奶山羊泌乳期的飼養與保健

王滿江 張浩

摘要：奶山羊是富平縣的支柱性產業和主導產業，當地有著悠久的奶山羊養殖歷史。近年來，隨著畜牧養殖產業結構的調整力度不斷加大，富平縣的奶山羊養殖產業不斷向前推進。發展奶山羊養殖已經成為當地農民群眾發家致富的重要途徑。奶山羊主要以生產乳汁為主，在山羊的泌乳階段，如果沒有做好科學的飼養和保障工作，勢必會影響到奶山羊的正常產量，甚至會造成奶山羊生長發育不良，產奶停 止，大量奶山羊淘汰。本文結合實際工作經驗，探討了奶山羊泌乳階段的養殖與保健措施，希望對更好地助推奶山羊養殖產業的健康發展有一定幫助。

關鍵詞：奶山羊;泌乳期;飼養管理;保健措施

奶山羊從生產羔羊到開始泌乳一直持續到干奶期停止，這個階 段被稱為泌乳階段。奶山羊乳汁產量相對較大，整個泌乳階段通常 在 9～10 個月，因此可以將奶山羊的整個泌乳期劃分成泌乳初期、泌乳高峰期、泌乳穩定期和泌乳后期四個階段。羔羊初生階段奶山 羊的泌乳量相對較少，產后 20d 左右，奶山羊的泌乳量會呈現逐漸升高的態勢，并維持一段時間，之后逐漸下降，直到停止泌乳。所以 在奶山羊泌乳階段，應該充分掌握其泌乳的規律。采取分階段的飼 養管理模式，有效提高奶山羊產量和品質，降低養殖成本。

1 奶山羊泌乳初期的飼養管理

奶山羊從生產羔羊后 20d 以內為泌乳初期，又被稱為身體的恢 復期。由于在分娩之前，胎兒在母羊的腹中，奶山羊的采食量相對較 少，但仍然具有飽腹感。分娩之后，體力大量消耗，身體虛弱，消化機能相對較差，飽腹感逐漸消退，采食欲望增加，并且奶山羊在分娩之 后，乳腺血液循環系統機能相對較差，腹部和四肢經常出現水腫現 象，泌乳量顯著減少。因此在奶山羊泌乳初期，養殖管理的重點是提高羊群的采食量，改進消化機能紊亂的現象，加速體力恢復，保障其快速過渡到泌乳高峰期，分娩當天可以給奶山羊提供麩皮水。30～ 50kg 的奶山羊每天投喂麩皮 200～500g，產后第 1 天投喂 200～ 300g，第 2 天投喂 300～350g。第 3 天投喂 400g。同時在泌初期還 應該給奶山羊提供充足幼嫩的青綠干草，補充配合精飼料和優質的青貯玉米[1]。奶山羊產后 3d 內要按照少量多次的原則添加飲用水和飼料，并在此基礎上向奶山羊提供幼嫩的干草。從第 4 天開始，在原 有飼喂配方的基礎上，體重 60kg 的奶山羊每天補充配合精飼料100～200g。以后每天增加 50g，直到產后 2 周結束。

2 泌乳高峰期的飼養管理

產后 20d 之后，奶山羊的身體素質逐漸恢復，會逐漸進入到泌乳高峰期直到產后 120d 左右。由于奶山羊的泌乳量顯著增加， 機體營養物質的消耗量逐漸增大，如果養殖管理不當，勢必會造成 奶山羊的體重顯著下降，影響到下一個階段的發情。所以在飼養管 理過程中，應該做到科學喂養，加強精心管理。泌乳高峰期的奶山羊 應該向其提供優質的粗飼料，一般使用混合青干草，每天投喂量占 到體重 18%，保障青干草的種類多種多樣，容易消化。品質優良，不存在發霉變質，蛋白質飼料應該滿足奶山羊的營養需求，一般占到 體重的 1.5%～2%。對于日產奶 3kg，體重在 50kg 左右的奶山羊， 每天投喂混合青干草 9kg，優質青貯飼料 4kg，配合精飼料 0.75～ 1kg。同時還應該向奶山羊提供多汁類的青綠飼料，例如南瓜，土 豆，胡蘿卜和蘿卜等，以維持奶山羊的高產水平。另外，還應該確保 整個養殖環境清潔、健康、安靜，定期做好衛生消毒[2]。確保高產階 段的奶山羊有充足的活動時間，提高身體素質，保持旺盛的產奶能 力。高產階段應該設定最佳的擠奶次數，一般擠奶 2～3 次 /d。每次 擠奶之前，選擇 40～50℃的溫毛巾對乳房進行熱敷處理。每次擠奶 前與擠奶后，都應該密切觀察母羊乳房情況。一旦出現乳房發炎，應 該及時采取措施進行治療。

