好好陪孩子吃飯的5個意外之喜

埃里卡·柯倫（美）

其實，父母不必花很多錢去為孩子“創造”幸福的回憶，而只需在相處的每一刻用心用情。

說起家庭團聚的溫馨畫面，莫過于一家人圍坐在一起吃飯。不需要多么寬敞的飯廳，也不需要多么豐盛的食物，一家人說說笑笑地吃完，每個人心中都是滿滿的幸福感。

在過去的20年里，一項又一項研究表明，父母坐下來好好陪孩子吃頓飯這樣一件不起眼的“小事”，卻能改善所有家庭成員的身心健康，并為孩子的終身成長打下良好的基礎，因為它能帶來以下幾種意外之喜：

培養孩子良好的飲食習慣

國外知名教育網站JAMA Network Open 最近的一項研究表明，相比獨自進食的青少年，與家人一起吃飯的孩子攝取的水果和蔬菜更多，快餐和含糖飲料的更少。發表在《兒科》雜志上的一篇研究文章也提出：青春期孩子與家人共餐的頻率越高，10 年后發生肥胖或體重超標的概率越小。

預防嚴重心理問題

2015年，加拿大某知名兒童心理研究機構進行了為期5年的追蹤調查。研究結果發現，天天一起吃飯的家庭中，孩子出現飲食失調、酒精濫用、抑郁、暴力與自殺行為的概率比基本沒有聚餐的家庭低34%。

增強孩子的自尊心

斯坦福兒童健康中心（Stanford Children's Health）的專家表示，家人每天一起吃飯提供的安全感可以幫助孩子樹立信心。因為在就餐時，家庭成員會聊起自己的近況，如果在這時認真傾聽孩子并回應，大人的關注和尊重可以更加有效地傳達給孩子。就餐時父母應該鼓勵孩子選擇自己的座位，協助父母做點兒家務，無論是擺桌子、端菜還是收拾碗筷。

提高溝通技巧

蒙特利爾大學心理教育系教授琳達·帕加尼在自己的教育專欄中指出，經常跟父母一起吃飯的孩子交流溝通能力更好，因為他們會在飯桌上模仿、學習父母的談話模式，然后應用到自己的社交生活中。

幫孩子對抗網絡的負面影響

國外兒科領域頂尖 SCI 雜志JAMA Pediatrics發表了一項基于1.9萬名學生的調查研究，發現網絡欺凌與焦慮、抑郁和藥物濫用之間存在明顯關聯。約20%的年輕人經歷過各種形式的網絡欺凌，然而，與家人共進晚餐（多于每周4次）的青少年的問題較少。該研究的作者指出，家庭聚餐是產生親情連接最有效的場合之一，是父母指導孩子、兩代人之間進行開放式溝通的最佳時刻，而這樣的行為可以有效緩解孩子在網上接受到的負面情緒。

作為家庭治療的補充

孩子就診時，兒科醫生往往會問家庭的就餐情況。如果父母能組織起全家吃飯，那這個家就還是井井有條的。也許一家人在餐桌上隨便談天說地，但這對孩子的影響是很大的，會被孩子看成是維系全家人的紐帶。父母應該知道，他們對家庭團聚用餐的熱情，可能對孩子一生的生活態度和方式都產生良好影響。

如果孩子在家中吃出了快樂和健康，他們以后將會“復制”到自己孩子身上。前不久，風靡美國的電臺節目“想一分鐘”調查了一些成年人，提問他們孩提時最幸福的記憶是什么。出乎人們預料的是，絕大部分人記憶最深的都是一些日常生活中的瑣事，“一家人一起吃飯”排在第一位。

其實，父母不必花很多錢去為孩子“創造”幸福的回憶，只需在相處的每一刻用心用情。即使為孩子買了最新最貴的玩具，他們遲早還是會回到簡單家庭生活所營造的歡樂之中。所以，即使我們再忙，也要常回家跟孩子一起吃飯哦！