濰坊地區節瓜引種試驗初報

王 偉

（山東省濰坊市改革發展研究中心，山東 濰坊 261000）

節瓜（Benincasa hispidaCogn.var.Chieh-quaHow.）是葫蘆科冬瓜屬的一個變種，又名小冬瓜、毛節瓜、毛瓜，原產于我國華南地區，栽培歷史悠久[1]。節瓜產量高，熟性和品質優于冬瓜，在廣東和廣西兩省栽培較普遍，長江流域及北方地區有少量栽培[2]。節瓜營養豐富，果實中富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維及多種維生素和礦物質，還具有清熱解毒、利尿消腫、美容養顏等功效，對腎病、糖尿病等有一定的輔助療效，是一種重要的藥食同源蔬菜[3-4]。近年來，隨著人們生活水平、健康意識的不斷提高，節瓜需求量也逐年增加。山東省濰坊市部分蔬菜園藝場引進節瓜種植，取得了較好的經濟效益和社會效益。為篩選出適宜在濰坊地區種植的節瓜品種，2021年我們引進12個節瓜品種進行品種比較試驗，現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試節瓜品種有綠玉、粵廣、粵農豐、28號黑毛、碧綠翡翠、科農四號、綠寶石11號、綠青、新農、寶玉、玉玲瓏3號、市祥青玉等12個品種，分別從國內外引進。以綠玉為對照（ck）。

1.2 試驗方法

試驗設在山東省諸城市密州街道石嶺村農地，試驗地塊土壤肥力中等。每個節瓜品種為1個處理，3次重復，小區面積10 m2，隨機區組排列。各參試節瓜品種于2021年4月1日浸種催芽，4月3日播種，5月1日移栽（行距55 cm、株距50 cm），開花后7～10 d 采收嫩瓜。6 月13 日始收，7 月15 日終收。各參試品種的田間管理措施相同。采收后，各參試節瓜品種隨機選取3 條瓜調查果實商品性狀（瓜長、瓜橫徑、肉厚、瓜形、皮色、棱溝、肉質）、熟性（定植到第1 次摘瓜的時間）、豐產性（單瓜質量、每667 m2產量）、抗逆性（耐熱性、耐寒性、耐澇性、耐旱性）、抗病性（枯萎病、疫病）等。

2 結果與分析

2.1 各參試節瓜品種的果實性狀

各參試節瓜品種的果實性狀見表1。

由表1 可知，各參試節瓜品種中，有10 個品種的平均瓜長超過綠玉（ck），其中綠寶石11 號的瓜最長（25.20 cm），28 號黑毛次之（23.54 cm），科農四號的瓜最短（14.05 cm）；科農四號瓜的橫徑最大（6.57 cm），綠玉（ck）次之（6.55 cm），玉玲瓏3 號瓜的橫徑最小（5.34 cm）；市祥青玉的瓜肉最厚（1.65 cm），28 號黑毛、碧綠翡翠、科農四號和新農的瓜肉較薄（均小于1.3 cm）；28 號黑毛、綠青、綠寶石11 號、寶玉為長圓筒形，其余品種為圓筒形；粵農豐、科農四號和綠玉（ck）的瓜皮為深綠色，粵廣的瓜皮為青綠色，其余品種的瓜皮為綠色；新農的瓜條有淺棱溝，其余品種無棱溝；所有參試節瓜品種的瓜肉均為致密。

表1 各參試節瓜品種的果實性狀

2.2 各參試節瓜品種的熟性

各參試節瓜品種的熟性見表2。

表2 各參試節瓜品種的熟性

由表2可知，各參試節瓜品種中，市祥青玉和碧綠翡翠熟性較早，定植至始收需30 d，其余品種定植至始收需32 d；市祥青玉定植至盛收需30 d，碧綠翡翠、科農四號、綠青、寶玉、新農定植至盛收需32 d，玉玲瓏3 號、綠玉（ck）定植至盛收需35 d，其余品種定植至盛收需34 d；科農四號、綠青、寶玉、新農和市祥青玉的始收期和盛收期為同一天；玉玲瓏3號、綠玉（ck）的始收期與盛收期相差3 d，其余品種的始收期與盛收期相差2 d。

2.3 各參試節瓜品種的豐產性

各參試節瓜品種的豐產性見表3。

由表3可知，各參試節瓜品種中有9個品種的平均單瓜質量大于或等于綠玉（ck），其中28號黑毛的單瓜質量最大（0.60 kg），寶玉次之（0.59 kg），新農和科農四號的單瓜質量較小（分別為0.46 kg、0.47 kg），小于綠玉（ck）；有9 個品種的產量高于綠玉（ck），其中粵廣的產量最高（每667 m2產量為3 478.7 kg）、較綠玉（ck）增產35.25%，市祥青玉次之（每667 m2產量為3 435.5 kg）、較綠玉（ck）增產33.57%，再次為碧綠翡翠和玉玲瓏3 號、分別較綠玉（ck）增產32.71%和32.09%，科農四號、新農、粵農豐、寶玉的產量也明顯高于綠玉（ck），其余品種的產量與綠玉（ck）差異不大，28號黑毛的產量最低，較綠玉（ck）減產0.9%。

表3 各參試節瓜品種的產量

2.4 各參試節瓜品種的抗性

各參試節瓜品種的抗性見表4。

表4 各參試節瓜品種的抗性

由表4可知，各參試節瓜品種的耐熱性、耐寒性、耐旱性、抗枯萎病均表現為強；粵廣的耐澇性弱，科農四號、綠玉（ck）的耐澇性中等，其余品種的耐澇性為強；粵廣的抗疫病表現為中等，其余品種的抗疫病表現為強。

3 小結

試驗結果表明，碧綠翡翠和市祥青玉的瓜條為圓筒形，瓜長適中，瓜皮深綠，瓜肉致密，外表無棱溝，單瓜質量500 g 左右，具有早熟、產量較高、生長勢強、抗逆性好、高抗枯萎病等優勢，可作為節瓜備選品種種植。

4 春茬節瓜種植要點

濰坊地區春茬節瓜播種前應進行浸種催芽，苗期注意防寒；定植前施足基肥；果實采收期每采收2～3 次追肥1 次，保持土壤濕潤，及時搭架吊蔓；生長旺盛期根據植株長勢適當保留部分側蔓，結果前摘除全部側蔓；及時防治枯萎病、病毒病、蚜蟲、薊馬等病蟲害。