黃豆芽；在醬缸里，我們能變成黃豆醬；磨成粉，可以做成好吃的‘驢打滾；整著炒，就是香噴噴的炒黃豆……”

白小糖這回可心服口服了，他感嘆道：“哇，沒想到小小的一粒黃豆竟然能變出這么多花樣啊！”小黃豆一蹦蹦到白小糖手心里，說：“就連豆漿做好后剩下的豆渣，還可以變成牛的飼料呢！你說，我們是不是‘百變黃豆？”

幸福小目標

《3～6歲兒童學習與發展指南》：科學——5～6歲幼兒能通過觀察、比較與分析，發現并描述不同種類物體的特征或某個事物前后的變化。

幸福加點料

小朋友，今天是記者節，秋天里收獲的顆顆粒粒中，你還對誰比較感興趣？關于它的問題，可以去采訪一下爺爺奶奶哦！