基于雷州灰塑藝術傳承的混凝土工藝品設計研究★

任婧媛，蔡苑芝，馮銳鈴，林 浩，歐文妮，孫易濤

(湛江科技學院，廣東 湛江 524094)

灰塑裝飾藝術作為嶺南地區民間傳統藝術，多見于民居建筑裝飾，于2008年被國務院批準列入了國家非遺名錄。地處粵西的雷州地區由于其特殊的地理位置，以灰塑工藝為代表的地方傳統民居裝飾藝術有著極具特色的獨到發展，其灰塑裝飾藝術也被獨立稱作“雷州灰塑”，于2016年獲廣東省政府批準納入了省級非物質文化遺產擴展項目。隨著社會的發展，雷州灰塑技藝因其固有的時代特征，工藝的傳承及發揚有著較大的局限，同時當地民眾缺乏傳統文化藝術的保護傳承意識，地方政府也未采取相應的保護措施，導致許多極具藝術價值及歷史意義的傳統建筑得不到保護，遭到大面積損毀甚至坍塌，雷州傳統民居裝飾藝術及雷州灰塑工藝在雷州文化中的影響力逐漸減弱。

近年在國家倡導推動歷史文化遺產保護傳承、提高文化自信風潮的引領下，雷州灰塑申報省級非遺項目成功并重回大眾視野，但群眾基礎及政府宣傳力度仍有待加深提高。在工業水平得到極大發展，裝飾藝術偏好“工業風”的當下，本文以清水混凝土這一當代工業材料制作的工藝品為載體，引入其優勢特性來解決雷州灰塑工藝傳承的局限問題，降低雷州灰塑推廣的門檻，提高大眾對這一非遺文化藝術的關注度，在探索混凝土藝術品行業發展的同時，達到傳承發揚雷州灰塑裝飾藝術的目的[1]。

1 雷州傳統民居中的灰塑裝飾藝術

1.1 雷州灰塑歷史概述

灰塑是嶺南地區的傳統民間建筑裝飾工藝藝術，史載最早出現于唐朝，發展于宋，興盛于明清。工藝用料源自日常生活中隨手可得的“柴米油鹽”：稻草、糯米、桐油、食鹽、紅糖，連最主要的原料——石灰，最早也是使用海邊貝殼碾制而成。使用這些簡單原材料混合而成的灰漿裝飾建筑，歷經百年風雨亦不會褪色。灰塑工藝是傳統工藝人的智慧結晶，前人惠傳下來的瑰寶。雷州灰塑是嶺南灰塑裝飾工藝藝術的一個分支，地方發展特色明顯，無論是歷史人文資源或是自然環境條件均有著灰塑工藝發展的土壤。

雷州地區地理位置獨特，內接廣州地區外接南洋，是古時的航道樞紐。唐代時期雷州為雷州道轄區核心，行政轄管粵西及海南島，行政地位與廣州同級。宋末元初宋帝難逃為雷州注入了大量勞動力，使得地區手工業得到發展，商品經濟一度興盛，為灰塑工藝廣泛應用打下了經濟及社會基礎。清代《海康縣志》記載明代正德年間明倫堂修復時有“粉素繚以墻垣”，其中的“粉素”即為灰塑，是雷州地區最早有關灰塑出現的記載。

雷州地區同廣州地區雖同屬嶺南，但緯度更低，常年雷雨且伴有臺風的亞熱帶季風氣候更潮濕且更易滋生蟲害，這使得灰塑工藝在雷州地區有更深的需求基礎。雷州地區海洋資源豐富，對比廣州地區更易得到貝殼這種制作石灰的原材料，而雷州灰塑使用的主要材料——火筒螺殼，可謂當時最上乘的制作石灰的材料，造出來的灰漿有更好的耐酸耐堿耐高溫特性。這些自然環境條件也十分適合灰塑工藝的推廣及發展。

清朝康熙年間，得益于“禁海令”的取消，雷州地區迎來了大規模的移民遷入，經濟及社會再次發展。雷州灰塑工藝也在這個時期達到了應用的頂峰，大量應用于廟堂宗祠及民居建筑，其中規模較大且留存至今的就有雷州邦塘村首富李光祖的家宅群落。晚清及民國時期，雷州半島淪為法租界，殖民入侵帶來了西方的建筑理念及新的建筑材料，對本土建筑工藝形成了較大的沖擊。雷州灰塑工藝由于其施工周期長、人工成本高的缺點逐漸被水泥制品替代。而后新中國成立文革期間的“破四舊”摧毀宗廟，保有灰塑裝飾藝術的傳統建筑也大多遭到破壞。

雷州灰塑這一傳統裝飾技藝，直至2008年灰塑列入了國家非遺名錄，以及2016年雷州灰塑獲批省級非遺項目，才重回大眾視野。但由于雷州灰塑裝飾建筑群規模以及留存程度均不及廣州，政府也未大力推動修復并建立系統的公眾宣傳模式，雷州灰塑的傳播發展仍有待推動。

