基于五行學(xué)說(shuō)的康養(yǎng)景觀營(yíng)造研究

張浩寧

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué) 五行學(xué)說(shuō) 相生相克 植物康養(yǎng)景觀 中國(guó)特色康養(yǎng)景觀營(yíng)造基本款 應(yīng)用

引言

根據(jù)統(tǒng)計(jì)表明，中國(guó)處于亞健康狀態(tài)的人群高達(dá)75%[1]。健康問(wèn)題日益嚴(yán)重，養(yǎng)生的觀念也愈加深入人心，這使得景觀在其康養(yǎng)方面的功能越來(lái)越得到重視。中國(guó)作為文化大國(guó)，在追求景觀康養(yǎng)功能的同時(shí)，如何將中國(guó)特有的文化融入其中，打造一個(gè)康養(yǎng)型城市空間環(huán)境是值得研究的。

一、傳統(tǒng)養(yǎng)生文化中的五行學(xué)說(shuō)和康養(yǎng)景觀

（一）相生相克

五行學(xué)說(shuō)是中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的重要內(nèi)容，相生相克是其核心，認(rèn)為宇宙萬(wàn)物皆由金木水火土，并且金木水火土相生相克，循環(huán)往生[2]。同時(shí)中國(guó)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為萬(wàn)物皆起于“氣”，物質(zhì)世界的基本形式就是氣的運(yùn)動(dòng)。人的生長(zhǎng)壯老，皆本于氣，氣聚則生，氣散則死[3]。將“精、氣、神”視為人體三寶，代表著人體的新陳代謝和物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化。這些理論結(jié)合著五行學(xué)說(shuō)才使中醫(yī)體系越發(fā)獨(dú)特。

（二）康養(yǎng)景觀

目前而言，康復(fù)景觀的受眾主要是一些特殊人群，具有針對(duì)性。國(guó)外常見(jiàn)的康復(fù)景觀類(lèi)型有醫(yī)療花園、體驗(yàn)花園、冥想花園、復(fù)建花園和療養(yǎng)花園 [4]。也正是因?yàn)槿巳旱南拗疲攀惯@類(lèi)景觀在城市中的設(shè)置率不高，而康養(yǎng)景觀可以很好的解決這一問(wèn)題，它的受眾是社會(huì)全體，不具有人群的局限性。

二、植物配置與五行學(xué)說(shuō)的結(jié)合

（一）植物的康養(yǎng)功效

在自然條件下，植物各部分散發(fā)的氣態(tài)有機(jī)物被稱(chēng)之為植物精氣，其主要成分為萜烯類(lèi)化合物，并且萜類(lèi)化合物中的單萜類(lèi)化合物的康養(yǎng)價(jià)值更高[5]。植物精氣可以通過(guò)人體表皮和呼吸系統(tǒng)進(jìn)入體內(nèi)，參與到人體的循環(huán)系統(tǒng)和生理活動(dòng)中，從而發(fā)揮其保健功效。

常見(jiàn)的植物精氣功效有，具有消炎鎮(zhèn)痛活血效果的成分有α-蒎烯、雙戊烯、乙酸丁酯、乙酸、水楊酸等[6]，其含量較多的植物為松科、柏科類(lèi)的樹(shù)木;具有抑菌殺菌效果的主要成分有乙酸、乙酸丙酯、乙醇酸、丙烯酸等[6]，代表植物有常春藤、白玉蘭、懸鈴木、松柏類(lèi)樹(shù)木;具有舒緩身心、保健效果的植物大多為具有芳香氣味的花果樹(shù)木，例如月季、杜鵑、桂花、白玉蘭以及松柏類(lèi)樹(shù)木。還有研究發(fā)現(xiàn)，松科、柏科類(lèi)的樹(shù)木在調(diào)節(jié)人體健康方面價(jià)值是比較大的，萜烯含量均在90%以上[7]。

（二）以五行學(xué)說(shuō)為核心的康養(yǎng)型植物景觀營(yíng)造

康養(yǎng)型植物景觀顧名思義更強(qiáng)調(diào)植物在康養(yǎng)景觀中的作用，注重植物在環(huán)境的藥理作用。

而以五行學(xué)說(shuō)為核心的康養(yǎng)型植物景觀，在植物景觀在布局上結(jié)合五行學(xué)說(shuō)的理論，金木水火土相生相克，和肺屬金性、腎屬水性、肝屬木性、心屬火性、脾屬土性[8]，將不同功效的植物擺放在合適的方位，使各植物群之間相輔相成聯(lián)通共存，形成一個(gè)具有閉合性質(zhì)的康養(yǎng)空間。由于各植物精氣的功效不同，再根據(jù)各區(qū)主管的器官進(jìn)行針對(duì)性的植物選擇，進(jìn)而將養(yǎng)生融入日常，從而構(gòu)建一個(gè)保健型城市。

