新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能結(jié)構(gòu)與培育策略

戈錦文，孟慶良，魏曉卓

（1.江蘇科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，江蘇 鎮(zhèn)江 212010；2.江蘇大學(xué)管理學(xué)院，江蘇 鎮(zhèn)江 212001）

引言

黨的十九大以來(lái)，中央多次提出加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三大體系，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體等發(fā)展要求。2020 年7 月，習(xí)近平總書記在吉林省考察時(shí)，強(qiáng)調(diào)要積極扶持家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，鼓勵(lì)各地因地制宜探索高質(zhì)量發(fā)展路徑，肯定新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在帶領(lǐng)小農(nóng)戶有機(jī)銜接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)營(yíng)效益，增強(qiáng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動(dòng)力的重要作用。近年來(lái)，雖然家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社的數(shù)量經(jīng)歷“井噴式”增長(zhǎng)，但仍伴隨運(yùn)行不規(guī)范、發(fā)展質(zhì)量不高、競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)等問(wèn)題，而農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的“火車頭”，亦存在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、經(jīng)營(yíng)管理滯后、經(jīng)濟(jì)效益不佳等問(wèn)題。究其原因，在于新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能缺失，創(chuàng)新能力弱，發(fā)展后勁不足。為此，《關(guān)于加快推進(jìn)鄉(xiāng)村人才振興意見(jiàn)》強(qiáng)調(diào)，要將鄉(xiāng)村人力資本開發(fā)放在首要位置。《2021 年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興工作要點(diǎn)》指出，“要培育一批具有全球戰(zhàn)略眼光、市場(chǎng)開拓精神、管理創(chuàng)新能力的優(yōu)秀鄉(xiāng)村企業(yè)家”，為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的高質(zhì)量發(fā)展、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力支撐。

在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的過(guò)程中，涌現(xiàn)出一批兼具企業(yè)家才能和知農(nóng)愛(ài)農(nóng)的家庭農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)民合作社帶頭人和農(nóng)業(yè)企業(yè)家，其所經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)靈敏、對(duì)新品種新技術(shù)新裝備的采用能力強(qiáng)，成為農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的骨干力量。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶頭人在人力資本、資源整合、經(jīng)營(yíng)理念等方面的稟賦特質(zhì)，對(duì)捕獲市場(chǎng)機(jī)會(huì)、鄉(xiāng)村資源開發(fā)、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新具有比較優(yōu)勢(shì)。帶頭人的企業(yè)家才能可以有效提升新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體績(jī)效，增強(qiáng)主體發(fā)展活力，這一點(diǎn)在學(xué)術(shù)界已經(jīng)達(dá)成共識(shí)[1,2]。而培育什么樣的企業(yè)家才能，助力新形勢(shì)下農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體高質(zhì)量發(fā)展，是解決未來(lái)誰(shuí)種地、怎么種好地的基礎(chǔ)性問(wèn)題。為此，通過(guò)引入企業(yè)家才能理論的核心觀點(diǎn)，在厘清帶頭人企業(yè)家才能與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)系基礎(chǔ)上，系統(tǒng)構(gòu)建家庭農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)民合作社帶頭人、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的企業(yè)家才能結(jié)構(gòu)，進(jìn)而提出具有中國(guó)經(jīng)驗(yàn)、鄉(xiāng)村情境的企業(yè)家才能培育策略，以期為培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵人才提供理論依據(jù)與參考意義。

一、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能理論闡釋

（一） 企業(yè)家才能理論

企業(yè)家才能（entrepreneurship）源自拉丁語(yǔ)，是指“去發(fā)現(xiàn)、去感知、去俘獲”，本質(zhì)上包含了“發(fā)現(xiàn)、識(shí)別和行動(dòng)”的含義。國(guó)外經(jīng)濟(jì)學(xué)家們根據(jù)企業(yè)家在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的作用闡釋其內(nèi)涵，坎蒂隆將企業(yè)家與市場(chǎng)需求、冒險(xiǎn)精神、不確定性等緊密聯(lián)系[3]；薩伊認(rèn)為企業(yè)家才能是“應(yīng)用知識(shí)并創(chuàng)造出有用產(chǎn)品”的能力，并初步揭示了包括判斷力、堅(jiān)忍不拔、專業(yè)知識(shí)等企業(yè)家必須擁有的品質(zhì)與技能；米賽斯則將企業(yè)家才能理論視為發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)的利潤(rùn)機(jī)會(huì)、并充分利用這些分散信息和知識(shí)的能力。

