水中菜

孫凡越 攝

近日，在天津市寧河區(qū)百利蔬菜種植基地，采用無土栽培技術(shù)培育的水培生菜長勢喜人，一批批的水培蔬菜按照市場訂單分批次采摘，保障市場供應(yīng)。

該種植基地大棚采用帶坡度的特制水槽，通過智能化控制可讓營養(yǎng)液每15分鐘在水培蔬菜根部流動循環(huán)一次，余下的水會進行集中過濾，待下一次循環(huán)使用。這樣生長的水培蔬菜平均30天即可供應(yīng)市場，一年可以種8到10茬，一畝地年出菜量比土培增加4到6倍。

據(jù)了解，該基地有50多個用于水培菜種植的高標準溫室大棚，其中的意大利生菜、奶油生菜一年四季均可上市，在滿足天津本地需求的同時，還服務(wù)周邊地區(qū)的市場需求。