中職專業課“雙導師”微課教學模式的實踐探究

摘要：信息時代的到來，使學生的學習方式，教師的教學方法都造成了極大的影響，信息化教學正在逐步改變傳統課堂。隨著《教育信息化2.0行動計劃》的提出，信息技術對于教育的重要作用被予以高度重視，而在全國中小學乃至高校啟動的各種形式的微課實踐使得微課成為最有前景的現代教育技術的應用形式。針對中職微課目前存在的開發主體單一導致實踐性不強，建設內容局限導致情境性不佳、呈現形式單調導致教學效果難以取得成效等問題，研究探索“雙導師”的微課教學模式將有利于中職微課破除當前建設難題，助力于職業學校轉型升級，為現代化社會培養合格人才。

關鍵詞：雙導師;微課;教學模式

中圖分類號：G642? ? ? ? 文獻標識碼：A

文章編號：1009-3044（2022）07-0147-03

1 微課教學現狀

1.1 開發主體單一

多數中等職業學校現在開始重視使用微課進行教學，但是微課的開發和建設主要由教學任課老師完成[1]。授課教師根據課程情況進行微課設計，大致經歷主題選擇、教學設計、教學實施、制作加工等過程，除了考慮教學的內容要與微課關聯緊密，還需要充分考慮教學條件時候足以支持。在此過程中，教師多出于教學的考慮，根據教學的內容來進行微課設計，而不乏中職的專業課教師不甚了解行業企業的最新規范要求，在進行微課設計時也難以從行業企業的崗位實踐出發，融工作崗位的需要于微課之中十分困難;并且，教師只能利用現有的課堂教學環境進行微課設計，企業的現場設備以及儀器準備是難以實現的，這使得微課僅能在已有的知識基礎上引導學生自主學習，卻不能滿足學生了解工作崗位和工作任務的學習需求[2]。現行中職微課開發的主體單一問題，是缺乏企業的支持與參與所致，最終導致微課的作用發揮受到一定程度的限制。

1.2 開發內容單一

微課開發內容單一。第一，微課內容往往根據學科體系的知識點展開。在目前的中職微課開發中，教師往往根據學科體系的理論知識點為主要內容展開微課，甚至是分析微課大賽作品及各級各類在線開放課程的微課視頻，大都存在相同的弊病[3]。這也與微課開發主體單一有著很大的聯系，由于校企合作的滲透還不足，導致了微課難以對接崗位技能，實現微課資源校企共建共享。第二，微課的配套資源建設不足。一次完整的微課應該配套有教學設計、課件練習、任務單和其他的資源。現在中職課堂使用的微課往往只有一段微課視頻，雖然微課的內容也是教師的精心設計而得的，但使用微課教學勢必導致傳統的教學過程受到影響，相應的教師應該根據微課教學的特點對教學設計進行改進，并且同時配套必要的任務單和練習題。

1.3 呈現形式單調

當前中職學校的微課設計大致有三大模式，包括PPT、講課和情景劇三種[4]，PPT模式指的是利用PPT呈現主要內容，將課程內容以文本、圖片和音頻等多種多媒體形式進行呈現，通過自動播放讓學生快速了解主要內容，這種模式雖然內容豐富，卻與目前中職學校慣用的信息化教學手段——PPT講解無異，難以激發學生的學習興趣。第二種模式是講解。講解模式實質上是錄制名師教學視頻，將名師教學的現場情況錄制下來，根據課程內容進行選擇和剪輯整理，形成內容大體相似的微課視頻，這種微課模式能夠很好地還原常態化的課堂模式，使學生易于接受和理解，但其實質是將別人的課堂通過視頻整理的方式嫁接到自己的課堂中來，雖說有一定的借鑒意義，但是基于經典課堂的微課內容在知識更新，資源豐富程度上卻難以滿足學生的學習需要。上述兩大模式在中職學校教學中較為常見，第三種采用情景劇的方式進行微課錄制，由于其操作的復雜性并未有過多的實踐。可見如今中職學校的微課建設呈現形式過于單調。

