從一個人到一群人，從一個家到一座城

文/孫宇佳

芮詠梅（右四）家庭

種下一粒慈善的種子，收獲的是溫暖與感動。芮詠梅一家秉承“為人善良，懷著一種感恩之心去做事”的良好家風，創業成功不忘回饋社會，資助身邊的留守兒童，幫助孤寡老人和因病致貧的家庭，從2008年至今已投入善款600多萬元，芮詠梅也成為40名貧困孩子的“芮媽媽”和108名孤寡老人的“女兒”。

作為南京市溧水區政協委員，溧水餐飲企業“芮記手抓雞”的創始人芮詠梅始終相信“一個人能夠帶動一群人，一群人足以溫暖一座城”。她的兒女們也深受其影響，堅持獻愛心做公益。近年來，芮詠梅個人及家庭獲評江蘇省愛心大使、江蘇省助聰公益好人、江蘇省最美家庭等榮譽稱號。

傳承技藝，實干創業

芮詠梅的外婆是鄉村醫生，“我記得，小時候只要有人敲門尋醫，不管多晚她都會出診看病。”外婆這種無私奉獻的醫者精神，在芮詠梅的心里留下了很深的印象，這也成為她后來為人處事、教育子女時堅守的初心與原則。“這個技藝是外婆傳給媽媽，媽媽又傳給我的。我們的手抓雞還被評為了非物質文化遺產。”外婆還做得一手好菜，正是學習了外婆的拿手菜，助力了芮詠梅家庭創業成功。

賣過服裝、擺過地攤、進過工廠，芮詠梅嘗試過不同的職業，1991年，她萌生了辭職創業的想法。“我喜歡美食，就跟我老公說想辭職開飯店。他問我誰來燒呢？我說我燒呀！”在丈夫的支持下，夫妻二人攜手創辦了芮記手抓雞店。因為手抓雞食材好、味道好，再加上芮詠梅和丈夫為人善良厚道，食客們口耳相傳，店里的生意越來越好。……