打造世界高品質食品貿易平臺

徐智

SIAL國際食品展是全球著名展會主辦集團——法國高美艾博展覽集團自有品牌，1964年在法國巴黎創立，于2000年從法國引入中國。經過22年在華深耕，SIAL國際食品展已在中國打造了兩個子展——SIAL國際食品展（上海）和SIAL國際食品展（深圳）。目前，今年的兩展均已處于緊張籌備之中。

5月18-20日，SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產業鏈大會——SIAL國際食品展（上海）將在上海新國際博覽中心舉辦。本次展會由法國高美艾博展覽集團、中國商業聯合會、北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦，展覽面積將達180000平方米，預計將吸引全球4500家展商和150000名專業人士參與。作為專業的B2B商貿平臺，SIAL國際食品展（上海）為了更好地服務行業與展商，全面提升現場溝通效率，目前已正式開啟專業觀眾在線預登記平臺。

據悉，SIAL2022國際食品展（上海）將把180000平方米的場地劃分為十二大主題館：綜合食品館、糧油及調味品館、綜合進口食品館、休閑食品館、生鮮肉類館、冷凍食品館、高端飲品館、方便食品館、大健康食品館、乳制品館、農產品供應鏈館、加工包裝配送館。這些主題館不僅匯聚了食品飲料行業內傳統產品類別，也融入國內外食品行業新動態與新趨勢。

本次SIAL國際食品展（上海）在保持國際化優勢與特質的基礎上，也將快速打造促內貿的國內循環特質，規模持續擴大，將迎來40+國際展團、20+國內展團、4500家展商與30萬件全球優質展品。

值得一提的是，本屆展會將繼續通過互聯網思維方式強化展會服務，借助SIAL國際食品展搭建的SIAL商機在線（SIAL Online Marketplace）平臺與Match Me特邀買家計劃，打通線上與線下壁壘，以數智化進程協調各方資源配置，并通過大數據、人工智能等方法作為實現創新發展的重要動能。屆時，具有明確采購意向的買家以及專業觀眾，均可通過SIAL商機在線自主預約展商現場洽談商貿合作，也可以通過系統申請成為Match Me觀眾，專屬1對1客服在線獲取詳細需求后篩選預約對應供應商，實現線下配對。

展會同期還將舉辦主題為“全球智慧鏈下的共謀與共贏”的 SIAL 世界食品產業峰會。峰會將舉辦十大主題論壇，涵蓋新零售、食品供應鏈、進口食品、肉類、乳業、飲品、中餐、農業食品科技創投、食品投融資以及營養健康食品等方面，旨在為行業人士分享業內最前沿的資訊，剖析行業最新發展趨勢。會期不僅有來自全球的頂尖專家學者發表主題演講，參會人士也將就各行業熱門議題進行深入探討。

10月31日-11月2日，由法國高美艾博展覽集團和北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦的SIAL國際食品展（深圳）將在深圳會展中心（福田）舉辦。這是SIAL國際食品展重大的全球戰略布局，法國高美艾博展覽集團將匯聚全球平臺資源優勢，聚焦粵港澳大灣區，釋放全球影響力，助力食品飲料企業通過SIAL世界展會進入世界地標。

SIAL國際食品展（深圳）以“SIAL世界展會對話世界地標”為發展愿景，將邀請全球食品飲料企業帶來高端、品質、安全、健康的產品，與粵港澳大灣區零售、餐飲、電商、團餐、酒店等領域優質買家進行精準商貿對接。

展會將呈現“高品質、精品、尖端、特色、創新、科技驅動”六大品牌特質，對標全球“新技術、新產業、新模式、新業態”策源地，將成為助力食品行業深耕大灣區、輻射東南亞、迎接國內國外雙循環與RCEP政策最新紅利的世界高品質特色食品貿易平臺。

本次展會展覽面積將達35000平方米，吸引全球1000家展商和超過30000名專業人士參與。展會將設立包括休閑食品、綜合進口食品、綠色農產品、肉類及冷凍、方便食品及糧油和調味品、功能性健康食品、乳制品、高端飲品、政府組團九大主題展區，涵蓋食品半成品及配料、乳制品、新鮮肉類、新鮮水產品、果蔬及干果、零食、烘焙類食品、方便類食品、有機食品、大健康食品、葡萄酒及烈酒、非酒精飲料、相關設備及來料加工等21大品類。

SIAL國際食品展（深圳）不僅匯聚了食品飲料行業內傳統產品類別，也結合大灣區的消費特色，融入國內外食品行業重要動態及趨勢，將會有越來越多的進口、多樣、高端、品質、安全、健康的產品通過SIAL世界展會進入到世界地標。

SIAL國際食品展也不斷創新，以數智化賦能，持續升級展商增值服務，推出一系列業界獨有的服務內容，如：SIAL商機在線、SIAL供需對接、KEEP-GO業務持續計劃、SIAL品牌+全渠道營銷計劃、SIAL在線智庫、SIAL企業參觀計劃等，助力企業深耕大灣區，鏈接全球市場。

SIAL國際食品展深耕中國市場22年，始終秉持專業精神，保持辦展初心，以“國際性、專業性、貿易性、創新性”四大展會特質打造世界食品貿易交流大平臺。