“水上春耕”起勢 漁業“錢”景大好

文/朱瑩 夏怡欣 謝舒婷

圖為九江市都昌縣新妙湖畔的珍珠養殖基地，蚌農正搶抓時間投放珍珠蚌。(傅建斌/圖)

“黑科技”加持 水產養殖環保又高效

“清塘咯！”4月初，位于南昌市新建區鐵河鄉的江西省方洲特種淡水養殖有限公司的魚塘里，幾名養殖戶正在用網打撈塘內的雜質、野雜魚等，進行清塘工作；另一側，幾名養殖戶正往塘里潑石灰水，給魚塘消毒。

養殖戶胡志強解釋說，每到春季都要進行一次清塘，既可保持水質，又能起到預防魚病和提高產量的作用，“我們從4月份開始做清塘、消毒等準備工作，預計5月份投放魚苗。”

在一片池塘中間，一套黃藍相間的系統格外引人注目，網格狀地板將池塘分隔成一個個12平方米的圓形池子。這是由養殖池、供水裝置等組成的水槽式高密度循環水養殖系統，“黑科技”加持的養魚方式既環保又高效。

胡志強稱，科技養魚不僅實現了養殖水循環利用，還能有效收集排泄物和剩余飼料，實現集中管理。自動化系統能有效監測水質、防范病害，極大地減少了人力成本。

在鄱陽湖畔大大小小的小青蝦養殖基地，蝦苗投放迎來最佳時期。

除了南昌新建區，我省農業大縣九江都昌縣近年來也大力推進養殖模式轉型升級，該縣所有湖泊實行生態養殖，因地制宜試點建設集裝箱養殖、工廠化循環水養殖等陸基設施化循環水養殖系統，水產養殖模式逐步向綠色健康轉變。

在都昌縣多寶鄉羅垅村水產養殖示范基地，20個集裝箱依次排開，通過陸基設施化循環水養殖技術，24小時不間斷為箱內魚群供水。據介紹，一個體積為30立方米的集裝箱所產魚量相當于2～3畝的魚塘年產量，不但效益可觀，而且生態環保。

據了解，去年都昌縣水產品總產量達9.3萬噸，新增退捕漁民轉產就業項目450個，其中近70%為水產養殖項目，為轉產就業的漁民創業提供了新路徑。

“稻-漁共生” 萬余畝稻花魚豐收在望

不同于我省大部分地區栽種雙季稻，撫州市樂安縣金竹畬族鄉大通村多為單季稻田、冷水田和低洼稻田。連日來，村民們揮舞著鋤頭，加高加固田埂，開挖魚溝。

記者從樂安縣委宣傳部了解到，稻田養魚是利用稻田空間，將水稻種植與水產養殖有機結合，通過對稻田實施簡易工程化改造，構建“稻-漁共生互促系統”，使水稻種植和水產養殖協調共生，達到以漁養田、以漁促稻，一水兩用、一田多收的目標。

“今年，我縣稻花魚的養殖面積有1萬多畝，做好準備工作后，過段時間就能投放魚苗，七八月份梯田稻浪金黃，田間養殖的魚兒肥美，稻花魚就是時候走上餐桌了。”樂安縣委宣傳部相關負責人告訴記者，近年來，當地因地制宜，大力發展稻田養魚、高山蔬菜等產業，引導村民通過走農旅融合之路生態致富。

天氣回暖 蝦苗投放迎來最佳時期

眼下正值春耕農忙時節，鄱陽湖畔的“水上春耕”迎來蝦苗投放的最佳時期。

4月初，在九江市湖口縣小青蝦養殖基地，養殖戶穿著皮褲、拿著紅盆，泛舟于蝦稻連作田中起收蝦苗，拉開了稻蝦產業“水上春耕”的序幕。

據了解，當前正值小青蝦蝦苗銷售旺季，養殖戶搶抓有利時機，強化蝦苗春季管護，通過精心選育適合綜合養殖的小青蝦品種，充分發揮稻蝦種養特性，實現水稻和小青蝦種養互補，有效提高田地經濟效益。

同樣位于鄱陽湖畔的九江瑞昌市武蛟鄉上腳湖龍蝦養殖基地，也開始投放蝦苗。空中俯瞰蝦田，片片如鏡，在大地上星羅棋布，連成一片，美如畫卷，演繹著鄱陽湖畔最美風景。

武蛟鄉的養殖大戶梁先弦告訴記者，此前受疫情影響，武蛟鄉路口與鄉鎮之間通行受阻，而蝦苗從打包到投放需要在12小時內完成，否則運輸每增加一小時，蝦苗的死亡率就會上升10%。

