干制辣椒新品種天椒24號(hào)的選育

王德賢 霍建泰* 逯建平 劉 娟 逯文生 盧子明 溫宏昌 李鵬奎 霍建平

（1 天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，甘肅天水 741001；2 天水市秦州區(qū)種業(yè)服務(wù)中心，甘肅天水 741000）

干制辣椒是我國(guó)傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯作物，適種區(qū)域廣，經(jīng)濟(jì)效益高，加工增值潛力大，產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，是我國(guó)西南、西北丘陵山區(qū)重要的特色經(jīng)濟(jì)作物。甘肅省大部分地區(qū)的氣候條件非常適宜干制辣椒生產(chǎn)，干制辣椒現(xiàn)已成為天水、張掖、酒泉等地區(qū)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)中存在的最大問(wèn)題是品種單一。天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所大量引進(jìn)種質(zhì)材料，以優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、易干制為育種目標(biāo)，選育出干制辣椒新品種天椒24 號(hào)，近年來(lái)在甘肅、新疆推廣逾1 500 hm。

1 選育過(guò)程

母本15129 是2009 年由甘肅地方品種甘谷線椒經(jīng)5 代單株定向選擇獲得的優(yōu)良自交系。株型緊湊，結(jié)果集中，抗疫病和煙草花葉病毒病（TMV），早中熟，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，果實(shí)線形，單果質(zhì)量20.0 g，果長(zhǎng)22 cm，果肩寬1.9 cm，果肉厚2.1 mm，老熟果深紅色，辣味強(qiáng)。父本15139 是2008 年由陜西地方品種耀縣線椒經(jīng)6 代單株定向選擇獲得的優(yōu)良自交系。株型較緊湊，生長(zhǎng)勢(shì)中等，果實(shí)線形，單果質(zhì)量10.2 g，早中熟，抗疫病和黃瓜花葉病毒病（CMV），果長(zhǎng)19.5 cm，果肩寬0.9 cm，果肉厚1.1 mm，老熟果鮮紅色，辣味強(qiáng)。

2015 年在天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所西十里試驗(yàn)基地配制雜交組合，2016 年進(jìn)行篩選試驗(yàn)，組合15129 × 15139 抗疫病、CMV、TMV，早中熟，干椒產(chǎn)量高，商品性好。2017—2018 年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，同時(shí)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)；2020 年9月通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，定名為天椒24 號(hào)，登記編號(hào)：GPD 辣椒（2020）621015。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗(yàn) 2017—2018 年在天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所西十里試驗(yàn)基地進(jìn)行露地品種比較試驗(yàn)，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N航椒4 號(hào)作對(duì)照。覆膜壟栽，雙株定植，株距30 cm，行距50 cm，紅熟期一次性采收。隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3 次重復(fù)，小區(qū)面積4 m。天椒24 號(hào)兩年干椒產(chǎn)量均極顯著高于對(duì)照航椒4 號(hào)，平均干椒產(chǎn)量277.2 kg ·（667 m），比對(duì)照增產(chǎn)19.9%（表1）。

表1 天椒24 號(hào)品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2017—2018 年在甘肅天水、隴南、平?jīng)觥堃础⒕迫陆幼印⑥r(nóng)二師進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3 次重復(fù)，小區(qū)面積20 m，以航椒4 號(hào)作對(duì)照。覆膜壟栽，2 月上旬育苗，4 月下旬至5 月上旬雙株定植，株距40 cm，行距50 cm，9 月中旬至10 月上旬果實(shí)紅熟期一次性采收。天椒24 號(hào)平均干椒產(chǎn)量368.8 kg ·（667 m），比對(duì)照航椒4 號(hào)增產(chǎn)12.6%（表2）。

表2 天椒24 號(hào)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2017—2018 年在甘肅天水、張掖，新疆農(nóng)二師進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，以航椒4 號(hào)作對(duì)照。覆膜壟栽，小區(qū)面積667 m，未設(shè)重復(fù)。2 月上旬育苗，4 月下旬至5 月上旬雙株定植，株距40 cm，行距50 cm，9 月中旬至10 月上旬果實(shí)紅熟期一次性采收。天椒24 號(hào)平均干椒產(chǎn)量397.5 kg ·（667 m），比對(duì)照航椒4 號(hào)增產(chǎn)15.4%（表3）。

表3 天椒24 號(hào)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2 抗病性

2019 年由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所進(jìn)行人工接種抗病性鑒定，天椒24 號(hào)中抗疫病、CMV、TMV，感炭疽病（表4）。

表4 天椒24 號(hào)人工接種抗病性鑒定結(jié)果

2.3 品質(zhì)

2019 年由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院進(jìn)行品質(zhì)測(cè)定，天椒24 號(hào)干椒總辣椒素含量3.29 g·kg，VC 含量176.05 mg·kg，可溶性蛋白含量2.73 g·kg，可溶性糖含量13.58%，辣味明顯強(qiáng)于對(duì)照航椒4 號(hào)（干椒總辣椒素含量0.55 g·kg），品質(zhì)與對(duì)照（干椒VC、可溶性蛋白、可溶性糖含量分別為171.80 mg·kg、2.89 g·kg、13.57%）相當(dāng)。

3 品種特征特性

天椒24 號(hào)為干制辣椒一代雜種，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，株高96 cm 左右，開(kāi)展度85 cm 左右，基部莖粗1.5 cm 左右，葉片綠色、卵形；早中熟，定植至紅熟90 d（天）左右，平均單株結(jié)果數(shù)32.4 個(gè)，青熟果綠色，老熟果深紅色；果實(shí)線形，果頂尖，果面皺，果長(zhǎng)22 cm 左右，果肩寬1.5 cm 左右，果肉厚1.5 mm 左右，辣味強(qiáng)，干椒總辣椒素含量3.29 g·kg，VC 含量176.05 mg·kg；中抗疫病、TMV、CMV，平均單果質(zhì)量13.1 g，每667 m干椒產(chǎn)量360 kg 左右，適宜新疆、甘肅等地露地栽培。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

甘肅地區(qū)露地栽培適宜播種期為2 月下旬，5 月上旬雙株定植。山旱地栽培采用全膜雙壟溝覆蓋，株距0.3 m，行距0.5 m；川水地栽培采用半高畦地膜覆蓋，株距0.4 m，行距0.6 m。結(jié)合整地施足基肥，注意防治薊馬、蚜蟲(chóng)、病毒病、炭疽病等病蟲(chóng)害。