高職院校技能教學模式中技能口訣的應用研究

王晨

摘 要：隨著社會對人才需求逐步趨向于專業化、技能化、實操化的現狀，高職院校更應將培養對應社會崗位的應用型人才作為教育目標。合理進行課程技能點設定，將技能點提煉為精準、生動、易讀易記、郎朗上的技能口訣，最大限度激發學生參與熱情，從而掌握企業崗位運作和技能應用的實踐操作。本文針對高職院校技能口訣教學中存在的問題進行相應研究，并提出合理建議，以便探討和參考。

關鍵詞：高職院校;技能教學;技能點提煉;技能口訣;

前言

職業院校的技能教學已經經歷了初級階段、中級階段，現正正步入成熟階段，結合高職院校發展的新形式，學徒制、1+X書證融通，技能課程設計也發生著與時俱進的改變。如何讓技能教學更好的融入越來越快的時代發展，如何讓畢業生掌握相關崗位的核心技能以及鏈接技能是我們職業院校教師需要迫切解決的問題，根據當今的學情，力求讓技能教學更加多樣化、口訣化、程序化、數字化、趣味化，為學生積攢豐富的職業能量。

一、課程的技能設定

（一）課程技能點提煉

課程的技能點提煉是由市場行業崗位標準反推出來的。行業-企業-崗位-崗位職責-用人要求。例如課程《藝術活動營銷》，在商業公關活動行業的相關活動文化傳播企業中活動策劃崗位，要求崗位人員具有藝術活動方案策劃、制作以及活動方案提報的能力。同時，這也是本門課程的三個技能點，其中，藝術活動方案策劃是核心技能點，活動方案制作、活動方案提報是輔助支撐技能點。

（二）課程的技能架構

藝術活動營銷下設三個技能點，其中一個核心技能點，兩個輔助技能點。藝術活動方案策劃技能，在“說寫策做行”中主要表現為“策”。下設兩個輔助技能點分別是活動方案制作技能點，主要表現為“做”;活動方案提報技能點，主要表現為“說”。從核心技能點再往下分為三個模塊，策劃者語撰寫、藝術活動流程的設計、活動氛圍營造。這三個模塊分別對應著藝術活動方案的前篇、中篇、尾篇。再向下，三個模塊又分別分解成三個支撐技能點。

二、技能教學方法的運用

（一）項目驅動法

以上的技能架構，如何讓學生接受，并能靈活運用到藝術活動方案的策劃中，在這里可以采用一種教學方法貫穿始終，就是項目驅動法。需要一種教具，項目工作單。相當于企業中的績效項目工作單，很多企業都采用這種方式，在月底或年底用項目單去考核個人的工作績效。同樣的道理，在授課中，每組學生完成的項目方案，都會記錄在項目工作單上，一個項目一單，期末的時候，通過每組學生的項目單來整合學生的期末成績。

具體實施做法：

1.將學生分組（3-5人）。

2.按角色分工，項目經理、策劃、創意、制作、提報。

3.從模擬項目開始，填寫項目工作單，按照工作單上的條目進行工作學習留痕，每次技能實訓的時候，都需要將具體內容填寫在表格上。

4.每做完一個項目，進行項目復盤，總結技能點的運用效果。

（二）教學成果檢驗

期末按照每組的項目工作單復盤本學期的學習內容，通過項目工作單上，每個學生根據分工參與的項目工作，參與過程出現的問題，當時是如何解決的，從而獲得了哪些收獲，每個項目完成之后的技能總結，都會在項目工作單上留有工作痕跡和學習痕跡。項目工作單到期末就是本門課程梳理技能點的依據，同時也是教學成果檢驗的依據。

三、技能口訣的研究與運用

技能口訣融入技能課堂，是技能課程中每個任務濃縮的精華，是化理念為

行為的指示標。在技能口訣的提煉中，力求將每個教學任務中的核心技能點都能提煉出一個程序化的技能口訣，口訣言簡意賅，程序特征突出，伴隨默念口訣能夠順利完成該技能點的操作過程，并且我認為，口訣也是應該層層遞進的，由淺入深，應該是成體系的，一套口訣可以詮釋出整門課程的技能結構。下面通過我所講授的課程來分享一下我對技能口訣的理解。

我講授的技能課程是《短視頻剪輯》。聽名字，就是一門短視頻領域的技能實戰課程，最終的教學成果是，可以獨立運用軟件完成一個完整的視頻制作。本門課程是我系視覺傳達專業中，視頻制作技能模塊下的一門支撐課程，主要側重于說寫策做行中的做，輔助策。開設的時間是第四學期。在上課初期，軟件界面講解的時候，學生們由于剛接觸專業型軟件，對界面分布的功能掌握會比較吃力，耽誤后期操作的學習效率，那么，快速掌握界面分布功能是學好軟件操作的第一步，因此，我將軟件的基礎認知編成了口訣。口訣如下：界面分布第一講，左上素材百寶箱，各種控件里面裝，左下特效很精彩，拖拽使用特別拽，時間線上神操作，上方預覽很不錯。

這樣簡單的口訣帶有幽默口語感，能夠使學生很快記住軟件操作界面的位置所在以及使用方法，雖然這個口訣主要是軟件界面講解，沒有體現出技能點，但卻是學習軟件技能的基礎，因此，我覺得可以作為口訣體系中的開端，開啟軟件技能的學習。

在軟件基礎操作任務中，有一個技能點是快速替換素材的方法，由于很多時候在剪輯工作進行過程中，經常會有需要替換素材的時候，那么，需要快捷的替換素材的方法，因此，這個技能點的口訣是，替換素材很常見，記住路徑開始換，項目面板替素材，替換素材點右鍵，監視器中能檢驗。按照這個口訣的程序可以完成素材的替換過程。

那么，通常技能口訣結構是：第一句點明技能點的名稱，就是讓學生知道背這個口訣是為了做什么，然后下面是程序模型的展現。我提煉口訣的步驟是，將技能點操作按程序整理出來，然后精簡保留核心步驟，最后編輯成口訣，讓每一句口訣都對應一個操作環節，力求精準表達，根據學情，如果能帶一些幽默感，更能增加學生的興趣。在課堂中，口訣運用的位置是在課程技能點講解之后，學生實訓環節之前。這樣學生可以根據口訣來練習技能點操作。

在技能教學的探索道路上，要伴隨著不斷的在課堂上實踐應用，反復推敲，是否能用、是否實用、是否夠用，才能發現其中的問題，不斷精良，讓課堂內容變成學生聽得懂、學得會、學得快、用的熟的技能本領。