二、地壇中醫(yī)藥養(yǎng)生文化園案例分析

（一）基本情況

地壇中醫(yī)藥養(yǎng)生文化園是我國(guó)第一個(gè)以傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)為主題的公園，位于北京地壇公園內(nèi)部，原為牡丹園，后于2010年4月改造為中醫(yī)藥養(yǎng)生文化園，占地面積約為2.5公頃。

（二）園內(nèi)分區(qū)設(shè)置

整個(gè)公園分為五個(gè)區(qū)域，分別代表人體的五個(gè)內(nèi)臟，即肝木區(qū)、心火區(qū)、肺金區(qū)、腎水區(qū)和脾土區(qū)。

肝木區(qū)以青色為主色調(diào)，區(qū)域內(nèi)設(shè)有養(yǎng)生長(zhǎng)廊和草藥圃，長(zhǎng)廊內(nèi)以彩繪、浮雕為主要形式，展示中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化，展示內(nèi)容多為艾灸、刮痧、拔罐等中醫(yī)保健技術(shù)，以及五禽戲、八段錦等養(yǎng)生運(yùn)動(dòng);同時(shí)草藥圃中種植了有40多種藥用植物，例如薄荷、芍藥、沙參、黃芪、當(dāng)歸等，不但具有觀賞價(jià)值更有藥用價(jià)值。

心火區(qū)的設(shè)置配合其火屬性，主要景觀節(jié)點(diǎn)有致和廊、涌泉、火焰雕塑等。鋪裝以紅色方磚為主，植物選擇也多為開(kāi)紅色系花的植物，例如碧桃、紅花刺槐等;同時(shí)心是神明之主，在場(chǎng)內(nèi)設(shè)置休閑廣場(chǎng)，得以修身養(yǎng)性，并且養(yǎng)有金魚(yú)，有活躍神明之意。

肺金區(qū)主白色，植物以林木為主，營(yíng)造“呼吸吐納”的氛圍。林下設(shè)有動(dòng)靜小廣場(chǎng)，提供調(diào)息靜心的空間，健身步道位于廣場(chǎng)邊緣，由形狀大小各異的鵝卵石鋪制而成，其原理就是通過(guò)刺激足底穴位來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體平衡。

腎水區(qū)的鋪裝以黑色調(diào)為主，同時(shí)水是腎水區(qū)內(nèi)不可缺少的一部分，故設(shè)山石、跌水、溪流，營(yíng)造出愜意濕潤(rùn)的環(huán)境。同時(shí)丹爐坐落水中，有水火陰陽(yáng)相生相克的之意;在植物的選擇上，以深綠色常綠植物為主，例如雪松、油柏，來(lái)配合環(huán)境。

脾土區(qū)內(nèi)設(shè)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生廣場(chǎng)，起到運(yùn)動(dòng)健脾之功效，廣場(chǎng)中設(shè)置24節(jié)氣地雕以及相關(guān)的中藥功效，追求“時(shí)間養(yǎng)生”，同時(shí)廣場(chǎng)中心略高于周?chē)逃兴⒃啤⒒鸬募y樣，代表著精、氣、神的“和合”精髓。植物以連翹、元寶楓等黃色系植物為主。

（三）歸納總結(jié)

整個(gè)公園都是依據(jù)五行學(xué)說(shuō)進(jìn)行的劃分，按照順時(shí)針的方向從北開(kāi)始依次是腎水區(qū)、肝木區(qū)、心火區(qū)、肺金區(qū)和中心的脾土區(qū)。整個(gè)環(huán)境形成了一個(gè)閉環(huán)。水系和道路貫穿園林始終，充當(dāng)整個(gè)公園中經(jīng)脈經(jīng)絡(luò)的角色，將各個(gè)片區(qū)聯(lián)系起來(lái)，使公園中的“氣”更好地流通起來(lái)。

并且在這一基礎(chǔ)上，公園針對(duì)各區(qū)域的功能，設(shè)置了適宜的節(jié)點(diǎn)，用以配合整個(gè)環(huán)境，使康養(yǎng)功效可以最大化使用。同時(shí)在各個(gè)區(qū)域過(guò)度的地方也設(shè)置了連接的節(jié)點(diǎn)，用以更自然的過(guò)渡，其主要設(shè)置的節(jié)點(diǎn)有養(yǎng)生廣場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)廣場(chǎng)、足底按摩步道、24節(jié)氣地雕等，使整個(gè)空間處在一個(gè)動(dòng)態(tài)的平衡中。

