信息化背景下中職旅游管理教學方法探究

梁經巧

摘要：隨著經濟的高度發展，科學技術被不斷開發和利用，如今的社會早已不是原來的社會，而真正信息化的社會，現階段信息技術已經在各行各業、千家萬戶得到廣泛的應用。而正處于信息化背景之下的中職旅游管理教學，應該怎樣做到更好地與時俱進，借助信息技術不斷改良和優化其教學方法，使中職旅游管理教學可以得到更有效的創新，進而實現其教學效率和教學質量的雙向提升，是目前廣大中職教師應該積極去思考的重要問題。基于此，文章接下來將會結合當期中職旅游管理教育的時代背景，根據現階段中職旅游教學的現狀進行分析，探究怎樣才能在中職旅游管理教學中，做到正確、科學、合理地運用信息技術開展相應的教學活動，有效促進中職旅游管理教學健康可持續的發展。

關鍵詞：中職;旅游管理;信息化教學;方法探究

近年來，由于教育的改革、信息技術在教育教學領域的普及，我國教育的發展水平逐漸上升，如今信息化教學已經成為了國家未來競爭力不斷提高的重要途徑。但是，就目前中職旅游管理教學的現狀來看，信息化教學仍然是其薄弱環節，需要進一步地進行優化，這樣才可以讓中職旅游管理教學得以更好地發展，給予學生更全面、更科學、更有效的教學指導，不斷提高中職旅游管理教學的效率和質量，從而促進學生可以得到更健康全面的發展，為當今社會創造出更多符合時代要求的高質量人才。

一、利用信息技術手段，獲取豐富教學材料

旅游是一個服務行業，跟其他常規的專業相比較為特殊，學生學習這一門專業為的是更好的服務相應的對象，而從實際出發當學生畢業成為一名旅游從業人員之后，他們進入行業將要面對和服務的對象是各式各樣的。這些服務對象會有著不同的興趣愛好、不同的風俗習慣、不同的交流語言、不同的國籍性別，這就意味這學生學習這門專業需要豐富的知識儲備。而作為這門專業的教師，如何將各國各地與之相關的歷史知識、宗教知識、建筑知識、民俗知識、人文知識等廣泛而豐富的內容，有效的傳授給學生并幫助學生記憶是一道難題。所以，教師需要充分利用好信息技術，這樣才能借助信息化教學，通過上網查詢、搜集、整理、匯總自己教學所需要用到的材料，有效拓展教學的內容，不局限于課本所提供的知識，進而幫助學生不斷擴大其知識儲備。因為現代互聯網十分發達，線下方式無法很好收集、整理、匯總好的旅游教學資源，通過網絡都可以很好地找到，并且教師還可以利用大數據的分析功能，選擇一些最適合用來搭配教材內容的知識和信息進行備課，從而設計出更符合學生學習需求，更富有新意和趣味性的課堂教學，就能更大程度上避免學生因為課本知識較為枯燥乏味，從而對其提不起興趣不想學習這種想法的出現，針對于教師后續有效引導學生、順利開展教學活動有著重要的作用。

二、充分利用多媒體，提高教學的效率

多媒體如今已經在教育教學領域得到廣泛的普及，既然經濟發展和社會進步帶領更多的教育資源和教學設備，教就應該做到與時俱進，充分地將其運用起來，這樣才能不斷推動現代化素質教育發展進程。與傳統的教學相比，多媒體教學這種方式有著其獨一無二的教學優，不僅操作起來非常方便，更重要的是多媒體擁有動態感強、信息量大、對事物顯示效果好以及集影音視聽為一體的優勢，非常適合用來開展中職旅游管理這一門專業的教學活動。只要教師可以通過有效地學習和培訓，正確理解和掌握多媒體這一套教學設備的使用方法，教師就能利用多媒體自帶的各種高端技術，在有效提高教學效率的前提之下，將課程知識以更直觀、形象、生動的形式展現出來，便于學生更好地的理解和掌握。例如，《旅游地理》這一課的教學，如果教師不借助多媒體教學設備進行教學，僅僅依靠課本上的內容和圖片，加上自己口頭上的介紹與講解，不僅無法有效激發學生的學習興趣，還會浪費大量的時間和精力，從而造成教學效率低下這種情況。而當教師充分利用多媒體進行教學，甚至在此期間教師很多東西不必多費口舌，只需要將地形地貌、風景文化這些內容，以更直觀地視頻、圖片等形似展示出來讓學生進行觀看，學生便可以通過視覺和聽覺對其進行清晰的了解和記憶。

三、利用信息技術手段，開展模擬實踐教學

中職不像全日制高中只需要學習一些固定的學科，在中職學習的學生不僅需要學習語文、數學、英語、思政這些基本學科，還需要學習所選擇的的專業的職業技能，只有學生兩者兼顧才能在學習的最后獲得畢業證。而職業技能作為旅游專業學生必須具備的專業技能，僅僅依靠理論上的教學顯然不能讓學生真正意義上做到掌握的。為了更好地幫助學生適應走出校門之后的職場生活，教師在實際教學中可以充分利用信息技術教學手段，為旅游管理專業的學生創設更真實的虛擬情境，讓學生可以在信息技術教學手段創設出來的旅游企業各個崗位的職業情境當中進行模擬訓練、實踐學習，可以更好地促進學生學習，更有效地幫助學生不斷提升其自身的職業技能，為學生畢業步入社會進行從事這方面的工作打下更堅實的基礎。

結語：總而言是，中職旅游管理教學應該在信息化的教育背景之下，充分利用信息技術手段輔助教學，完善原有的教學策略，根據學生最真實的學習情況，不斷改良和創新其教學方式和方法，致力于完成教學過程的不斷優化，學生學習興趣的有效培養，以及學生綜合能力的不斷提升，才能讓中職旅游管理教學的效率和質量可以得到持續不間斷的穩定提高。

參考文獻：

[1]胡玉華.中職旅游專業特色實踐教學改革之我見[J].文化創新比較研究，2018（12）：40-41.

[2]楊萍，祿佳妮.CBE教學模式在貴州省中職院校旅游管理人才培養中的應用研究[J].銅仁學院學報，2018（11）：26-28.

[3]陳蕾.中高職旅游服務與管理專業的銜接教育模式實施體系保障研究[J].職業，2018（11）：52.