梳理國(guó)外經(jīng)濟(jì)學(xué)家對(duì)企業(yè)家才能構(gòu)成的論述，可以概括為四個(gè)方面：第一，機(jī)會(huì)識(shí)別才能?？缕澕{認(rèn)為，企業(yè)家能夠“迅速察覺(jué)到利潤(rùn)機(jī)會(huì)”。這種才能表現(xiàn)為警覺(jué)性，企業(yè)家常常需要應(yīng)對(duì)突發(fā)的不確定情況，同時(shí)承擔(dān)對(duì)消費(fèi)者未來(lái)需求的預(yù)測(cè)，而警覺(jué)性才能是企業(yè)家在面對(duì)新目標(biāo)和未知資源實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)捕捉的能力。第二，判斷決策才能。企業(yè)的存在就是“企業(yè)家”依據(jù)不確定的未來(lái)、市場(chǎng)環(huán)境，根據(jù)自身的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)、知識(shí)積累、信息獲取和風(fēng)險(xiǎn)承受力進(jìn)行綜合“判斷”并“決策”的結(jié)果[4]。企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程亦伴隨著企業(yè)家的價(jià)值判斷、風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)、科學(xué)決策等?？缕澕{強(qiáng)調(diào)了機(jī)會(huì)識(shí)別后的決策判斷是在動(dòng)態(tài)市場(chǎng)中保持敏感性和警覺(jué)性的主觀行為[5]，而非機(jī)械式尋求利益機(jī)會(huì)。第三，組織生產(chǎn)才能。無(wú)論是傳統(tǒng)企業(yè)，還是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織，都需要高效運(yùn)用資本、勞動(dòng)、土地等生產(chǎn)要素獲得利潤(rùn)，企業(yè)家作為這一過(guò)程的生產(chǎn)組織者，雖不需同時(shí)擁有所有生產(chǎn)要素，但應(yīng)具備集聚、運(yùn)用這些生產(chǎn)要素，進(jìn)而開展生產(chǎn)的能力。企業(yè)家組織生產(chǎn)要素的才能是指在經(jīng)營(yíng)管理中，在既定資源下，通過(guò)優(yōu)化配置各類生產(chǎn)要素，進(jìn)而創(chuàng)造最大收益的能力。這一層面，馬歇爾提出理想的企業(yè)家才能應(yīng)包含預(yù)測(cè)生產(chǎn)和消費(fèi)并動(dòng)態(tài)調(diào)整的能力、大膽承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力以及管理追隨者的能力[6]。第四，創(chuàng)新應(yīng)變才能。熊彼特將創(chuàng)新作為企業(yè)家的核心才能，闡釋企業(yè)家創(chuàng)新產(chǎn)生的“創(chuàng)造性毀滅”，進(jìn)而打破平衡，激發(fā)活力，提升組織績(jī)效，而企業(yè)家創(chuàng)新才能的發(fā)揮在于捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)后，研發(fā)新產(chǎn)品，開拓新市場(chǎng)，不斷形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)[7]。

