榆林市榆陽區馬鈴薯產業發展現狀及對策

劉王葉 李榮榮 馬艷利 方玉川 呂 軍

（1.榆林現代農業科技示范區管理委員會 陜西榆林 719000；2.榆林市農業科學研究院 陜西榆林 719000；3.陜西省馬鈴薯工程技術研究中心 陜西榆林 719000）

馬鈴薯是榆林市榆陽區第二大糧食作物， 常年播種面積2 萬hm2左右，年產鮮薯近 50 萬t，為陜西省馬鈴薯產量第一大縣（區）。 近年來，榆陽區大力實施“國家現代農業產業園創建”和“國家農村產業融合發展示范園”項目，“大生產+大加工+大科技”的現代農業產業集群模式已初步形成[1-2]。

1 產業發展現狀

1.1 產業規模逐步擴大

榆陽區是傳統的馬鈴薯生產大區，近5年來馬鈴薯種植面積不斷擴大。從附表可以看出，2020年種植面積達到2.17 萬hm2，較2016年增加了19.2%，是全區僅次于玉米的第二大農作物， 占全區糧食作物播種面積的38.5%以上；2020年鮮薯總產量48.85 萬t，產值68 365.89萬元，較2016年分別增加31.1%和36.0%，是全區產值最高的農作物， 馬鈴薯已經成為榆陽區調整農業產業結構、增加農民收入的重要支柱產業。

附表 榆陽區2016-2020年馬鈴薯種植面積、產量及產值統計

1.2 產業分布向優勢產區集中

2006年前，榆陽區馬鈴薯主要種植在東南山區，約占全區馬鈴薯播種面積的70%；南部河道川道地區以夏馬鈴薯為主，約占馬鈴薯播種面積的10%；北部草灘地區以自給自足的方式種植，約占馬鈴薯種植面積的20%。2006年以后，隨著國家占補平衡政策落地，榆陽區西北地區土地整理開發進程加快，除部分輪作田塊外，大多數新開發土地以種植馬鈴薯為主。 目前榆陽全區馬鈴薯播種面積2 萬hm2， 北部基地種植面積占65%以上，已成為榆陽區馬鈴薯的優勢產區。……