2 雙導師微課教學模式

“雙導師”微課教學模式旨在將企業導師將平時的工作內容錄制成微課，由學校教師結合具體教學實際，利用適當的教學方法展現微課。[2]探討通過這種教學模式，如何更好地幫助學生了解真實的工作情景、學習實踐經驗和最新技術，體現工作過程導向的人才培養要求。實施雙導師微課教學模式需要學校與企業的深度配合，在開發過程中學校和企業相互配合，提高企業導師的參與度，變單一路線開發為雙線并行。在微課的內容設計上也遵循情境性教學原則，在微課視頻中呈現企業的真實工作場景，將真實的工作過程與必要的知識學習進行有效結合，將學科體系的理論知識內容改變為以工作過程為導向的實踐學習[5]。

實則，進行“雙導師”微課教學模式的改革，恰好是針對情境微課的可行處理。采用情景劇的方式進行微課錄制，其關鍵在于在視頻所呈現的情境中設計學習內容，激發學生的學習興趣，把知識學習充分融入于情景之中，通過好的情景設置使學生感同身受，自愿參與到情景之中進行學習。這種模式無疑更適合中職學校進行微課開發，根據不同的課程類型和專業特點，設置不同的情景劇激勵學生主動參與，較為直觀地經歷任務實施的過程，是進行微課設計的不二之選。但是這種模式需要的是團隊的協作與努力，不僅要根據學習的內容進行合理策劃，還需要創造合理的情境，必要時還需要“演員”和“導演”對內容進行展現，涉及視頻設計、視頻制作、視頻處理等多個環節，需要耗費較大的人力物力。

采用雙導師微課教學模式將情境轉移到企業的工作現場，使企業員工和師傅則承擔“演員”的角色，將企業的日常工作進行微課錄制，授課教師則根據教學需要進對其進行重新整理和剪輯，實現與情景微課同樣的教學效果。這樣的微課模式能幫助學生更加直觀地了解到工作環境，體驗工作過程，使行業崗位的需要真正融于課堂，也提供給學生通過微課實現交互性學習的條件。具體而言，“雙導師”微課教學模式具有以下特點：

2.1 情境性

雙導師微課教學模式與傳統微課教學模式最大的不同在于，企業導師將實踐工作的具體過程錄制成為微課，在微課視頻中向學生展現出真實的工作場景與工作環境，將冷冰冰的工具和儀器的工作操作過程呈現在視頻之中。由于教學條件的限制，學生往往難以想象真實的工作環境到底如何，而通過雙導師微課教學則可以一定程度上為學生呈現具有情境吸引力的內容，把課本中難以想象的工作環境和條件用視頻呈現出來，使學生即使在教室中學習也能對真實的情境有所了解，學生通過微課視頻而感知的場景感將幫助學生建構工作過程。

2.2 直觀性

雙導師微課教學模式還強調將工作過程直觀地呈現在學生面前。與PPT和視頻講解的模式不同，雙導師微課的視頻制作直接將企業行業導師的工作過程作為微課的主要內容，將工作場所的一手資料直接遞交給學生，避免PPT演示的乏味枯燥，也避免錄制名師講解的轉播引起資料缺失的問題，能夠直觀地把工作實踐與知識學習融合起來，使學生能夠最大限度地接觸到真實的工作。學生將真正成為課堂的主人，通過直觀的微課演示形成交互式的學習感受，使得學生在現有的教學條件之下，也能充分體驗企業工作實況。可以說，“雙導師”微課教學模式的直觀性，使其在傳統教學模式中脫穎而出。

2.3 操作性

不同于傳統微課，直接將學科體系的知識進行重點提煉或是重新組織，以此來形成微課的主要內容，雙導師微課更強調操作性，即，微課視頻的主要內容不再是學科知識點的羅列，而是突出實踐操作的。在具體的工作過程中，企業導師將實踐操作的具體過程詳細地呈現在微課教學視頻中，充分配合職業教育的實踐性特征，積極服務于學生的實操能力，從任務闡述（即問題描述）、工具使用、操作要點等過程，為學生動手實踐提供典范。

