喝水有必要“精挑細(xì)選”嗎

許東 韓宏偉

流言：有人說，喝堿性蘇打水可以調(diào)節(jié)身體酸堿平衡，也有人說，喝礦物質(zhì)水可以補(bǔ)充微量元素，喝水有必要“精挑細(xì)選”嗎？

真相：喝水能促進(jìn)人體新陳代謝，我們不必糾結(jié)喝哪種水，只要水是安全、有保障的即可。

目前，市面上售賣的飲用水主要有三類：一是飲用天然礦泉水，它來自于地底深處，受污染少，由于水在地下巖層里長期流動(dòng)、滲透，水中含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素等。二是飲用純凈水，是將符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水通過蒸餾、離子交換、反滲透等方法，去除其中礦物質(zhì)、有機(jī)物、微生物后制成的不含礦物質(zhì)的水。三是其他類飲用水。

大家在購買瓶裝飲用水時(shí)可以檢查以下幾點(diǎn)：

1.看標(biāo)簽、QS 標(biāo)識(shí)、凈含量、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容是否完整、清晰；

2.看瓶蓋是否完好、平整，瓶子倒過來后是否有漏水現(xiàn)象；

3.看瓶內(nèi)的水是否有其他顏色或絮狀沉淀物。

我國瓶裝飲用水的生產(chǎn)工藝十分嚴(yán)格，國家市場監(jiān)督管理局也會(huì)不定期抽查水質(zhì)，只要是正規(guī)渠道購買的產(chǎn)品，大家就可以放心飲用。