1.2 雷州灰塑制作工藝及藝術特點

雷州灰塑制作工藝要點繁多，流程較為復雜，其中在灰漿階段就需要嚴格區分底灰及面灰的原料。底灰泥質較硬主要用于基型制作，除基礎原材料外還要加入干稻草，俗稱“草根灰”。面灰泥質較軟且韌度更好，主要用于表面塑形，以草紙代替干稻草，制作時需更多的攪拌同時加入較多的糖漿和糯米漿。批灰時要遵循“逐層處理”原則，在前一層漿干未干之時批抹下一層，其中底灰每層需控制在20 mm左右。整個制作流程要求均十分嚴格，整體制作周期較長。

雷州灰塑根據造型高出墻面的距離可分為三種類型：造型厚度在5 cm以下的平面塑，一般以平面彩色描畫為主，多裝飾于宅邸的門楣；造型厚度在5 cm～20 cm的半邊塑，具有豐富的層次感以及視覺沖擊效果，多裝飾于宅邸的照壁；完全獨立脫離于墻面的立體塑，主要功能為增加建筑自重保護宅邸屋脊，因此多裝飾于建筑屋脊，如圖1所示。雷州灰塑在用色方面沉穩樸素，對比于廣州地區灰塑藝術的多彩艷麗，其僅以黑白原色或紅、黃、鈷藍、翠綠等較少量的色彩完成創作。紅色寓意喜慶吉祥，而黃、藍、綠則是土地灘涂、大海藍天、綠植作物的顏色。雷州灰塑造型在題材方面也多以身邊的事物為主，或雷州本土的風景事物，或弘揚禮孝的人文故事，或寓意美好的吉祥瑞獸。這樣的用色及題材體現了雷州人民最為質樸的情感，源于農漁業靠海為生對大自然的依賴，也源于雷州民眾對美好生活最簡單的向往。

由圖2可知，李光祖宅邸群中留存較好的居由軒，整體造型古樸典雅。屋脊主要由青磚建造，附以灰泥抹面，兩端呈漁船狀翹起并以海浪紋樣進行裝飾，6朵浪花層疊彎延似龍吐水，顏色以朱紅、青綠、寶藍為主。而在海浪灰塑的下方，則是用白色灰膏描繪的一朵出水浮蓮，蓮花兩側的卷草紋呈對稱狀，層次迭起生生不息。木形山墻氣勢恢宏，高聳挺拔，花卉圖案、祥云紋樣等裝飾在山墻的花鳥肚，兩端裝飾性的脊也是以層疊彎延、色彩清麗的海浪紋樣呈現。這些裝飾元素都與水息息相關，寓意著興水防火，為家宅帶來安康吉祥，也充分反映出雷州人民對海洋的敬仰，體現了雷州靠水文化的地域特征性[2-3]。

2 基于雷州灰塑傳承的混凝土工藝品研究

2.1 以混凝土工藝品為載體推廣雷州灰塑的探討

雷州灰塑因其時代特征有著十分突出的局限性。

1)傳承的局限。雷州灰塑作為民間工藝藝術基本以手口相傳的方式進行傳承，缺乏系統性的書籍學典以及程序化的教學導致這項工藝無法大范圍傳播[4]。

2)市場需求的局限。隨著工業生產水平越來越高，市場出現了各種可替代灰塑泥灰的建筑裝飾材料，防水防蟲可塑性強，且價格低廉易獲取。相比之下灰塑的原材料成本日益增加且制作周期長，僅考慮生產效率灰塑很難適應市場發展需求。

3)歷史基礎及地方政策的局限。雷州地區民眾對于雷州灰塑的保護及傳承意識薄弱，歷史留存的傳統灰塑裝飾民居多散落在經濟條件較差的邊遠村落，作為打造文化旅游商圈的資源與廣州地區陳家祠相比基礎較差，地方政府較難推動發展，群眾較難接觸了解，無法取得好的宣傳推廣效果。

針對雷州灰塑工藝的局限性，本文以文創產品為切入點，選取混凝土工藝品替代灰塑，以此為媒介將雷州灰塑所涵載的地方傳統藝術文化再次帶回大眾視野中[5]。

1)混凝土工藝品有廣泛的大眾基礎。近年來國內掀起了“工業風”潮流，將原本只作為建筑施工與裝飾材料的清水混凝土直接應用于日常生活裝飾品的制作中，并以其簡約大方、美觀實用的特點越來越得到人們的喜愛，市場需求不斷擴大。

2)以日常生活裝飾品為媒介的推廣成本更低。雷州灰塑裝飾藝術目前多見于古民居建筑，位于相對偏遠的古村落且保存狀態較差，效仿廣州地區打造歷史文化旅游圈的方式投入成本過高，可執行性較差。以日常生活裝飾品為媒介傳承雷州灰塑藝術中所承載的傳統文化，提高民眾關注度，是初期宣傳拓展的良好手段，是傳統藝術文化活化的常用方式。