三、中國(guó)特色康養(yǎng)景觀營(yíng)造式

根據(jù)案例同時(shí)合并上述理論，即是文章想要介紹的中國(guó)特色康養(yǎng)景觀營(yíng)造式：五行相生相克的整體布局 + 特定功效的植物組合，如圖1。由此營(yíng)造式設(shè)計(jì)的景觀被稱(chēng)為“基本款”。

（一）五行相生相克的整體布局

根據(jù)金生水，水生木，木生火，火生土，土生金的原理，將所應(yīng)用的場(chǎng)地劃分為五個(gè)區(qū)域;確定好一個(gè)區(qū)域后，順勢(shì)安置其他區(qū)域。

同是將這個(gè)公園看作一個(gè)整體，通過(guò)合理的分布園路，將植物精氣串聯(lián)起來(lái)，從而使整體環(huán)境處于動(dòng)態(tài)平衡的狀態(tài)，更有利于環(huán)境對(duì)機(jī)體的調(diào)節(jié)。

（二）特定功效的植物組合

在植物的設(shè)計(jì)上，根據(jù)整體的分區(qū)確定植物的選擇，肺金區(qū)的植物多為預(yù)防和治療常見(jiàn)的肺部疾病的植物，常見(jiàn)的肺部疾病一般為肺炎、慢性支氣管炎，以及中醫(yī)學(xué)上的肺氣不足等。在植物配置上可以以松科柏科類(lèi)樹(shù)木為主，例如雪松、龍柏之類(lèi)的，在搭配一些景觀樹(shù)和有芳香氣味的草本植物，例如合歡、薄荷。增加空氣中相關(guān)植物精氣和氧負(fù)離子含量，從而起到潤(rùn)肺護(hù)肺;同時(shí)根據(jù)傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)肺主白色[9]，所以在選擇上盡可能地選擇一些帶白色的植物，例如水晶蘭、白玉蘭等;腎水區(qū)，腎作為先天之本，常見(jiàn)的腎部慢性病多為腎虛，腎氣不足等。在植物選取上都選擇一些有滋補(bǔ)功效的植物。并且腎主黑色[9]，在配色的角度考慮也可多搭配一些黑色或深色的植物。例如麥冬、天冬、石斛、車(chē)軸草等;肝木區(qū)，肝部最常見(jiàn)的疾病為中央上炕，即為甲亢。搭配芳香療法可以有效的緩解這種癥狀，所以在植物選擇上多選有芳香氣味的植物茉莉、月季等。此外，肝主青色[9]在配色上多為青綠色為主，可以起到事半功倍的效果。提供參考植物有天門(mén)冬、巴戟天、蕨類(lèi)植物、景天科植物等;心火區(qū)，心臟作為人體的發(fā)動(dòng)機(jī)是非常重要的，常見(jiàn)的疾病有心臟病，心火旺以及一些并發(fā)病高血壓等。在植物選擇上要選擇一些具有補(bǔ)氣血功效的以及一些有安神功效的芳香植物。并且心主紅色[9]，可多選擇一些紅色的植物進(jìn)行搭配。例如紅景天、紅葉石楠、紅楓、麥冬、石菖蒲、龍腦香樹(shù)等;脾土區(qū)，脾胃作為后天之本，是身體的一個(gè)中樞場(chǎng)所，脾胃不好、脾虛的人往往也伴隨著消化問(wèn)題，所以除了要選擇滋補(bǔ)類(lèi)的植物白術(shù)、仙茅等外，還需搭配一些具有芳香氣味的植物，這里的芳香氣味主要是指帶有果香的植物，比如聞蘋(píng)果、橘子、杏等具有果香的氣味，可以刺激唾液的分泌，進(jìn)而影響體內(nèi)激素分泌，促進(jìn)消化增加食欲;再比如想要減肥的人士聞大蒜等一些有刺激性的氣味，可以抑制食欲。同時(shí)脾主黃色[9]，搭配黃色的植物銀杏、金葉女貞等，可以更好地起到護(hù)脾的功效。