國(guó)內(nèi)學(xué)者的研究更加具體地提出企業(yè)家才能的構(gòu)成維度，如知識(shí)、素質(zhì)、能力構(gòu)成的企業(yè)家才能[8]，由創(chuàng)造性破壞、風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)、學(xué)習(xí)能力構(gòu)成的企業(yè)家核心能力和指揮能力、表達(dá)能力、人際關(guān)系構(gòu)成的企業(yè)家必備能力，還有學(xué)者提出管理能力、戰(zhàn)略能力、社會(huì)關(guān)系和政府關(guān)系能力四個(gè)維度。不難發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)學(xué)者的研究是在國(guó)外經(jīng)濟(jì)學(xué)家的論述框架下進(jìn)一步細(xì)化和拓展，同時(shí)，企業(yè)家才能作為一種動(dòng)態(tài)、抽象的能力集合[9]，它的內(nèi)涵和構(gòu)成隨著競(jìng)爭(zhēng)方式和市場(chǎng)需求的變化而不斷擴(kuò)展。從技術(shù)知識(shí)、承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、開拓市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)管理等傳統(tǒng)能力，到應(yīng)變創(chuàng)新、警覺(jué)能力、判斷能力、人際技能等新型能力，其維度結(jié)構(gòu)越發(fā)彰顯系統(tǒng)性和時(shí)代性。

（二）企業(yè)家才能理論引入新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的適用性

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，無(wú)論是以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力的家庭農(nóng)場(chǎng)，兼具企業(yè)和社會(huì)屬性的農(nóng)民合作社，還是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，最終都將走向市場(chǎng)，接軌國(guó)內(nèi)和國(guó)際兩大市場(chǎng)，尤其是在“雙循環(huán)”戰(zhàn)略背景下，更應(yīng)強(qiáng)化新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的生存能力及市場(chǎng)主體地位，因?yàn)樗麄兊南刃心繕?biāo)都是在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中存活下來(lái)。

農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展需要有企業(yè)家才能的帶頭人，較高威信和管理能力的領(lǐng)導(dǎo)班子，激發(fā)組織的內(nèi)生動(dòng)力，提高經(jīng)營(yíng)績(jī)效[2,10]。人力資本理論認(rèn)為，人的作用勝于物的作用，人力資本才是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的動(dòng)力源泉。雖然家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社及農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與一般企業(yè)存在差異，但仍然需要帶頭人發(fā)揮企業(yè)家才能，以真正實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置。而缺乏企業(yè)家去發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)和未被利用的資源要素，經(jīng)營(yíng)主體的可持續(xù)發(fā)展就會(huì)受到阻礙。研究表明，農(nóng)場(chǎng)主、合作社和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶頭人的企業(yè)家才能對(duì)其經(jīng)營(yíng)績(jī)效呈正相關(guān)關(guān)系。各類經(jīng)營(yíng)主體都在逐漸形成以企業(yè)方式對(duì)外運(yùn)營(yíng)，尤其在資源匱乏、稟賦不足的情況下，更需要發(fā)揮帶頭人的企業(yè)家才能，遵循“企業(yè)管理模式”融入市場(chǎng)，而這也是西方發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)村經(jīng)營(yíng)主體具有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的根本原因[11]。從一點(diǎn)來(lái)看，將企業(yè)家才能引入新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展的研究是比較適用的。當(dāng)然，必須考慮主體的組織特征、發(fā)展水平和其他社會(huì)屬性動(dòng)態(tài)調(diào)整企業(yè)家才能結(jié)構(gòu)的框架，進(jìn)而更好地契合中國(guó)的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)組織現(xiàn)實(shí)和鄉(xiāng)土情境。

（三）企業(yè)家才能與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體高質(zhì)量發(fā)展

