駱駝擔

張奇寒

我讀小學四年級時，故鄉周鎮有兩個流動小販，他們挑的擔子，名叫駱駝擔。這擔子很特別，因它兩頭高聳、狀如駱駝而得名。

駱駝擔像是一個設備完善、可以挑著走的小廚房。一頭有灶，灶上有鍋，下面放一些柴火；另一頭有裝滿碗、筷和各種作料的小抽屜。抽屜內各種玻璃瓶中裝有蝦皮、紫菜、蔥花和油鹽醬醋。夜間在擔子頂的竹節上還吊著一盞火油玻璃罩燈。人擔著“駝峰”有節奏地行走，那灶膛里熊熊的火光，在大街小巷的白墻上歡快地跳躍。

上學路上，看到賣胖豆腐干的祁伯伯。他的駱駝擔的前擔，是一個爐子放上一只大砂鍋，鍋里煮著豆腐干，放了八角、茴香、桂皮和鮮醬油，鍋底的文火把豆腐干煮得冒出一個個氣泡，散發出一股股濃郁的香味。我特別喜歡祁伯伯的胖豆腐干，每次走近他的擔子，眼看別人從他手里接過一串串豆腐干，美滋滋地品嘗，就想，總有一天我也要嘗個鮮。

一天早晨，媽媽給我一分錢買早點，我沒買早點，餓著肚子省下來。放學后，我去祁伯伯擔上買了一串胖豆腐干。祁伯伯說：“你是稀客，多給你一塊，再多涂點醬！”

我舍不得吃，帶回家給媽媽當晚上的菜。媽媽說：“傻孩子，那是給你買早點的錢喲！”我笑著對媽媽說：“您看，祁伯伯多給我一塊，還涂滿了甜醬！”媽媽笑著說：“你喜歡吃，你吃！”我說：“不，您也吃！”我和媽媽推來讓去，媽媽還是讓我吃了三塊。最后一塊，是我硬塞到媽媽嘴里的。

故鄉還有一個餛飩擔，挑擔的叫姚阿大，年過半百，身子硬朗。他的餛飩味道鮮美，在鎮上小有名氣。我經常看見姚阿大在下好的餛飩上撒一層淡黃色的胡椒粉，一股鮮辣香味撲鼻而來。我卻不敢奢望。

一天晚上，我和小伙伴藏貓貓回家，聞到了一股餛飩的鮮香，就走近姚阿大餛飩擔前煞煞饞頭。姚阿大看我們圍著他，說：“餛飩三分錢一碗，小孩兩分錢，阿要吃（要不要吃）？”玩伴阿肖說：“真的兩分錢一碗嗎？”姚阿大說：“即使兩分錢一碗，你們也沒有錢啊。”沒想到，阿肖走近姚阿大，遞給他兩分錢。姚阿大驚訝地說：“你拿得出，我做得出！”說罷，姚阿大一邊下餛飩，一邊說：“餛飩只數不減！”阿肖拿了兩個勺子，他讓我先吃，我又推給他，姚阿大看到了，又拿了一只碗，給我們一分為二。

夜色已濃，月亮出來了，一碗熱餛飩下肚，我感到渾身充滿了溫暖。

一紙遼闊摘自《小星星》