北君
鄰居家的小華,一年前認識了一個男孩,他住的地方離我們小區很近。男孩下了班,總是先來找小華,他時常把車停在樓下,小華下樓之后,兩人也不開車,就溜溜達達走出去,過一兩個小時,吃過晚飯以后,他們又結伴回來。
有一次,我跟小華開玩笑說:“你男朋友天天帶你出去吃大餐,也沒見你長胖???”她就笑了:“哪有什么大餐呀?我喜歡去路口那家飯店喝羊湯,我們晚上時常就是一人一碗湯加一個燒餅。有時,羊湯喝煩了,他就在家里給我熬些花樣粥……”
也許是凡俗的粥和湯最能滋養愛情吧,不久前,小華和那個男孩結婚了,婚禮也不鋪張,但男孩在現場說的一段話卻讓人很感動:“我不算帥氣,也不算富有,脾氣一般般,浪漫只有一丟丟,我注定成不了最帥氣的新郎,但我會努力讓你成為最幸福的新娘。我們相識369天,一起吃過289次晚飯,我知道你最愛喝湯和粥,我會陪你立黃昏,也會問你粥可溫,期限是一輩子!”
這樸實而幽默的表白,讓我想起河南一位朋友的戀愛故事:她通過相親認識了一個男孩,兩人閑聊時,她無意中說起自己最喜歡喝胡辣湯,百喝不厭。說者無意,聽者有心,下一次再見面時,恰巧也是她要離開老家去外地工作的日子。男孩竟然提著一個保溫壺來送行,里面裝的就是她最愛的胡辣湯。
朋友說,因為只和他見過一面,本來說不上印象好壞,沒想到他對自己這么用心,專門跑到一家口碑極好的老店買的胡辣湯。她原本訂好了飛機票,但坐飛機不能帶這壺湯,于是她退了飛機票,改坐火車出發……
現在,朋友和他雖然還是異地戀,但彼此互動頻繁。如果有一天他們真能喜結良緣,這胡辣湯可算得上“重磅功臣”。
我們辦公室有一位大姐,年過五十,看起來卻比同齡人年輕許多。大家閑聊時,會問她有什么養顏秘方,她總是笑呵呵地說:“我丈夫喜歡做湯,我家餐桌上一年四季都離都不了湯……”
說到這里,她又一笑:“其實是我一直喜歡喝湯,丈夫才慢慢養成了每日做一道湯的習慣?!贝蠼阏f,有一段時間,她身體有點虛弱,醫生說她是胃氣虛,還有一點貧血。她丈夫聽說木瓜斑魚湯對她的病有幫助,就經常在家里做??偸且淮笤缇腿ナ袌鲑I新鮮的斑魚,回到家把魚洗干凈,抓一把紅棗和魚一起放到鍋里,加水煮開,再轉成小火慢慢燉半個小時,然后再把去掉皮的木瓜和枸杞放到鍋里煮十幾分鐘,最后加入調料,這湯才算燉好。
我聽了不由感嘆:“做這道湯聽起來并不復雜,關鍵是前前后后要花費近一個小時的時間,沒有一點耐心真是不行呢!”大姐就笑:“這還算簡單的,我坐月子時,他跟別人學會了做黃豆花生豬腳湯,那才真叫麻煩,黃豆和花生都要提前兩個小時泡水,泡軟以后,花生還得一個個去掉皮。買回來的豬腳,要用鹽反復擦,還要用小鑷子拔去表面的毛。此外,他覺得高壓鍋燉出來的肉口感不夠好,每次做這道湯時就直接用普通的湯鍋,要燉3個小時左右,豬蹄才能燉爛……”
光是聽聽這做道湯的流程,我都覺得好麻煩,想想一個大男人扎著圍裙為妻子做這道湯,小火烹調,慢慢加入了柔情和關愛,難怪大姐活得這么滋潤,這就是被愛情滋養的模樣啊。
我記得有一位女作家曾經這樣形容婚姻:“掀翻雪白錦緞,卻發現下面只是一碗湯?!币煌霚惺裁床缓媚兀磕憧梢酝鶞锛狱c筍,提升它的鮮度;也可以往里面加點淀粉,提升它的濃度;也可以加點蜂蜜,提升它的甜度。因為,遇到一位愿意為你做羹湯的人,是難得的好福氣,值得一輩子去珍惜。用一道道可口的湯扮靚圍城內的歲月,凡俗的日子也能滋養出詩意。
責編/高爽
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