（三）中國(guó)特色康養(yǎng)景觀“基本款”的營(yíng)造步驟

1.首先進(jìn)行場(chǎng)地的基礎(chǔ)調(diào)研，為后續(xù)合理使用營(yíng)造式做好鋪墊。

2.根據(jù)五行學(xué)說(shuō)布局，結(jié)合實(shí)際情況合確定一個(gè)分區(qū)后，其他分區(qū)根據(jù)相生相克的原理進(jìn)行順勢(shì)的分布。

3.園路的布置，為了使整個(gè)空間更好地發(fā)揮功效，此類(lèi)園路選擇閉環(huán)回路作為聯(lián)通各區(qū)域的主路，其他小路根據(jù)場(chǎng)地進(jìn)行合理的設(shè)置。

4.最后將相對(duì)應(yīng)的植物通過(guò)一些搭配手法放置到所屬片區(qū)，使整個(gè)環(huán)境

四、營(yíng)造式的應(yīng)用

（一）場(chǎng)地調(diào)研

此方案選址在山東省東營(yíng)市錦苑小區(qū)的一個(gè)城市公園，東營(yíng)市是一座新興城市，地域面積遼闊，可塑性極高，是比較理想的實(shí)驗(yàn)選地。

將理論應(yīng)用于設(shè)計(jì)首先對(duì)場(chǎng)地的現(xiàn)狀進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的分析，通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)所選區(qū)域緊鄰城市主干道交通便利，四周主要以居民區(qū)為主，人口數(shù)量龐大，公園的利用率很高。園內(nèi)場(chǎng)地設(shè)計(jì)感不強(qiáng)，主要由內(nèi)湖、小島和沿湖場(chǎng)地組成，周?chē)鷾\灘較多，合理改善后可以增加路面面積。將主出入口設(shè)置在沿主干道一側(cè)，其他道路設(shè)置次入口。公園的主要人群為中老年，其生活方式約為 65%為獨(dú)居，25%有飼養(yǎng)寵物，10%和子女生活在一起。根據(jù)這一點(diǎn)，我們確定了公園主要的受眾群體，分析中老年常見(jiàn)疾病作為主要的解決問(wèn)題，使得公園設(shè)計(jì)更具有針對(duì)性，進(jìn)一步提高使用公園有利的效果。老年人普遍疾病有高血壓、糖尿病、白內(nèi)障、記憶力衰退等，在符合整個(gè)公園動(dòng)態(tài)平衡的前提下，將各個(gè)景觀節(jié)點(diǎn)賦予主要功能，進(jìn)一步從微觀上起到一個(gè)調(diào)節(jié)預(yù)防的作用。

（二）基本理論應(yīng)用

此設(shè)計(jì)以五行學(xué)說(shuō)為指導(dǎo)思想，基于人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。基于這些再和植物精氣搭配設(shè)計(jì)，通過(guò)皮膚、人體的循環(huán)系統(tǒng)等將植物精氣運(yùn)輸?shù)襟w內(nèi)，從而達(dá)到保健的功效。

根據(jù)營(yíng)造式的步驟來(lái)設(shè)計(jì)方案，首先進(jìn)行場(chǎng)地區(qū)域劃分，可根據(jù)各場(chǎng)地的實(shí)際情況進(jìn)行布局調(diào)整，但原則是遵守五行學(xué)說(shuō)金生水、水生木、木生火、火生土、土生金的理論，以及肺主金、腎主水、肝主木、心主火、脾主土的中醫(yī)理論。本方案結(jié)合場(chǎng)地的實(shí)際情況，由于場(chǎng)地北部原先配有景觀微地形，并種植了松柏科這類(lèi)有益于肺部健康的植物，考慮到方案的可實(shí)施性，因地制宜將肺金區(qū)置于公園的北部，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)依次為腎水區(qū)、肝木區(qū)、心火區(qū)以及脾土區(qū)，如圖3。然后根究分區(qū)進(jìn)行細(xì)部植物的種植以及節(jié)點(diǎn)的設(shè)置，肺金區(qū)除了保留原有的松柏科植物的同時(shí)，增加具有芳香氣味的地被植物，例如薄荷，在鋪裝的顏色上以淡色為主;腎水區(qū)以深色鋪裝和構(gòu)筑物為主，設(shè)有一些親水的活動(dòng)場(chǎng)地;肝木區(qū)和心火區(qū)種植一些具有芳香氣味的顏色鮮艷的植物，例如杏樹(shù)、桃樹(shù)等，再配合橙色和紅色的公共設(shè)施;最后脾土區(qū)注重內(nèi)在的調(diào)理，設(shè)有冥想空間等靜謐的場(chǎng)所配合使用。