家庭農(nóng)場(chǎng)是解決誰(shuí)來(lái)種地的最基本、最關(guān)鍵主體，而農(nóng)場(chǎng)主作為經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)場(chǎng)的最主要決策者，其能力和特征直接決定農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性和現(xiàn)代化水平[12]。農(nóng)場(chǎng)主除應(yīng)具備生產(chǎn)和管理等農(nóng)業(yè)基本知識(shí)和技能外，還需了解市場(chǎng)供需動(dòng)態(tài)、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息、經(jīng)濟(jì)效益估算等，以便做出判斷并正確預(yù)估未來(lái)的收益情況。西方發(fā)達(dá)國(guó)家的家庭農(nóng)場(chǎng)之所以具備較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，是因?yàn)檗r(nóng)場(chǎng)主擁有較強(qiáng)的企業(yè)家能力，規(guī)范管理、懂得經(jīng)營(yíng)、思維超前。國(guó)內(nèi)諸多學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，農(nóng)場(chǎng)主的企業(yè)家才能越強(qiáng)，家庭農(nóng)場(chǎng)的效率及產(chǎn)出越高[13]。農(nóng)場(chǎng)主為追求利潤(rùn)目標(biāo)，充分運(yùn)用企業(yè)家才能，整合資源、引入先進(jìn)技術(shù)與運(yùn)營(yíng)理念，降低交易成本，拓展盈利空間，過(guò)程中不斷積累人力資本，持續(xù)學(xué)習(xí)提升對(duì)新技術(shù)的接受和運(yùn)用能力，進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)主和家庭農(nóng)場(chǎng)協(xié)同進(jìn)步的良性循環(huán)。

農(nóng)民合作社帶頭人（理事長(zhǎng)）往往是合作社發(fā)起者、管理者、靈魂人物，負(fù)責(zé)農(nóng)民合作社的戰(zhàn)略制定和經(jīng)營(yíng)管理等重要決策，對(duì)外捕獲市場(chǎng)機(jī)會(huì)，整合各類資源，維系利益相關(guān)者，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，對(duì)內(nèi)規(guī)范生產(chǎn)管理，維護(hù)利益平衡，發(fā)揮合作精神等。這一系列活動(dòng)，都需要依賴帶頭人的認(rèn)知基礎(chǔ)、思維方式、管理能力、風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)等企業(yè)家才能。不難發(fā)現(xiàn)，我國(guó)的農(nóng)民合作社成長(zhǎng)發(fā)展一直遵循“強(qiáng)者牽頭、弱者跟進(jìn)”的路徑[14]，帶頭人企業(yè)家才能的高低將直接影響農(nóng)民合作社的經(jīng)營(yíng)能力、市場(chǎng)地位與社會(huì)價(jià)值。尤其是在新發(fā)展階段，如何帶領(lǐng)社員銜接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合，構(gòu)建共生共享的良序發(fā)展格局更離不開帶頭人的組織能力、管理能力和創(chuàng)新能力等。

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)肩負(fù)帶動(dòng)農(nóng)民、服務(wù)農(nóng)業(yè)、科技創(chuàng)新、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展的重要使命，這亟須龍頭企業(yè)管理者（經(jīng)營(yíng)者）發(fā)揮企業(yè)家才能，不斷捕獲和創(chuàng)造利潤(rùn)機(jī)會(huì)，提高資源要素利用效率，開展綜合服務(wù)、技術(shù)創(chuàng)新性、資源開發(fā)、培育新業(yè)態(tài)新產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用，提升產(chǎn)業(yè)綜合效益和農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，通過(guò)合作、股份、契約等方式，與家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社建立穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。而對(duì)于農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者而言，實(shí)踐積累與學(xué)習(xí)探究始終貫穿于組織發(fā)展的全生命周期，無(wú)論是成功經(jīng)歷還是失敗經(jīng)驗(yàn)，都能夠拓展企業(yè)家才能邊界。當(dāng)然，政策環(huán)境、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)水平等外部影響也不容忽視，這些往往也是經(jīng)營(yíng)者在捕獲機(jī)會(huì)和投入創(chuàng)新時(shí)判斷和決策的前置條件。

如前所述，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體是推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要組織載體，組織振興促進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興，進(jìn)而帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，帶動(dòng)農(nóng)民共同致富。組織振興的外顯則是具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，而實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)必須發(fā)揮企業(yè)家才能，破解各類經(jīng)營(yíng)主體在措施固化、投資乏力、資源制約、發(fā)展不暢等重重困境[2]。因此，本文提出如圖1所示的變量關(guān)系框架。

