陜西省水產養殖病害監測和流行性分析

卜林剛，安瀟然，江波，任敬

（陜西省水產研究與技術推廣總站，陜西 西安 710086）

2020年，對陜西省130個監測點、21個主要水產養殖品種進行全年的病害監測和流行性分析。結果表明，與往年相比，2020年陜西省水產養殖品種發病率及病死率有所下降，全年無重大疫病發生，水產品質量安全水平得到較大提高。現就病害監測和流行性情況總結如下。

1 水產養殖病害監測總體情況

1.1 水產養殖病害監測點設置

陜西省有31個測報縣（區）參與病害監測，共設置水產養殖病害監測點130個（表1）。

表1 陜西省水產養殖病害監測點分布 個

1.2 水產養殖病害監測范圍

對21個主要水產養殖品種的病害進行監測，其中魚類14個，蝦類3個，其他類2個，觀賞魚2個。監測總面積約5 470 hm，覆蓋了陜西省所有國家級健康養殖示范場，其中淡水池塘2 569.97 hm，淡水網箱27.59 hm，淡水工廠化7.73 hm，淡水其他養殖方式2 865.41 hm。

1.3 水產養殖病害監測對象

1.3.1 監測品種

1.3.2 監測病害

（1）病毒性疾病：草魚出血病、鯉春病毒病、傳染性造血器官敗血癥、傳染性胰臟壞死病、病毒性出血性敗血癥、爆發性出血病；

（2）細菌性疾病：出血性敗血癥、爛鰓病、腸炎病、赤皮病、疥瘡病、白皮病、打印病、豎鱗病、鏈球菌病、愛德華氏病、潰瘍病、白頭白嘴病；

（3）真菌性疾病：水霉病、鰓霉病；

（4）藻類疾病：楔形藻病、卵甲藻病、淀粉卵甲藻病、絲狀藻附著病、三毛金藻病；

（5）原生動物病：黏孢子蟲病、小瓜蟲病、車輪蟲病；

（6）后生動物病：三代蟲病、復口吸蟲病、指環蟲病、中華鳋病、錨頭鳋病、魚鲺病；

（7）其他：缺氧癥、中毒、維生素缺乏癥、肝膽綜合征。

1.4 重大水生動物疫病監測對象

2020年，陜西省對鯉春病毒血癥（SVC）、傳染性造血器官壞死癥（IHNV）、錦鯉皰疹病毒病（KHV）、鯉魚浮腫病（CEV）4種重大水生動物疫病進行專項監測，共采集樣品45個，其中檢測SVC的樣品20個，IHNV 10個，KHV 10個，CEV 5個。經檢測，全部為陰性。監測點及樣品數見表2。

表2 陜西省重大水生動物疫病監測及樣品數 個

2 水產養殖病害監測結果

2.1 發病品種

2020年3—12月，130個監測點共上傳有效數據1 440條，其中無病上報1 226條，有病上報214條。有草魚、鯉、鯽、鰱、鳙、虹鱒、雜交鱘、大鯢和中華鱉這9個養殖品種發病，其中大鯢、草魚發病率較高，年均發病面積比率分別為18.86%和8.82%；鯉、鰱次之，分別為7.32%和5.48%；虹鱒、雜交鱘發病率較小，分別為0.17%和0.46%（表3）。

表3 陜西省水產養殖發生病害品種統計

因養殖規模小、監測點少，未監測出病害的品種有12種，分別為青魚、白鯧、羅非魚、斑點叉尾鮰、黃顙魚、大口黑鱸、齊口裂腹魚、泥鰍、澳洲龍蝦、克氏原螯蝦、金魚和錦鯉。

2.2 發病種類

2020年，共監測出草魚出血病、細菌性敗血癥、爛鰓病、赤皮病、車輪蟲病等疾病214例，可分為6大類水產養殖病害（表4）。全年無重大疫情發生，漁業生產總體平穩。

表4 陜西省水產養殖病害監測發病種類對比

3 水產養殖病害流行性分析

陜西省水產養殖的病害發生、發展和流行與養殖品種體質和養殖環境密切相關。在3—12月的正常養殖季節，水溫5～36℃，均有病害發生，其中，8種細菌性疾病和2種真菌性疾病是全省水產養殖流行的主要病害（表5）。

表5 陜西省水產養殖主要病害流行統計結果

續表

4 結語

根據陜西省水產養殖病害的流行規律，相關部門應通過宏觀調控，加大檢疫與防疫力度，以推廣水產綠色健康養殖“五大行動”為契機，規范漁藥、飼料等投入品的使用，鼓勵一線養殖戶采用底排污、高位池、池塘內循環等節水高效的養殖模式，提高養殖品種的體質，同時提供適宜的生長環境，從而降低水產養殖病害的發生。