然后將公園中起到康養(yǎng)作用的要素，即植物散發(fā)的有益物質(zhì)貫穿起來(lái)。基于這一點(diǎn)，借鑒北京地壇公園的案例，將園路和河流作為運(yùn)輸?shù)慕橘|(zhì)，將本次場(chǎng)地看作一個(gè)整體（由于公路橫穿將公園分成東西兩部分，為了使能力物質(zhì)等更好地循環(huán)流動(dòng)起來(lái)，將東西園各看作一個(gè)整體），園路是貫穿整個(gè)公園的重要組成成分，合理地規(guī)劃園路可以很好地將各個(gè)部分串聯(lián)起來(lái)，使整個(gè)系統(tǒng)相輔相成。具象一點(diǎn)說(shuō)，將整個(gè)場(chǎng)地比作為是人體，園路則為人體的血液循環(huán)系統(tǒng)貫穿全身。全園根據(jù)現(xiàn)狀和地形地勢(shì)采用曲線閉環(huán)回路的形式，環(huán)無(wú)端，循環(huán)不息，根據(jù)主次入口后確定了主園路，然后圍繞主園路衍生出次級(jí)道路和公園小路，通過(guò)園路的設(shè)置，將各個(gè)節(jié)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，使整個(gè)環(huán)境處于一種良性循環(huán)的狀態(tài)。到這“基本款”的整體布局就已完成，整個(gè)空間都處于一種動(dòng)態(tài)平衡當(dāng)中，下一步就是根究場(chǎng)地的特殊性進(jìn)行的局部的設(shè)置和完善。

（三）特性問(wèn)題處理

因?yàn)檎麄€(gè)公園的受眾是中老年人，所以盡可能的關(guān)注到使用人群共同的文化背景，找到能產(chǎn)生情感共鳴的元素[10]，注重“有溫度”的空間營(yíng)造，會(huì)使治療效果達(dá)到事半功倍的效果。一個(gè)優(yōu)秀的康養(yǎng)環(huán)境可以舒緩心理壓力，有效地調(diào)節(jié)身體的狀態(tài)[11]。在本方案中針對(duì)中老年常見(jiàn)疾病在公園中心部分設(shè)置了預(yù)防眼部疾病和記憶力衰退等問(wèn)題的區(qū)域，來(lái)提高整體公園的針對(duì)性。在眼部老年人常見(jiàn)疾病有白內(nèi)障，白內(nèi)障只能預(yù)防不能避免，為了緩慢這一過(guò)程，通過(guò)不同的植物組合來(lái)舒緩，高低錯(cuò)落、遠(yuǎn)近交替，植物選擇桂花、千日紅、一年瑾、杜鵑、桔梗、迎春花、點(diǎn)地梅這些色彩比較鮮艷的植物，適當(dāng)?shù)卮碳ぱ鄄可窠?jīng)，使其更好地運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái);園藝活動(dòng)可以很好地預(yù)防和緩解記憶力衰退的問(wèn)題，常見(jiàn)的園藝活動(dòng)有種植、養(yǎng)護(hù)、插花、手作，所以該部分選取的植物大多為美觀、生長(zhǎng)周期短的植物，除了月季、芍藥、菊花等，多肉植物就是一個(gè)很好的選擇，種類(lèi)繁多易于種植和養(yǎng)護(hù)，并且通過(guò)巧妙組合還可有設(shè)計(jì)出好看的物件。通過(guò)這一些列的完善后，創(chuàng)造出來(lái)一個(gè)好的康養(yǎng)環(huán)境，這會(huì)讓老人感到有歸屬感、幸福感，更有利于病情的好轉(zhuǎn)[12]。

以上整個(gè)方案就是遵循營(yíng)造式設(shè)置的，在得到的“基礎(chǔ)款”的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身場(chǎng)地的特殊性加以進(jìn)一步深入，就可以得到一個(gè)及符合實(shí)際需求又具有中國(guó)特色的康養(yǎng)景觀空間。

結(jié)語(yǔ)

康養(yǎng)景觀在國(guó)外的研究和理論成果比較豐富，在我國(guó)康養(yǎng)景觀還是一個(gè)比較年輕的概念，這也證明了形成一套具有中國(guó)特色的康養(yǎng)景觀理論的重要性。上述具有中國(guó)特色的“基本款”還需要更多的實(shí)踐來(lái)證明其可實(shí)施性及價(jià)值，但通過(guò)對(duì)營(yíng)造式的研究，可以加深對(duì)康養(yǎng)景觀的了解，深化傳統(tǒng)文化內(nèi)核，形成強(qiáng)有力的文化自信。