圖1 “新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能”變量關(guān)系

二、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能結(jié)構(gòu)分析

（一）新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能特征采集

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶頭人包括了家庭農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)民合作社帶頭人及農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)管理者。因此，以這三類人群的企業(yè)家才能為研究對(duì)象，通過(guò)文獻(xiàn)分析與半結(jié)構(gòu)化訪談結(jié)合的方式采集新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能的具體條目。

首先，為系統(tǒng)獲得現(xiàn)有國(guó)內(nèi)外研究新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能的文獻(xiàn)，綜合選擇VOSviewer、Histcite 等多種工具。VOSviewer 是一款科學(xué)計(jì)量與可視化分析工具，用于生成研究主題的知識(shí)圖譜。Histcite 是一款引文分析工具，繪制研究領(lǐng)域的脈絡(luò)，通過(guò)應(yīng)用關(guān)鍵詞共現(xiàn)功能，挖掘補(bǔ)充可能遺漏的重要文獻(xiàn)。其次，選擇中文社會(huì)科學(xué)引文索引和北京大學(xué)圖書館中文核心期刊兩大索引數(shù)據(jù)庫(kù)作為中文樣本文獻(xiàn)的數(shù)據(jù)來(lái)源，檢索篇名或關(guān)鍵詞“企業(yè)家才能”“家庭農(nóng)場(chǎng)主”“理事長(zhǎng)能力”“企業(yè)家精神”等進(jìn)行整理，為保證分析文獻(xiàn)的相關(guān)性，手動(dòng)篩選并剔除不相關(guān)、重復(fù)的文章，最終得到高質(zhì)量中文樣本文獻(xiàn)86 篇。英文樣本的數(shù)據(jù)來(lái)源為Web of Science 核心合集，采納權(quán)威英文文獻(xiàn)的表述進(jìn)行檢索，主題詞包括“rural entrepreneurs”“entrepreneurial talents”“agribusiness”等，排除會(huì)議論文、會(huì)議摘要，手動(dòng)剔除關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)的論文，最終得到英文樣本文獻(xiàn)46篇。所有樣本文獻(xiàn)檢索的日期截至2022年1月。

通過(guò)對(duì)收集的130 篇中英文樣本文獻(xiàn)進(jìn)行歸納、整理、分析，初步獲得33 項(xiàng)企業(yè)家才能條目。然后，邀請(qǐng)20 名農(nóng)民合作社帶頭人、家庭農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者、長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)科研人員開展半結(jié)構(gòu)化訪談，收集體現(xiàn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能的特征關(guān)鍵詞。訪談時(shí)，主要請(qǐng)?jiān)L談?wù)哧U述鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展的目標(biāo)和方向等，并舉例說(shuō)明自己在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)、銷售等方面最成功的和最失敗的三個(gè)事件，進(jìn)而剖析被訪者在當(dāng)中所展現(xiàn)的職業(yè)能力和素養(yǎng)，并獲得“先試先行的冒險(xiǎn)精神”“效仿學(xué)習(xí)能力”“鄉(xiāng)村資源挖掘能力”等極具中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)家特色的特征條目。最后，結(jié)合訪談文本和文獻(xiàn)采集條目，再次整理和修正，刪除群集中度低的條目6 項(xiàng)，提煉出27 項(xiàng)符合我國(guó)鄉(xiāng)土情境的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能條目，具體如表1所示。

表1 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能

（二）新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能結(jié)構(gòu)描述及討論

基于前文對(duì)“企業(yè)家才能理論”的梳理和適用性分析，可以將新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能分解成機(jī)會(huì)識(shí)別才能、判斷決策才能、組織生產(chǎn)才能、創(chuàng)新應(yīng)變才能四個(gè)維度，進(jìn)一步將獲得的企業(yè)家才能條目進(jìn)行結(jié)構(gòu)化分析與理論性詮釋。