3 “雙導師”微課開發路徑

3.1 確定微課開發主體保證微課價值

“雙導師”微課教學模式的關鍵在于“雙導師”，即企業導師與學校教師，作為主要的兩大開發主體，共同參與到微課的開發過程中。企業導師將憑借其專業視角和敏銳的市場嗅覺，在微課設計中融入企業工作崗位實踐，“雙導師”共同參與，同時兼顧企業對人才培養規格的需求和專業人才培養目標，順利使學校和企業形成溝通橋梁，并通過微課開發和微課資源創建，促進學校的課程設置，最終完成教學改革的目標[6]。

1） 充分考慮職業屬性，由企業導師牽頭，在微課內容中呈現職業特征。校企合作發展在我國職業教育的建設中已經進行了很久，但是學校和企業的深度合作尚未形成，多數學校和企業的合作仍停留在學生實習階段的合作，即企業在人才培養中的作用多是為學生提供實習崗位和實習場所，學校與企業之間是一種“訂單式”的關系而不是“合作型”關系。企業往往難以參與到人才培養目標、教學內容選擇、課程制定與安排等方面，也因此導致學生培養與企業需求脫軌，雙導師微課旨在改變這一現狀，充分考慮相關專業的職業屬性，企業導師與學校教師共同參與到微課設計開發設計中，體現職業特征。

2） 微課開發設計與職業特征相對應，充分利用企業的技術優勢和場地優勢，體現專業特點。企業由于其面向市場的特殊性，在技術上和場地上具有學校難以比擬的優勢，其真實性和操作性能幫助學生更好地了解職業崗位要求。“雙導師”微課教學模式要充分利用這一優勢，結合專業的特點，在微課中有針對性地吸納企業特點，如中職現代旅游專業的微課設計應該對接旅行社，呈現前臺接待、導游及景區講解、票務等崗位的工作內容;至于酒店類專業則要呈現酒店服務的相關工作內容，前臺接待、客房及餐廳服務等都是很有必要的[7]。

3） “雙導師”模式要求學校教師與企業師傅共同擬定微課教育目標，進行教學設計。企業師傅在實踐操作上比學校教師更加熟練，學校教師則在教育教學規律上更勝一籌，因此，“雙導師”模式需要學校教師和企業師傅共同參與教學設計，確定教學目標，既保證符合學生成長的規律，使他們能循序漸進地掌握知識，又要體現實踐操作，使他們能手腦并用，獲得職業能力[7]。

3.2 梳理微課開發內容保證微課合理

微課內容是“雙導師”微課模式最為核心的部分，微課內容是對課堂內容的補充，通過呈現出企業的工作情境，使學生通過情境感受到學習的驅動力，按照真實的工作標準來進行學習，課堂的情境性突出，不僅能增強學生的興趣，還能更好地培養學生的職業能力，為綜合能力的獲得做好充分的準備。因此，微課內容設計至關重要。

1） 擺脫學科體系的束縛，以職業崗位工作標準和實際操作為主要內容[8]。傳統微課在開發過程中尚未擺脫學科體系的束縛，內容多為教材知識點的節選或總結，把這些知識點采用PPT或者動畫模式放置到微課之中，就成了“微課視頻”，而這樣的“微課視頻”往往使學生覺得重復累余，難以激發學生的學習興趣，認為聽與不聽意義不大，學生的接受率下降，微課的真正價值也就發揮得微乎其微。“雙導師”微課的內容首先不再以學科的邏輯呈現知識要點，而是將知識點與崗位技能進行充分融合，在系列的實操行為動作中，融入必要的知識內容。如在講解汽修碰撞及維修時，結合具體的維修過程，闡述針對不同類型的碰撞應該采用何種方式進行維修，在呈現維修工具、維修要點和維修過程的過程中，也向學生說明碰撞不同類型的特點及判斷。