3 穩定期的飼養管理

奶山羊產后 120～210d，被稱為泌乳的穩定期。這個階段不要突然改變日糧，要按照原有的飼養方法和飼養程序進行，維持奶山 羊的泌乳穩定性。日糧更換過程中，一定要制定一周左右的過渡期。同時在泌乳的穩定期，要盡量向奶山羊提供多汁類的飼料。每天提 供精飼料 0.5～0.8kg[3]。同時這個階段應該做到科學放牧，注意做好防暑降溫工作，防止蚊蟲的侵擾。確保有充足的飲用水，多運動、多曬太陽，增強身體素質。

4 泌乳后期的飼養管理

奶山羊產后 210～280d，被稱為泌乳后期，這個階段產奶量逐 漸下降。這階段的工作重點是快速恢復奶山羊的膘情，避免體重過量喪失。一方面要嚴格控制奶山羊的泌乳量，避免泌乳量下降速度 過快。嚴格調控好奶山羊的體重，避免膘情過肥。這個階段主要以粗飼料為主，保障各個飼料科學搭配，以豆科類牧草為主，并搭配適量 的禾本科牧草。根據奶山羊的體重降低或體重增加情況，前期每天 增加 0.2～0.25kg 的精飼料，隨后逐漸減少精飼料的投喂量。奶山 羊泌乳后期正處于夏末秋初牧草豐茂，這個時期應該以抓膘增重為主，做到科學放牧，合理放牧。由舍飼養殖向著放牧養殖逐漸過渡，逐漸延長放牧時間，延長放牧距 離，保障奶山羊能夠充分地采食牧草，增加身體素質。

5 奶山羊泌乳期的保健措施

奶山羊在泌乳階段，也需要做好保健工作，預防疫病的發生流 行。一般情況下，奶山羊在分娩 4h 之后，胎衣會自行排出，在胎衣 排出階段，不能夠強拉硬拽。對于身體較為瘦弱或者產后 8h 之內 胎衣仍然不能夠正常排出的，可以肌肉注射適量的催產素。加速子 宮收縮，盡快排出胎衣。羔羊出生之后，不能夠將初乳全部擠干凈， 第 1 次擠奶要保障羔羊夠吃即可，第 2 次按照 1/2 的量進行，第 3 天按照 2/3 的量進行擠奶，第 4 天可以將全部的乳汁擠干凈。奶山羊分娩之后，乳房很可能會出現水腫病變，所以要做好乳房的熱敷 和按摩工作。并加強奶山羊的運動，促進乳房血液循環，加速消腫。 對于細菌感染所引發的乳房炎，應該結合藥敏實驗篩選敏感藥物， 進行抗菌消炎治療，加速子宮和乳房的恢復。

6 結語

奶山羊具有生產潛力大，產乳量較高的特征，是富平縣的支柱 性產業和主導產業。當前，隨著奶山羊養殖產業不斷向前推進，規 模化養殖場的建設數量不斷增加。為了增加奶山羊的養殖效益，就 需要切實掌握奶山羊在泌乳階段的生產規律和養殖特征，做到科 學飼養，科學管理，注重做好不同階段的飼料搭配和針對性的管 理，并做好奶山羊的有效保健處理，預防各類傳染性疾病的發生流 行。

參考文獻：

[1]曹闖，張浩，崔小葉.奶山羊高效飼養的要點[J].今日畜牧獸醫，2017（9）：54.

[2]張建功.奶山羊高產高效管理措施淺析[J].現代畜牧科技，2016（10）：52.

[3]張偉.奶山羊高效養殖技術要點[J].農村新技術，2017（2）：24-25.3DC19304-5FFB-4E5C-862B-B3170A3FEE0A