第一，從機(jī)會(huì)識(shí)別的條件分析，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶頭人需要了解當(dāng)?shù)氐姆龀终?、資源稟賦、產(chǎn)業(yè)環(huán)境等外部條件，依據(jù)自己的先驗(yàn)知識(shí)分析、衡量和評(píng)價(jià)信息，識(shí)別市場(chǎng)機(jī)會(huì)的可行性，進(jìn)而快速反應(yīng)和行動(dòng)。當(dāng)然，企業(yè)家才能存在個(gè)體差異性，面對(duì)農(nóng)業(yè)政策傾斜和扶持，也會(huì)因認(rèn)知基礎(chǔ)、信息處理能力、市場(chǎng)敏感性不同逐步分化，產(chǎn)生參差不齊的收益水平。綜上，這一構(gòu)成維度包括農(nóng)業(yè)專業(yè)知識(shí)技術(shù)能（1）、信息處理能力（3）、對(duì)市場(chǎng)的靈敏性（4）、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)（5）、信息獲取能力（24）。

第二，不同企業(yè)家將市場(chǎng)機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的能力不同，并不是每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者都能夠準(zhǔn)確判斷決策，捕獲利潤(rùn)機(jī)會(huì)。排除既定資源和信息不對(duì)稱等因素影響，還與經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn)偏好程度有關(guān)。在企業(yè)家冒險(xiǎn)精神導(dǎo)向下，除了經(jīng)濟(jì)利益回報(bào)，經(jīng)營(yíng)者需兼顧農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的整體利益，尤其是農(nóng)民合作社社員多存在風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避訴求，背離經(jīng)營(yíng)者的目標(biāo)愿景?？梢?jiàn)，經(jīng)營(yíng)者在判斷決策中必須考量組織、社會(huì)、成員之間的關(guān)系與互動(dòng)。抽象出這些要素，在判斷決策維度中納入風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力（7）、誠(chéng)信合作精神（8）、倫理風(fēng)險(xiǎn)決策能力（15）、先試先行的冒險(xiǎn)精神（18）、理性思維能力（19）、戰(zhàn)略決策能力（25），同時(shí)，作為帶領(lǐng)農(nóng)民增收致富的關(guān)鍵性人物，還需要根植社會(huì)責(zé)任意識(shí)（22），處理好利益相關(guān)者的關(guān)系，才能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)和理想效果。

第三，組織生產(chǎn)才能是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)帕累托最優(yōu)的核心才能。面對(duì)高度分散、細(xì)碎化的生產(chǎn)要素，理性分析形勢(shì)和政策、在既定資源下優(yōu)化配置土地、勞動(dòng)力、資本等要素，運(yùn)用現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)銷售理念產(chǎn)生高效率、產(chǎn)出高收益是體現(xiàn)企業(yè)家才能的重要環(huán)節(jié)。帶頭人作為經(jīng)營(yíng)組織與市場(chǎng)之間的橋梁，從市場(chǎng)獲取生產(chǎn)要素，在生產(chǎn)中將要素轉(zhuǎn)化為農(nóng)戶品投入市場(chǎng)，其組織生產(chǎn)才能直接影響交易成本與產(chǎn)出規(guī)模，決定最終的收益情況。由此，將組織管理能力（2）、人力資源管理能力（9）、確定目標(biāo)和制定計(jì)劃的能力（11）、協(xié)調(diào)溝通能力（13）、政府關(guān)系能力（14）、現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)能力（18）應(yīng)對(duì)突發(fā)事件能力（20）、資源調(diào)動(dòng)與整合能力（23）、社會(huì)關(guān)系優(yōu)勢(shì)（26）納入這一維度。

