疫情影響下中國特種養殖業現狀分析及發展思考

1疫情影響下中國特種養殖業現狀

中國對野生動物沒有明確界定，通常將不常見的、野外生長的動物稱作野生動物，特種養殖的野生動物是依法許可人工繁育、依法許可食用且檢驗檢疫合格的野生動物。特種養殖動物與家禽最大的區別是養殖歷史。雞、鴨、鵝等養殖歷史長，而許多特種養殖動物養殖歷史較短。特種養殖動物及其副產品應用廣泛，涉及到寵物行業、制藥行業、養殖行業、服裝業、手工業、科學研究等諸多領域，創造了巨大的社會與經濟價值，是許多貧困地區致富脫貧的重要方式，它還對于人體醫學、建筑學、仿生學、動物醫學等科研領域的進步起到巨大推動作用。只有當人類敬畏野生動物，非法獵殺行為才能終止。生活在野外的動物才能受到良好的保護。

2特種養殖業面臨的形勢

網絡交易平臺、商品交易市場、餐飲場所、農貿市場等交易、消費場所及運輸、倉儲、快遞等經營者不得為販賣野生動物人員提供服務，同時各級人民政府、街道辦事處和居民委員會、村民委員會通過各種方式對居民進行科普宣傳；媒體也應加強對禁止食用野生動物的宣傳和輿論監督等。此外，將依法許可人工繁育、依法許可食用且檢驗檢疫合格的野生動物經營排除在違法行為外。

3特種養殖業發展思考

3.1規范發展體系

目前，中國特種養殖業發展不規范、不成熟。相關法律法規、養殖資質評定方案、行業標準不夠明確。特種養殖業只有規范生產，才能實現長遠發展。

從國家層面，要規范特種養殖業市場規范及法律法規，保證特種養殖行業步入“市場有準入、養殖嚴標準、運營更規范”的良性軌道。

3.2設立行業標準

特種養殖行業要以龍頭企業為軸心，聯合高等院校對目前所有特種養殖動物進行科學評估，淘汰掉容易攜帶病毒的野生動物，并將其列入保護動物名單中。配合國家制定明確的行業標準，同時還要明確相關懲罰措施。

3.3加強監督

立即規范、完善特種養殖戶的資格評審，嚴格監督養殖、流通、銷售各個環節，對每一只野生動物都實行編號制，記錄每只動物的出生、定期檢驗、運輸信息、銷售信息、購買客戶信息，客戶反饋信息等，保證食品安全。

3.4發展市場品牌

規范行業運營體系，確保特種產品安全可控。龍頭企業要縮小養殖規模，同時結合互聯網、人工智能技術，形成特種養殖業市場品牌。

（甘肅省白龍江插崗梁省級自然保護區管護中心吳玲娟）