留白在短視頻中的文化傳播作用分析

黃皖婷　楊涵怡 　劉欣悅

[ 關鍵詞] 留白；短視頻；李子柒；文化傳播

一、引言

留白是中國藝術作品創作中常用的一種手法，原意是指在中國書畫作品中，為了使整個作品的構圖結構更加和諧、章法更為協調精美而有意留出相應的空白。中國傳統文化崇尚和諧之美，留白就是這種和諧思想發展的結果。關于留白藝術的研究已有不少，例如周夢姝、徐繼鵬分別探討了留白在電影和各重領域中的運用。李子柒短視頻系列，“唐宮夜宴”“祈”等視頻將留白策略應用在視頻中進行藝術化敘事，這意味著短視頻發展能夠與傳統藝術相融合，留白在短視頻中具有較高的藝術審美功能與文化傳播價值。短視頻中留白的應用，不僅是一種技法上的豐富，更是中國傳統文化之花的綻放與升華。關于李子柒視頻承載的文化信息也有不少學者關注，例如蔡怡晴、段曉丹在文化視域下探討了其作用。不過當前對于留白藝術如何與短視頻相結合及其效果的考察尚不多見，本文結合李子柒短視頻，通過收集與整理留白策略在視頻領域中的作用分析，致力于分析留白策略運用在短視頻中的深層文化內涵。

二、留白在短視頻中的文化傳播作用

留白在短視頻中的應用是多方面的，筆者通過量化提取視頻指標后，總結出其主要表現形式：敘事留白、拍攝留白、聲音留白，這些將直接影響到短片的敘事內容、畫面形式和聽覺體驗，三者缺一不可。因此，本文從這三個層面來探討留白在文化交流中的獨特作用。

（一）敘事豐富視頻意蘊，展現中國故事

敘事手段分為敘事主體和敘事情節。首先，敘事主體又稱為敘述者，是指敘事過程中故事講述的發出者，陳述行為的主體。在短視頻中，其敘事主體既包括出現在畫面中的人物，也包括配音及無聲的字幕等。在中外互聯網上十分有影響的李子柒的系列視頻中，敘事主體為李子柒個人，對比宏大的官方敘事更能推動文化交流平等。視頻巧用留白，留以觀眾一定的想象空間和思考空間。例如，視頻中并非時時刻刻都有她的身影，而是在一些關鍵的節點、重要的時刻出現，留下空白，輔以聲音與開闊的景象，借用留白手法，運用一些圖像、聲音等非文字符號降低文化解碼難度，加深理解。

就敘事情節而言，巧用留白能將主動權交予觀眾，引發思考。李子柒以美食的制作過程為線索，展現了中國“民以食為天”的文化。其視頻中并未羅列堆砌中國文化，而是借留白以豐滿畫面；并未詳細地按照時間順序介紹，而是恰當地插以動物叫聲如狗吠雞鳴、自然美景、家人閑談來放緩視頻節奏，為觀眾描繪出“雞犬相聞”“黃發垂髫，并怡然自樂”的桃源風光、田園牧歌，使觀眾無形中感悟“天人合一”的思想。對于國外觀眾而言，字幕翻譯常常無法準確表達文化含義和美感，不如通過留白增加圖像信息傳遞性，并以此為英語字幕提供一種輔助理解，以便于欣賞到更加真實生動的中國元素和歷史故事。

（二）拍攝加強表現力，體現文化魅力

在短視頻創作中除了敘事上的留白使用，短視頻的拍攝也是創作者在表達思想過程中著重呈現的一個方面。將留白帶入拍攝過程中，也成為中國古典美學在短視頻這一獨特的視聽藝術里呈現的重要環節。

在拍攝上的留白主要指空鏡頭的運用，空鏡頭又稱“景物鏡頭”，指影片中做自然景物或場面描寫而不出現人物的鏡頭。李子柒的視頻內容主要為美食制作，且視頻背景多出于中國農村山林中，并未有何獨特之處。但她多處巧妙應用空鏡頭，如在寫春聯一集中，開頭呈現的便是一列懸掛于欄桿上隨風而動的春聯，有很強的視覺沖擊力，給觀眾以“副副對聯表喜慶”的過節之感，中間有紅紙黑字落玉筆的描繪，省去了過多準備、研墨等重復煩瑣的步驟，配合明快的剪輯節奏，傳達出濃濃的年味，表達了對新年的期盼。只此一個空鏡頭的表現，便呈現出更為豐富的思想和意蘊，也向觀眾傳播了極具韻味的書法藝術。“精而造疏，簡而意足”，在李子柒的短視頻中多處體現出“尚簡”詩意化的攝影追求。桃林游記中，李子柒穿著自己一針一線親手做的紗裙走在山間田野中，與周圍景物融合為一，鏡頭仿佛定格在這一幀，著重刻畫了服飾之美，霧氣投下來，宛如“行至朝霧里，墜入暮云間”，把中國的刺繡之美與蜀繡文化展現得淋漓盡致，不僅驚艷了國外網友，更引起了他們對中國傳統服飾的關注，增進了對中國傳統服飾的了解。