第四，創(chuàng)新應(yīng)變才能是培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷適應(yīng)多變市場(chǎng)環(huán)境的關(guān)鍵能力。創(chuàng)新應(yīng)變才能是其根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化，在產(chǎn)品、技術(shù)、治理、組織等方面進(jìn)行有意識(shí)變革，重新組合生產(chǎn)要素，創(chuàng)造新價(jià)值滿足新需求，進(jìn)而獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和可持續(xù)發(fā)展能力。值得一提的是，多數(shù)帶頭人教育程度不高，創(chuàng)新應(yīng)對(duì)才能更多表現(xiàn)為在效仿學(xué)習(xí)中，發(fā)揮開拓進(jìn)取的精神，逐步根據(jù)市場(chǎng)需求和技術(shù)升級(jí)循序漸進(jìn)地摸索與變革。例如，通過(guò)打造種養(yǎng)循環(huán)模式，提升農(nóng)產(chǎn)品加工工藝，創(chuàng)響區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌，提供高端化、個(gè)性化農(nóng)產(chǎn)品迎合消費(fèi)升級(jí)需求；挖掘生態(tài)資源、農(nóng)耕文化等推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合，拓展農(nóng)業(yè)休閑體驗(yàn)功能和生態(tài)涵養(yǎng)功能；引入現(xiàn)代信息技術(shù)，嘗試拓寬農(nóng)產(chǎn)品上行渠道，積極開拓新市場(chǎng)等。可見(jiàn)，這一維度中具備的素質(zhì)包括創(chuàng)造性適應(yīng)能力（6）、鄉(xiāng)村資源挖掘能力（10）、創(chuàng)造性思考能力（12）、效仿學(xué)習(xí)能力（17）、執(zhí)著、堅(jiān)韌、開拓進(jìn)?。?1）、開拓新市場(chǎng)能力（27）。

三、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能的培育策略

企業(yè)家才能包括機(jī)會(huì)識(shí)別、判斷決策、組織生產(chǎn)和創(chuàng)新應(yīng)對(duì)四個(gè)構(gòu)成維度（圖2），相互影響且處于不斷深化發(fā)展的過(guò)程。企業(yè)家作用的發(fā)揮有賴于企業(yè)家才能的培育。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)者作為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)組織中判斷決策的具體行動(dòng)人，雖被冠以“風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)”“社會(huì)責(zé)任”“商業(yè)冒險(xiǎn)”“管理創(chuàng)新”等能力標(biāo)簽，但其形塑路徑并不是可望而不可及，普通農(nóng)民同樣具備塑造潛力。人力資本具有累積性，農(nóng)業(yè)企業(yè)家的認(rèn)知能力、思維方式、管理水平都可以通過(guò)“干中學(xué)”和教育學(xué)習(xí)不斷積累。綜合考慮企業(yè)家才能四個(gè)維度，以及當(dāng)前我國(guó)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)者的人力資本差異與能力匹配性需求，在強(qiáng)化現(xiàn)有培育方式基礎(chǔ)上，提出新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能的培育策略。

圖2 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)家才能結(jié)構(gòu)

（一）根據(jù)匹配性需求健全培育體系

推進(jìn)企業(yè)家才能培育須最大限度地滿足農(nóng)民學(xué)歷教育和技能培訓(xùn)的需求。盡管國(guó)內(nèi)已有農(nóng)民再教育培訓(xùn)服務(wù)機(jī)構(gòu)，但成為健全的培育體系尚有一定距離。經(jīng)營(yíng)者識(shí)別市場(chǎng)機(jī)會(huì)、接受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、運(yùn)用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理方式都依賴其基礎(chǔ)文化水平，但目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人才大專及以上學(xué)歷占比遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。此外，為促進(jìn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體高質(zhì)量發(fā)展和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)目標(biāo)，地方各級(jí)政府應(yīng)堅(jiān)持上下聯(lián)動(dòng)、因材施教，制定科學(xué)的培育目標(biāo)和規(guī)劃，合理優(yōu)化可用資源，聯(lián)合社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、涉農(nóng)高校、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等，打造匹配需求的帶頭人培育體系。推行教育和培訓(xùn)“雙管齊下”。一方面，通過(guò)“校農(nóng)”協(xié)同育人，完善各級(jí)農(nóng)業(yè)教育的學(xué)歷結(jié)構(gòu)，規(guī)范從業(yè)資質(zhì)要求，鼓勵(lì)各類帶頭人或有潛力的從業(yè)者進(jìn)行“回爐再造”提升學(xué)歷層次，完善技能認(rèn)定、職稱評(píng)審等激勵(lì)機(jī)制；另一方面，根據(jù)各類主體的特點(diǎn)，不斷更新培訓(xùn)內(nèi)容，打造時(shí)效性強(qiáng)、針對(duì)性高的培訓(xùn)課程，全面提升經(jīng)營(yíng)者知識(shí)、技能和素質(zhì)能力。

