城市易腐垃圾有機肥在蘿卜上的施用效果

牛天新 查 燕 馬華升

（杭州市農(nóng)業(yè)科學研究院 浙江杭州 310024）

隨著經(jīng)濟飛速發(fā)展帶來的城市生活垃圾問題越來越嚴重， 大量垃圾造成的環(huán)境污染將制約社會經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展,嚴重危害城鄉(xiāng)居民的健康。 因此,對城市生活垃圾的科學處理已成為各級政府不可忽視的重要課題[1-3]。 2020年11月《浙江省城鎮(zhèn)生活垃圾分類標準》 正式施行， 明確了生活垃圾主要分可回收物、有害垃圾、易腐垃圾和其他垃圾四大類。

垃圾分類使生活易腐垃圾大量產(chǎn)生， 易腐垃圾的成分由單糖、蛋白質(zhì)、脂類、纖維素和半纖維素及木質(zhì)素等以不同比例構成[4]，營養(yǎng)豐富，但是易腐垃圾具有高有機質(zhì)、高含鹽量和高含水率特點，其不當處置會對水、土壤和大氣環(huán)境產(chǎn)生明顯負面影響，甚至危害人體健康[5]。 國內(nèi)外處理易腐垃圾主要采用填埋、焚燒、飼料化、堆肥和厭氧發(fā)酵等方式[6-8]。 易腐垃圾好氧發(fā)酵加工成有機肥是較好的處理方式， 不少學者進行了大量的研究[9-11]，但是易腐垃圾加工成有機肥因其技術不成熟等原因， 未能得到大規(guī)模的應用。 堆肥得到的大量有機肥找不到合適的出路，限制了堆肥的進一步發(fā)展， 急需相配套的施肥技術來引導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

蘿卜是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷氖卟朔N類之一，目前我國蘿卜栽培面積約120 萬hm2[12]，僅次于馬鈴薯和大白菜，位居第3 位[13]。但因其生育期短，對肥料的需求量大， 要達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)， 需提供足量的營養(yǎng)[14]。施肥是保證蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要技術措施之一[15-16]，生物有機肥部分替代化肥可提高土壤有機質(zhì)含量，有機肥和化肥配合施用，能夠在保證產(chǎn)量的同時改善土壤環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展[17]。……