此外，光線的運用也是李子柒短視頻拍攝的獨特技巧，李子柒借此傳達豐富的內容。拍攝的光線以自然光為主，以光線的明暗程度體現時間的流逝與變化，省去了多余的鏡頭，增強了視頻的真實感。李子柒的短視頻巧妙契合留白策略，運用空鏡頭和光線，成功加強了短視頻的藝術表現力，讓國內外觀眾于每一幀中感受中國傳統文化的魅力。

（三）聲音跨越語言障礙，減少文化折扣

隨著聲音技術的不斷進步和成熟，短視頻創作也不僅僅滿足視覺上的合一平衡，更要求聲音成為短視頻的體現和表達的獨特形式。李子柒的短視頻結合留白這一技巧，使人聲、音響效果和音樂等三個方面構成的藝術效果和人類情感達到和諧統一。

在李子柒短視頻中，人聲主要是和奶奶、鄰居等的少量方言對話，未以字幕形式出現，留白式的聲音表達，讓觀眾于日常中體會鄉村文化。在音響上，多運用大自然的聲音，如在很多美食制作視頻中的食材制作聲、動物聲、摘菜洗菜聲……看似生活化的常態增強了畫面的生動性和真實感，讓觀眾跨越語言障礙，在無聲中體會到美食等中國傳統文化的博大精深。背景音樂則是純音樂或樂器聲音，輕柔舒緩的音樂娓娓道來，不僅未搶視頻畫面的風頭，反而使觀眾沉浸其中，跳脫出紛繁的現代生活。視頻中視聽語言的運用強調行為的意義，增強了內容的感染力，減少了跨文化傳播時的文化折扣。

三、啟示

在短視頻異常火爆的今天，李子柒的視頻脫穎而出，獲得中外群眾一致好評。通過網絡視頻平臺向國外輸入優質內容，利用多重手段建構中國故事、打造中國印象，李子柒的視頻是推動中國文化走向世界的創新嘗試。其令人耳目一新的留白策略應用及極具中華文化特色的題材選擇對當代自媒體的發展具有實踐指導意義。總的來說，李子柒視頻中的具體留白應用思路，對視頻創作有以下啟示。

（1）敘事手段上，利用留白開闊畫面，增添視頻意境。在視頻的開頭與結尾中，選擇性使用人物鏡頭，精簡設置實際情節，這一設定能讓視頻變得更具“詩意”，留給觀者想象空間。同時，敘事主體轉為個人化敘事，讓觀眾自行體會不同民族文化之間的共通之處。

（2）拍攝技巧上，靈活使用“空鏡頭”與光線。

畫面轉化流暢不僅要描繪風景，還要把抒情的手法和敘述的方法結合起來，增強短片的藝術表現力，以及靈活調整拍攝光線，體現視頻真實性的同時呈現畫面的美感。

（3）在聲音運用上，有選擇性地減少對話，多用背景音樂代替。采用多種飲食文化符號、服飾文化符號及音樂文化符號等來展現內容，以較少的語言強調行為的意義，舒緩視頻節奏，提高視頻信息傳達性。

四、結語

跨文化傳播面向的是來自于不同國家、不同地區的人群，他們與我們的社會制度、語言文化等都有很大的差別，可能無法充分了解我們要表達的思想。而在李子柒視頻中，她沒有用過多的語言符號去闡釋其行為的意義，而是選擇“留白”給以國外觀眾想象空間，受眾在觀看李子柒短視頻、接收信息和了解中國文化的同時，也會對其進行個人化的解讀，思考符號背后的意義。短視頻運用留白，一方面，不僅豐富了其外在的表達形式，也增添了內在的表意內涵；另一方面，在信息化的全球化交流中，具有民族化的風格更能凸顯國家文化的價值與魅力，在對外交流上的現實意義不可小覷。