培養英美文化意識　優化高中英語教學

劉秀娥

[摘 要]隨著社會經濟的快速發展，人們物質生活水平不斷提高，而且越來越重視對孩子的教育。當前，部分高中生具備較高的英語水平，考試成績十分優異，但因缺少英美文化意識，導致無法深入理解一些英語文本，更無法與外國人士溝通交流，進而影響知識的應用和綜合素質的提升。語言和文化是相輔相成的。在高中英語教學中，教師要注重培養學生的英美文化意識，采用多種教學方式提高英語教學質量和學生的綜合素質。

[關鍵詞]高中英語;英美文化;培養策略

語言是文化的載體，文化是語言的核心，二者缺一不可。如果語言缺少文化內涵，那么就無法彰顯自身特有的含義。隨著新課程改革的全面實施，高中英語教師應改變傳統的教學理念和教學方式，尤其應注重培養學生的英美文化意識，促使學生深層次理解文化特有的本質內涵，進一步提升學生的語言學習能力，實現預期課程目標。

一、比較中外文化，培養英美文化意識

在新課程改革背景下，高中英語教材逐漸增加了英美國家的文化知識，其中涉及服飾、飲食、歷史、地理、幽默故事、科學等。認真研究教材，不難發現這些知識與生活息息相關，語言來源于生活，而生活則是文化的重要組成部分。教師要認真分析教材，尋找教材中蘊含的文化內涵，并展開滲透教學，以幫助學生更好地理解英美文化。同時，由于中西文化存在差異性，加之學生生活于中國漢語文化的環境中，生活背景的差異也導致語言表達出現差異。在教學過程中，教師要注意漢語表達與英語表達的差異性，善于將中國文化和英美文化作對比，引導學生體會文化差異對語言表達的影響，并在對比中感受語言學習的魅力，充分調動學生參與英語學習的積極性和主動性，拓寬學生的視野，增強學生的語篇理解能力和跨文化交際能力。文化為語言學習注入了活力，學生可以借助文化感受英語生動的一面，體會英語與生活的緊密聯系，并更好地理解英語表達的特點，借助文化感性認知英語，體會英語學習的樂趣，并不斷提升英語表達能力。

在開展教學活動時，可將學生分為若干小組，每個小組選派一名學生闡述自己對英美文化的理解，隨即讓小組成員相互探討并比較兩種文化的差異。通過上述教學方式能提升學生的洞察能力和文化敏感性，讓學生學會站在不同的角度認識和理解文化的內涵，增強學生的民族自信心和認同感。例如，教師列舉以下案例：某位美國同事感冒，中國同事對其表示關心：“You look pale.What's the matter？”美國同事：“I'm feeling sick.A cold， maybe.”中國同事：“Go and see the doctor.……Put on more clothes.Have a good rest.”美國同事：“You are not my mother， are you？”上述對話體現了中外文化的差異。中國同事以提建議的方式表達關心，但美國人更注重個體獨立性和自主性，潛意識認為只有弱智才需要被他人照顧，因此，對美國人提建議時應避免讓其誤以為小看其能力。所以，高中英語教師應讓學生充分認識到中外文化的差異，避免日后與外國人交流時出現尷尬的局面。對比中外文化差異，能有效減少文化沖突對學生學習和溝通交流產生的影響，幫助學生靈活地掌握英語，增強學生的文化意識，提高學生的英語綜合水平。

二、巧用多種方式，培養英美文化意識

當前，一部分高中英語教師采用灌輸式教學，導致學生被動聆聽和記憶，整個教學過程枯燥單一，學生掌握的知識也十分有限。想要切實提高學生的英語成績，就要基于英語的特點豐富課堂教學內容，培養學生的英美文化意識，發展學生的多元思維能力。教師可以結合學生學情選取一些英美文化作品，遵循難度適中和語言詼諧幽默等原則，將這些文化作品合理融入到教學中，并為學生補充講解文化作品中的精彩情節，豐富課堂教學內容，提升學生的英語文學素養。以“Great scientists”教學為例，教師可為學生出示著名科學家愛迪生的文學作品，集中學生的注意力，也為后續開展課堂教學做好鋪墊。借助作品中的精彩情節，能夠讓學生感受到文化在語言表達中的作用，為學生多元理解英語提供載體，從而培養學生的英美文化意識。