“在疫情得到有效控制、運輸問題解決后，我立馬趕上蝦苗最佳投放期的末班車，將活蹦亂跳的蝦苗源源不斷地運至養殖基地。”梁先弦稱，預計上腳湖龍蝦養殖基地投放蝦苗將持續至4月15日，共計劃投放蝦苗4萬公斤，本批龍蝦將在今年“五一”前后進行捕撈出售，總產值可達200萬元左右。

蝦躍人歡 小龍蝦養殖基地捕撈忙

與湖口、瑞昌不同的是，上饒鄱陽縣的小龍蝦已經迎來收獲的時節。

近日，鄱陽縣鴉鵲湖鄉獨山村的稻蝦共作養殖基地呈現一派“蝦躍人歡”的火熱景象。波光粼粼的水面上，農戶們身穿連體皮褲，熟練地拉著小船，捕撈成熟的小龍蝦，一盆盆活蹦亂跳、干凈壯碩的小龍蝦讓人眼前一亮。

鴉鵲湖鄉毗鄰中國第一淡水湖鄱陽湖，稻塘里的水由鄱陽湖直接引入，水質優良。

“今年第一批蝦出來了，每天的產量在500公斤左右，在市場上的價位還是挺好的，平均每公斤可以賣到56元。第一批出來的蝦子都是大的青蝦，品質好。”江西饒湖農業有限公司負責人、鄱陽縣稻漁種養產業協會會長盧琴抓著活蹦亂跳的龍蝦向記者介紹道，第一波小龍蝦產量少，所以價格較高，等到5月份天氣暖和，每天的產量可達到2000公斤，到那時，價格就要便宜不少了。

生態養殖 做足工作確保螃蟹品質

南昌進賢縣軍山湖享有“中國河蟹之鄉”的盛譽，湖內水碧如翠，水質優良，生物餌料豐富，是河蟹養殖的理想場所。

在進賢縣軍山湖毛家渡水產有限公司連片的池塘旁，工作人員正拿著喂食的餌料、沿著土坡走下去，向池塘里撒食。在陽光的映照下，池水變成無數面金色的鏡子，錯落地鋪在大地上。

該公司負責人周興華告訴記者，開春后公司在1萬多畝池塘里投下了蟹苗，春季對于大閘蟹養殖來說是非常關鍵的時節，投放蟹苗的數量和品質直接決定著秋天能不能迎來大豐收。

“在投放蟹苗前，初期我們要清理、整修塘口，在蟹塘里栽種水草，投放飼料，氣溫回升后，就要開始清塘、消毒、埋網、上水、投放蟹苗……”周興華向記者介紹螃蟹養殖基地的“春耕”情況，言語中傳遞出對養殖豐收的信心。

周興華介紹道，他養殖的螃蟹前段時間才完成首次蛻殼，等到4月中旬，會蛻第二次，稍大一些的螃蟹只需蛻6次殼就可以正式上市，“因為是生態養殖，現在我們主要的工作就是給螃蟹喂食、保體力，種植水草、保水質，打造一個利于河蟹棲息、蛻殼、生長和防病的優越生長環境，這些前期工作做好了，螃蟹的品質就上去了”。

產業興村 小小珍珠引領村民致富

近日，在位于九江市都昌縣新妙湖畔的珍珠養殖基地，蚌農搶抓時間投放珍珠蚌。

珍珠分為海水珍珠和淡水珍珠。水域遼闊、水質優良的鄱陽湖，很適合淡水珍珠的養殖，是我省淡水珍珠養殖的主要區域。位于鄱陽湖畔的都昌縣湖塘眾多，具有養蚌育珠的自然地理優勢，被譽為“中國淡水珍珠之鄉”。

珍珠養殖基地內，一排排吊蚌的浮瓶漂在水面上，甚是壯觀。珍珠養殖已成為當地一項極其重要的經濟來源，幾乎家家戶戶都在從事這一行業。

據了解，近年來，該縣利用當地水資源優勢，科學引導漁民進行珍珠蚌等水面養殖，帶動漁民增收致富，同時采取招商引資和利用內資相結合、民間借貸與股份制相結合、項目專項資金與群眾投資相結合、小額信貸與干部幫扶相結合的方式，實現珍珠產業投入多元化，助力鄉村振興。