丹柿小院里的“嘿兒了蜜”時(shí)光

這些日子的天眼瞅見涼，秋褲、毛衣往身上一裹，轉(zhuǎn)眼就到了霜降。老式年間，霜降對(duì)北京城倒騰柿子的小買賣人來說，算是個(gè)里程碑似的節(jié)氣。為什么這么說呢？

柿子這種水果，過了八月十五，差不多就可以吃啦。只不過這時(shí)候的柿子，還沒徹底熟透，澀的多，甜的少，上市以前必須用溫水泡，行話叫漤柿子。漤出來的柿子，拿牙一咬“咔咔”帶響，甜的占大多數(shù)，保不齊也有個(gè)把澀的。賣柿子的走街串巷，為了多攬主顧，多賣錢，都得這么吆喝：“哎，賽倭瓜的大柿子，澀了管換?。　边^了霜降，柿子夜里讓霜一打，白天再讓太陽一曬，就算徹底熟透啦，只要軟了就不澀，用不著漤，小買賣人上街賣柿子就得換一套詞：“哎，嘿兒了蜜的大柿子啊，賽糖罐！”50多年以前，這樣的“柿子變奏曲”應(yīng)該在王府井北邊的那個(gè)小院門口來來回回上演過無數(shù)次。

丹柿小院

豐富胡同如今已經(jīng)成了老舍紀(jì)念館的那個(gè)小院，是老舍先生1950年從美國(guó)回來置辦的家。北京人愛跟院里種樹，尤其是棗樹和柿子樹，取的是“紅紅火火”“事事順心”的吉祥寓意。買下豐富胡同的小院以后，老舍先生親手在正房門口，一左一右，種了兩棵柿子樹，還給小院起了個(gè)名，叫“丹柿小院”。

雖然沒能親眼看見，可是單憑同為北京土著的默契也能想得出來，每年秋天，小院里的人必定會(huì)蹬梯爬高，舉著竹竿，有說有笑地摘柿子。摘下來的柿子，先把最順眼、最勻溜的挑出來，送給街坊鄰居。送剩下的，就一層、一層碼在正房的窗臺(tái)上，任由它們自己變軟?！?br>