學習英語目的在于應用。在教學中，口語訓練能幫助學生掃除與外國人溝通交流的障礙，進而更深層次地理解英語的含義。當前，很多教師都廣泛應用信息技術，英語教師也可以利用信息技術的優勢培養學生的英美文化意識，幫助學生形成良好的語感。以“The Olympic Games”教學為例，教師除了為學生講解教材內容之外，還可以借助信息技術為學生播放英美國家足球、籃球、棒球等體育賽事視頻，以此鍛煉學生的聽力。

目前，高中英語教材中的單元話題以英美傳統文化為主，部分單元涉及飲食、節日、急救知識、身體語言、藝術等內容，教師為學生講述上述知識有利于調動學生參與英語學習的積極性和主動性，增強學生的跨交際能力。以 “Unit 1 Festivals around the world”教學為例，教師先讓學生了解世界各地的節日，隨即做出補充，最后與中國傳統文化節日進行對比。由于教師設置的話題均為學生熟悉的內容，因此學生有較強的參與欲，語言技能也在活動中得到提升。以“Unit 2 Healthy Eating”教學為例，教師運用多媒體技術為學生呈現英美國家和中國的傳統美食，引導學生了解全球的飲食文化。以“A taste of humour”教學為例，教師講述英美國家幽默詼諧的影視作品和故事，增強學生的影視鑒賞水平和閱讀理解能力。以“Body Language”教學為例，教師在正式授課前為學生展示多個肢體動作，隨即讓學生猜動作的含義，激發學生探究肢體語言的積極性，并在此基礎上開展頭腦風暴，收集多個國家的肢體語言并展開對比，增強學生的跨文化交際能力。

三、開展課外活動，培養英美文化意識

在高中英語教學中，培養學生的英美文化意識并非單純依靠語言說教就能達到預期目標，重點在于借助實踐活動熏陶和感染學生。有教育者曾言：“染于蒼則蒼，染于黃則黃。”可見，良好的環境必然能發揮潤物細無聲的教育效果。在培養學生英美文化意識時，教師應注重發揮實踐活動的作用，促使學生在特定的實踐活動中增強文化意識，提高綜合素養。在實際教學中，部分高中英語教師對英美文化的認識和理解單純停留在為學生傳授相關知識上，平時很少深入了解英美文化知識，以致于對英美文化知識的理解和儲備不足。再加上部分教師在具體教學過程中運用漢英摻雜的方式，課后也沒有為學生營造良好的實踐環境和氛圍，導致學生難以深入理解英美價值觀、風俗習慣、宗教信仰等，自然而然無法對課外活動產生興趣。開展課外活動有利于學生自主探索知識，提升學習能力和創新意識，而且學生能夠多渠道了解英美文化。

例如，教師可在課后為學生推薦高質量英文影視作品，吸引學生的注意力。學生在觀看影視作品時會被其中精彩的情節和人物形象所吸引，因而自然產生探究英美文化知識的興趣。如為學生推薦卓別林經典作品《Gold Rush》，該影片背景為美國西進運動，教師在學生觀看后可適當詳解影片細節，展現影片特有的文化魅力，促使學生了解美國西進運動。又如，教師還可以為學生推薦著名影片《窈窕淑女》，該片講述了一名語言家發揮語言的優勢和魅力將一名地位低下的賣花女變為高貴優雅的上層社會淑女的故事，充分彰顯舊時英國天差地別的等級現象。學生可以借助影視作品了解多元化的語言形式，改進英語學習中的不足。此外，教師還可以利用現代多媒體為學生播放英美歌曲，在優美的語言中深化學生對英語歌曲的理解并借此了解英美國家經濟、政治、文化、社會等情況，在積累語言知識的同時拓寬視野，有效增強閱讀、口語、聽力等能力。當學生存儲大量英語詞匯后，教師可以為學生推薦《中國電視報》《21世紀報》《英語沙龍》等英語讀物，結合學生的興趣愛好開展廣泛的課外閱讀，充實學生的英語閱讀量。

總之，語言和文化相輔相成，學習語言時只有理解特定的文化，才能更好地應用語言，為學習增添趣味性。英語課不同于歷史課，無需詳細介紹英美國家各方面的文化知識，只需結合教學內容為學生介紹相關的文化背景，幫助學生形成系統和規范的知識體系，調動學生參與英語學習的積極性和主動性，提高英語教學效率。

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（責任編輯 趙永玲）