（二）根據(jù)群體性差異倡導(dǎo)分類精培

帶頭人企業(yè)家才能的培育當(dāng)視作持續(xù)開發(fā)個(gè)體人力資本的過(guò)程。為避免“大水漫灌”導(dǎo)致資源浪費(fèi)、效率不佳，應(yīng)根據(jù)地區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)與各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶頭人的實(shí)際情況，建立多元化的經(jīng)營(yíng)者培育模式，滿足不同類別、不同層次的學(xué)習(xí)需求。針對(duì)初期經(jīng)營(yíng)者，堅(jiān)持實(shí)踐育人、產(chǎn)業(yè)育人，采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，打造可觀摩、實(shí)踐的人才培訓(xùn)基地，激發(fā)其反思現(xiàn)狀，提升認(rèn)知能力，主動(dòng)汲取理論知識(shí)和所需技術(shù)。針對(duì)發(fā)展性經(jīng)營(yíng)者，將培訓(xùn)內(nèi)容拓展至綠色、高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)操作，并增設(shè)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)決策等專題內(nèi)容，提升經(jīng)營(yíng)者的靈敏性，以及應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的心理承受能力。針對(duì)精英型帶頭人，創(chuàng)建“學(xué)習(xí)共同體”，以線下團(tuán)體交流活動(dòng)、線上討論社區(qū)等，有意識(shí)建立社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，鼓勵(lì)帶頭人分享成功經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展愿景，在發(fā)揮輻射帶動(dòng)效應(yīng)的同時(shí)進(jìn)一步培育社會(huì)責(zé)任意識(shí)與合作精神。

（三）融合數(shù)字化技術(shù)創(chuàng)新培育模式

數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的企業(yè)家才能培育帶來(lái)了新機(jī)遇和挑戰(zhàn)，融合現(xiàn)代信息技術(shù)與鄉(xiāng)村人力資本培育和投資至關(guān)重要。也就是，既需要普及農(nóng)業(yè)傳感器、3D 打印技術(shù)、智能倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)器人等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)作業(yè)方式，提高帶頭人信息化的認(rèn)知與應(yīng)用水平，又要利用在線直播、網(wǎng)絡(luò)云課堂、可視化技術(shù)等數(shù)字化手段加快創(chuàng)新企業(yè)家才能的培育模式，突破時(shí)間和空間限制，形成學(xué)習(xí)、評(píng)價(jià)、跟蹤、激勵(lì)等全方位培育機(jī)制，構(gòu)建覆蓋面廣、類型豐富、互動(dòng)高效的企業(yè)家才能培育路徑[15]。打造面向農(nóng)民的線上線下學(xué)習(xí)平臺(tái)，同步名校、名家等各類優(yōu)質(zhì)教育資源，集聚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)與新產(chǎn)品，為帶頭人實(shí)時(shí)獲取和分享資源提供平臺(tái)支撐。打通遠(yuǎn)程教育和培訓(xùn)教育，建立一批優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)技術(shù)課程微視頻，通過(guò)“直播授課”“網(wǎng)絡(luò)課程+線上同步指導(dǎo)”等創(chuàng)新培訓(xùn)手段，解決技術(shù)入戶難、外援供給與需求錯(cuò)位等問(wèn)題，建立培育效果檢驗(yàn)、跟蹤服務(wù)模式，建設(shè)相應(yīng)的人才庫(kù)，推動(dòng)帶頭人形成自我學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)。