你身上的體味怎么來的

◎ 趙 天

體味的作用

家在農村的朋友一定不會對小雞小鴨破殼而出的場景陌生，它們在嘰嘰喳喳墜地時，往往會追隨在世間第一個看到的物體，無論這個物體是不是它們親媽，甚至不管是否跟它們一個物種，它們都會將其當成自己的媽媽去依戀，這在生物學上被稱為“烙印現象”。

人類也有烙印現象，只不過小朋友呱呱墜地時認媽媽靠的不是看，而是聞。

原來，人類胎兒在媽媽肚子里時，雖然視力和聽力還未發育，卻能聞到媽媽的氣味。懷胎十月后，胎兒聞到的食物氣味和母親身上的氣味會構成母親在胎兒頭腦中的整體印象，所以當寶寶們降臨人間時，帶著早已印刻在記憶中的氣味印記，能夠準確將自己媽媽和其他人區分開來，絕對不可能像小雞、小鴨那樣第一眼看到誰誰就是媽……這就是為什么有的小孩只讓自己媽媽抱，別人一抱他們就哇哇大哭。

不僅母親的氣味讓嬰兒覺得熟悉親近，新生兒身上濃濃的“奶香”也常常吸引人們去親近他們。研究表明，新生兒的氣味能激活人們大腦中的獎賞回路，靠近新生兒，大腦就會產生更多的多巴胺，讓人們感到愉悅。這種氣味也吸引著大人心甘情愿地照顧他們。但新生兒發出的讓人愉悅的氣味在他們大約6周大的時候就逐漸消失了，取而代之的是獨特的個人體味慢慢形成。

科學家認為，每個人身上都有味道，并且是獨一無二的，甚至連長得非常相似的雙胞胎也擁有獨特的氣味。

體味的來歷

研究表明，每個人的體味主要來自汗液，而汗液之所以能形成獨特的體味，與基因有關，更與生活在人們身上的微生物有關。

首先每個人的汗液多寡，主要由基因決定。

在我們的印象中，與亞洲人相比，歐洲人和非洲人通常長得更高大粗獷，身上體味也更濃。為什么亞洲人的體味不那么重呢？原來，大約70%亞洲人的16號染色體上的ABCC11基因發生了突變，使得汗腺的分泌減少。

難道有汗液就有汗味嗎？不是的。我們身上剛剛分泌出的汗液，是沒有氣味的。汗水中含量最多的三種成分是硫醇、類固醇和酸性物質，這三種物質本身是無色無味的，人之所以有體味，主要是汗水分泌出來后，被皮膚表面寄生的微生物轉化，才生成有氣味的化合物。非洲人和歐洲人汗水分泌多，所以微生物“發酵”的原料就多，體味就會更大。

目前科學家已經知道了一些規律，比如身上帶有較多棒狀桿菌的人，往往有刺鼻的氣味，而男人通常比女人帶有更多棒狀桿菌，因此他們的體味也較濃；相反，女人通常比男人身上帶有更多葡萄球菌，因此體味比較清淡。

在遺傳基因和微生物的雙重作用下，我們獲得了自己獨特的、辨識度堪比指紋的氣味。