2） 在企業進行實景拍攝，助力理實一體化教學。“雙導師”微課除了內容以實踐操作過程為特點，還有一大重要的變化就是要在企業中進行實景拍攝，這不僅能幫助學生開闊眼界，了解真實的工作環境，還能及時將企業的新發展通過微課視頻呈現出來，除了企業的發展理念、企業文化的滲透，最為重要的是能將新技術、新工藝、新材料通過微課視頻讓學生及時了解，彌補了學校教學的更新困難。

3） 并且，微課內容呈現企業真實的工作，最大限度地物盡其用。在傳統的學校教育中，實訓教學之所以難以持續和深入地開展，一大重要原因是實訓原材料具有一次性、高成本等問題，如藝術插花實訓中鮮花的使用、烹飪課程中食材的使用均存在上述問題。“雙導師”微課強調企業技術能手、行業實踐匠人進入微課視頻，將其工作過程錄制成為微課，授予學生熟練的技術和精湛的工藝，在極大程度上發揮了原材料的價值，其引領和示范意義也能讓學生率先學習相關技能，降低失敗率和原材料的浪費程度，可見“雙導師”微課模式的探索具有重要意義。

3.3 設計微課呈現形式保證微課可看

由于微課內容取材于企業師傅的實際操作過程，而企業的實踐操作過程具有綜合性和連續性，視頻錄制過程中可能出現些許的遮擋，細節和具體操作可能出現不完整。因此在微課視頻中，還要配合具體的實際操作，呈現儀器的細節圖，被操作對象的細節圖，可以采用視頻制作工作軟件，在視頻中合適的地方及時呈現細節圖片，同時，教師也可以配合使用語言講解，以增強內容的可理解性。

不僅如此，還要注意視頻的制作精良，如聲音采集要重視還原真實工作情況，但是要避免噪音過多;視頻轉場要注意過渡自然等。更加重要的是，為了滿足學生的自學需要，應該將微課教學視頻上傳到網絡平臺之上，使學生在課余時間也可以自行學習。

在信息化發展急速變化之際，職業教育作為與生產生活實際緊密相關的一種教育類型，必須認清形勢，將校企合作建設扎根于教學實踐，探索“雙導師”微課教學模式具有重要的現實意義，發揮微課在充實數字化資源和更新教學模式的重要價值。以微知著，微課教學大有可為。

4 結束語

“雙導師”微課是結合職業院校發展的現有局勢，對微課教學模式的新型探索，針對中職微課目前存在的開發主體單一導致實踐性不強，建設內容局限導致情境性不佳、呈現形式單調導致教學效果難以取得成效等問題， “雙導師”的微課教學模式從構建雙元開發主體，呈現職業工作的真實內容和情境，優化呈現形式等方面進行探索，期望能推動職業學校更快步入高速高質量發展。

參考文獻：

[1] 應繼慧.以服務學生“學”為定位的微課開發實踐——以杭州中職旅游專業核心課程開發為例[J].職業技術教育，2015，36（26）：13-16.

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[3] 高瑞程.微課應用在中職化工制圖訓練中的優勢與策略研究[J].林區教學，2021（1）：58-60.

[4] 余俊香，張成.基于多媒體技術的中職微課開發與設計[J].文化創新比較研究，2018，2（9）：83-84.

[5] 余桂恩，陳偉，趙麗華，等.基于現代學徒制的職業教育微課校企合作開發與實踐[J].教育現代化，2019，6（32）：244-247.

[6] 龔娟.校企合作對接崗位技能的高職微課開發路徑研究[J].中國多媒體與網絡教學學報（中旬刊），2019（12）：45-46.

[7] 韓玉輝，張慶玲.基于現代學徒制的高職“雙導師”隊伍建設探索與實踐[J].中國職業技術教育，2018（34）：88-90.

[8] 蔡曉樂.中職學校服裝設計與工藝專業微課資源建設的研究與實踐[J].財富時代，2021（3）：68-69.

【通聯編輯：王力】

收稿日期：2021-05-14

作者簡介：馬婷婷（1997—），女，四川省樂山市人，碩士研究生在讀，主要研究方向為中等職業教育。