“小綠葉”走向大世界

王兆偉

“從來佳茗似佳人。”2006年擔任英語教師，2008年起轉(zhuǎn)為茶藝技能教師，李倩已經(jīng)伴茶同行14年。這些年，她指導(dǎo)學(xué)生獲得國家級及省級一等獎共計20次，生動詮釋了當代高職院校教育工作者的教育情懷。

“活水還須活火烹。”李倩不斷錘煉技能，被聘為國家機關(guān)事務(wù)管理局服務(wù)技能競賽裁判組成員、四川省專家評議（審）委員會組成人員，獲得四川省農(nóng)村手工藝大師稱號、四川工匠稱號……

小女子的茶世界

“我也沒想到，英語專業(yè)出身，會與茶結(jié)緣。”2006年，李倩進入眉山職業(yè)技術(shù)學(xué)院擔任英語教師。兩年后，應(yīng)學(xué)校職業(yè)教育辦學(xué)的需求，她從英語教師轉(zhuǎn)為茶藝技能教師，踏上了“雙師型”教師的轉(zhuǎn)型之路。

轉(zhuǎn)型的當年，學(xué)校商貿(mào)旅游系組織團隊第一次參加四川省茶藝大賽。全程賽事下來，李倩團隊滿以為成績還不錯，獎牌榜上卻顆粒無收。李倩不服氣，徑直找到評委理論，評委老師鄭重其事地告訴她：“茶，你需要學(xué)的還有很多！”

李倩羞得滿臉通紅，也看到了自身差距。回到學(xué)校，“干就爭先”的倔勁兒讓李倩一頭扎進了茶世界。記不清多少個夜晚，她都是最后一個從茶藝室離開的人。悶頭干了大半年，李倩再次帶領(lǐng)學(xué)生參加比賽，卻又一次鎩羽而歸。

“問題究竟出在哪兒？”李倩苦思冥想，“到底是眼界太窄了！”此后，她跳出學(xué)校圈子，走出校門潛心學(xué)習(xí)。跟隨四川省茶文化協(xié)會老師們學(xué)習(xí)，從茶文化發(fā)源地蒙頂山到杭州，從福建到浙江，從江蘇到上海，從湖南到廣西，從云南到北京……短短幾年時間，小半個中國都留下了李倩學(xué)習(xí)茶文化的身影。

茶藝比賽是競技，只有在真實賽場上才能看出門道。為了能學(xué)到更多有關(guān)茶的知識和技能，只要全國有茶藝比賽，李倩總會前往觀戰(zhàn)。“每次進入賽場，我都‘厚著臉皮’去搶緊挨評委席的第一排坐下，就為聽清楚評委們對茶藝表演的每一句點評。從茶具擺放位置的傾斜度、動作的規(guī)范度這些細節(jié)開始，他們點評啥，我都悄悄記錄下來。”李倩“偷師”的幾十本筆記成為她的獨家秘籍，很多都已寫進教案，幫助改進課堂教學(xué)。

成果究竟如何，還要實戰(zhàn)檢驗。2014年4月，為備戰(zhàn)全國職業(yè)院校技能大賽，李倩在急性乳腺炎術(shù)后沒幾天就趕回了學(xué)校。與學(xué)生吃住同行，帶領(lǐng)團隊攻堅克難，連拼幾個月，終于獲得全國職業(yè)院校技能大賽一等獎。“這個沉甸甸的獎項，是李老師用她的健康換來的。”學(xué)生們擁著李倩，哭了。

自2014年以來，李倩本人和她指導(dǎo)的學(xué)生先后獲得國家級技能大賽一等獎4人次、省級技能大賽獎項20余次，多名學(xué)生被評為四川省最美茶藝師、四川省茶行業(yè)技術(shù)能手。在茶藝這條道路上，李倩用心用情，得到了社會各界的認可和好評。全國職業(yè)院校技能大賽一等獎獲得者、2015級酒店管理專業(yè)學(xué)生張鑫深情地說：“李老師陪伴我們參加了許多比賽，她用專業(yè)的知識指引著我們，用積極的生活態(tài)度激勵著我們。”

漂洋過海好茶香

春草年年綠，好茶歲歲新。李倩帶領(lǐng)學(xué)生迎來了一年又一年的豐收，這些成果也從國內(nèi)延伸到了國外。2016年，李倩指導(dǎo)酒店管理專業(yè)學(xué)生陳書凡、段雨薇經(jīng)層層選拔進入國家對外友好協(xié)會文化藝術(shù)團，作為高職學(xué)生赴加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校進行文化展演;郭瀟入選意大利2015年米蘭世界博覽會茶文化交流大使……

自海外返校，郭瀟激動地告訴李倩：“通過茶這一片小小綠葉，歐洲朋友對我們的認識加深了。”段雨薇說：“我們展示了中國茶文化的美，每個人都對我們豎起了大拇指，我們在茶里看到了文化自信！”

教學(xué)相長，師生并進。

2018年，李倩通過考試，成為一名訪問學(xué)者。從那一天起，她就立志以茶為媒，讓不同膚色的人愛上中國傳統(tǒng)文化。截至目前，她已在近10個國家開辦中國茶文化講座，結(jié)集作品《一帶一路，茶和天下》被世界技能博物館收藏寄存。

從事涉外工作時，不少人被語言關(guān)搞得焦頭爛額，而李倩的“雙師型”教師身份卻派上了大用場。作為懷揣英語專業(yè)八級證書的國家級高級翻譯，李倩被聘為商務(wù)部茶文化營銷指導(dǎo)委員會委員，多次擔任主要翻譯赴外洽談項目，服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展。

練好了“軟實力”，終于迎來“硬收益”。這幾年，李倩指導(dǎo)省內(nèi)外數(shù)十家涉茶企業(yè)，提高文創(chuàng)產(chǎn)品整體包裝文化植入，幫助多家茶企出口創(chuàng)收。如今，她正積極打造教育部國家級資源庫項目——中華茶藝國際版，向世界輸出中華茶藝標準，培養(yǎng)國際茶藝師。

“做好茶文化推廣，服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是作為一名高職院校教師的自覺。”教學(xué)之余，李倩奔走在眉山各地的茶園，為茶農(nóng)出謀劃策。經(jīng)李倩幫助，洪雅縣手工綠茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人童云祥完成了品牌文化包裝設(shè)計。“品牌融入東坡文化后，社會效益和經(jīng)濟效益大幅提升。”童云祥對李倩很是感激。

這些年來，李倩一面開展扶貧茶農(nóng)項目，為鄉(xiāng)村振興貢獻力量，一面結(jié)合學(xué)院與政府、茶文化企業(yè)、旅游集團公司的政校企合作項目、政府相關(guān)課題，總結(jié)經(jīng)驗以備推廣，目前已出版《中華茶藝》專著2部，與地方政府共同完成課題4項。

“榮譽屬于過去，未來任重道遠。我是一名共產(chǎn)黨員，理應(yīng)發(fā)揮先鋒模范作用。”李倩說，她和同事們正以東坡文化為載體，共同開發(fā)打造文創(chuàng)茶品牌，積極申報東坡斗茶非遺項目，為學(xué)校、地方發(fā)展和茶文化推廣貢獻力量。（受訪者供圖）（責編/馮雅可）