3)更簡單的工藝及更低廉的成本。混凝土工藝相較灰塑工藝制作流程簡單，只需按照比例向灰泥中注入清水攪拌即可，倒入模具后6 h～8 h即完成固型，而后可直接繪制上色，大大減少成品的工序及時間，設計生產出模具后即可批量甚至自動化生產。相較之下灰塑工藝品需遵循多個工序將不同的原材料混合制作，而且無法采用統一模具批量生產的方式，只能手工制作，成本高且生產周期長。揉合“工業風”及“國潮風”，以混凝土工藝品代替雷州灰塑承載活化當地傳統文化，有更好的大眾基礎及市場空間，能更好地將雷州灰塑重新帶回大眾視野，達到推廣傳承發展的目的。

2.2 雷州灰塑裝飾元素活化及混凝土工藝品應用

雷州傳統民居的灰塑裝飾受歷史各朝代及舶來文化影響，其樣式精美層次豐富，但整體紋樣較為復雜，直接應用于混凝土工藝品中與當前流行的簡約審美需求存在差異，需要將紋樣提取分解重構，將原有的文化元素轉譯為更貼合現代審美的設計，加入現代元素使其能夠更好地與混凝土工藝品融合。為此筆者團隊選取目前傳統民居保存數量較多且較為完善的雷州市沙鎮邦塘村進行素材搜集，將山墻、屋脊、照壁等建筑構件上出現的灰塑造型以電子圖片的形式進行采集記錄，后期通過計算機輔助設計軟件，對素材中的灰塑裝飾元素進行提取、分解、重構，設計出更符合現代審美的紋樣，應用于混凝土工藝品中[6]。

1)元素提取。運用AutoCAD將電子素材中雷州民居上的灰塑圖案進行初步拓印，針對因風化褪色或照片失真無法完全呈現的紋樣細節進行重現，得到原始的平面紋樣，作為后續分解重構的基礎素材。以李光祖居由軒山墻上的“飛天黃龍”彩畫灰塑為例，如圖3(a)，圖3(b)所示。

2)元素分解。元素分解階段旨在對上一階段得到的較為復雜的紋樣元素進行分解簡化，而后通過分離、切割、減缺等操作，完成初步的變形，作為后續設計重構的基礎。分解的原則在兼顧美觀的基礎上，首先需要考慮分解得到元素的復雜程度，較為復雜的元素不利于分解且二次創作空間較小；其次要考察分解得到元素是否能呈現紋樣文化內涵的重要特征，盡可能保留原紋樣的表征意義。以“飛天黃龍”彩畫灰塑為例：首先考慮龍頭過于復雜，分解效果較差，進而選取相對簡單的龍尾部分；考慮龍尾部分線條飽滿柔順，呈水相特征，充分表達了雷州人民靠海愛海的地方文化，存在分解價值；將龍尾紋樣切割簡化為2個～3個基本元素，進行旋轉、補缺等操作，得到分解后的初步設計要素，如圖3(c)所示。

3)元素重構。元素重構階段是針對上一步得到的設計要素進行精細化設計，設計過程中融入現代元素，通過更細致的分離、補缺、鏡像、旋轉、復疊等操作，將多種元素有機融合成新的圖案，再結合文化內涵進行配色，形成一系列裝飾紋樣。如圖3(d)所示，為一組針對飛天黃龍紋樣的二次創作紋樣，用色在原紋樣的主色調“松花”上進行了漸變處理，色彩層次更加豐富。線條流暢保有水相特征，整體造型酷似飛天祥獸，個別細節仍能察覺龍元素特征。整體設計對比原紋樣更為簡約，時尚感更強[7]。

除此之外，分別對“飛燕東來”“瑞彩祥云”“乘風破浪”“花團錦簇”等彩畫灰塑裝飾紋樣進行類似操作，得到如圖4所示的一系列紋樣，配色延續雷州灰塑沉穩樸素的風格，以翠濤、蓮紅、竊藍、紫蒲等傳統色彩為主。

4)混凝土工藝品制作應用。這一階段是將上一階段得到的裝飾紋樣應用到清水混凝土工藝品上，需結合紋樣設計出產品模型，利用SketchUp或Rhino等計算機輔助設計軟件實現3D模型建模，通過模型進行硅膠模具定制，得到模具后將混凝土漿倒入模具待混凝土凝固后脫模，再利用丙烯顏料進行彩繪加工得到成品。如圖5所示，在混凝土多肉花器上融入裝飾紋樣，據不同造型和顏色搭配花材，最終得到一系列附加雷州傳統民居文化內涵與價值的生活裝飾工藝品[8]。

3 結語

雷州灰塑作為國家非物質文化遺產，有著極高的藝術價值以及傳承意義。但由于其自身具有的工藝特點以及湛江地方條件的制約，推廣傳承這一文化遺產存在較多的局限。本文通過對雷州傳統民居不同建筑構件上灰塑的局部裝飾紋樣進行提取、分解與重構，運用到混凝土工藝品的裝飾設計之上，通過混凝土工藝品大眾基礎廣泛、制作工序簡單、生產成本較低等優勢條件，推廣宣傳雷州本土傳統藝術文化，從而達到傳承和發展雷州傳統民居灰塑裝飾藝術工藝的目的，也為清水混凝土裝飾品行業的發展找到一個新的方向。