鄉村振興視域下客家歷史文化產業開發應用研究

[提 要]江西客家文化資源豐富，在漫長的歷史長河中形成了眾多具有地域特色的客家歷史建筑和非物質文化遺產。位于龍南市的栗園圍古村落是客家歷史文化中具有代表性的歷史文化遺產，具有較高的歷史保護價值和文化產業價值。在鄉村振興背景下如何將獨特的客家村落文化與人們日益增長的精神文化需求有效結合，是栗園圍古村落文化產業開發過程中亟待解決的重要問題。當前，贛南栗園圍古村落文化產業開發面臨諸多挑戰，在遵循保護為先、保持原真性、分期開發等原則基礎上，應該加強文化產業開發的保障、加大文化產業開發的力度以及合理安排文化產業開發的進度。

[關鍵詞]鄉村振興;客家文化;栗園圍;古村落;文化產業

[作者簡介]廖劍南，南昌航空大學經濟管理學院講師，博士，研究方向為區域社會經濟史。（江西南昌 330063）

[基金項目]江西省文化藝術科學規劃課題“龍南市里仁鎮栗園圍文化產業研究”（YG2021155）

古村落是中國傳統文化的結晶，具有悠久的歷史價值和深厚的文化底蘊。學術界一般將具有比較悠久的歷史、豐富的文化遺存、基本保留原來村莊體系和鮮明地方特色的村落稱之為古村落。古村落反映了不同時期、不同地域、不同經濟、不同社會發展階段形成和演變的歷史過程，真實記錄了傳統建筑風貌、優秀建筑藝術、民俗民風和原始空間形態[1]。古村落同樣也孕育了客家文化，為地方文化與鄉土文化的保存與開發提供了重要的舞臺。近年來，贛南栗園圍在古村落文化產業開發方面取得了一定成效，但也存在一些不足。因此，以贛南栗園圍為例，分析如何推進古村落文化產業開發對促進優秀傳統客家歷史文化的繼承和發展以及促進經濟的協調發展具有重要意義。

栗園圍古村落是江西最大的客家古村落，至今已經有500多年歷史，2014年被住房建設部評為“中國傳統文化村落”。近年來，學術界一些學者圍繞栗園圍古村落的建筑特點、非遺文化等方面進行了探討。比如，王曉勤等認為栗園圍村落的園林體現了中國古典園林尊重自然、因地制宜、因勢利導的理水特點，同時又融入客家族群獨特的文化和地域特色[2];任乃鑫等分析了栗園圍所體現的中國傳統風水思想和天人合一的理念[3];鐘俊昆等認為栗園圍香火龍對溝通客家人情感，增進海內外客屬的文化認同起著重要作用[4]。此外，一些有關研究贛南圍屋的著作則從栗園圍的歷史淵源、建筑特色、人文傳統、民俗風情和保護利用等方面進行了探索。以上學術成果為進一步研究栗園圍古村落產業開發奠定了一定的基礎，但應該看到，學術界對栗園圍古村落文化產業開發的研究相對比較薄弱。在鄉村振興的時代背景下，如何加強栗園圍古村落的保護和產業開發，讓其既傳承歷史文化又融入現代發展進程，是當前亟待解決的重大課題之一。

一、栗園圍古村落的建筑群及其文化產業價值

栗園圍位于江西省贛州市龍南市里仁鎮新園村，距市區7公里。龍南作為世界圍屋之都，境內分布著376座各具特色的圍屋，2007年、2013年先后被上海大世界吉尼斯總部、中國民間文藝家協會授予“擁有客家圍屋最多的縣”和“中國圍屋之鄉”的稱號。栗園圍古村落擁有龍南乃至江西最大的客家圍屋群，其保存完好的明清建筑群，具有較高的文化產業價值。

（一）栗園圍古村落的建筑群

栗園圍主體建筑始建于明代弘治十四年（1501），明正德十三年（1518）重新規劃，歷經18年，于嘉靖十五年（1536）竣工，距今有500多年的歷史。在重新規劃建設此圍時，時任南贛巡撫的王陽明見此地建筑周圍為大片板栗林，所以題為“栗園圍”。栗園圍占地約68畝（45288平方米），周長789米，有12座炮樓，沿圍墻開有數百個炮眼，有400多間房屋，八八六十四條小巷，依照風水原理而規劃布局，因此又得名“八卦圍”。栗園圍的外墻全部采用毛石精工砌造而成，按八卦演化在東、南、西、北四個方向均建有圍門。

栗園圍內建筑年代最早的建筑為“一祠三廳”，即紀縉祖祠、櫳挺廳、新灶下廳和梨樹下廳，以及栗園圍圍墻及炮樓，為明末清初建筑。清代中葉建筑約20棟，圍繞在“一祠三廳”的周圍[5]。紀縉祖祠位于栗園圍內東邊偏南，是栗園圍內李氏宗族的總祠，面積514平方米，為兩進兩天井的抬梁式建筑。紀縉祖祠正中大門兩側擺放祥云石鼓，橫梁、斗拱、雀替、門當均有精美的鎏金鏤空雕刻，祠堂兩旁為鵝卵石鋪設的古代巷道。紀縉祖祠堂前有一個院子，排列著明清時期李氏大紀公和大縉公子孫后代考中功名后所立的功名石。櫳挺廳位于紀縉祖祠北側，名字取自李氏申甫公十世孫櫳公和挺公，面積273平方米，為兩進兩天的井抬梁式建筑，祠堂前有一個院子，鵝卵石鋪裝，院子朝南開設大門，院內排列著古時候櫳公和挺公子孫后代考中功名后所立的功名石。新灶下廳位于櫳挺廳北側，是圍內一祠三廳中最后建成的廳，竣工于嘉靖末年，時人稱“新灶下”，面積196平方米。新灶下廳形狀較其他祠堂較為不規則，為兩進兩天的井抬梁式建筑，祠堂前有一個院子，鵝卵石鋪裝，院子朝南開設大門。梨樹下廳位于栗園圍西門旁的圍中圍，當地居民稱其為梨樹下，據傳此處因原來是一片梨樹而得名，其面積186平方米，為一進一天井抬梁式建筑，梨樹下廳和圍內其他三座祠堂不同，院子是由房屋圍成，前面沒有水塘，只有一排高低錯落的房屋[5]。

在栗園圍圍內共建了梨樹下、上灶、下灶、新灶下、下院、書房、武館和大圍仔8處民宅區，這些民宅區之間道路縱橫交錯，四通八達，而圍內巷道水溝相連，水流通暢，即使是暴雨天氣也不容易造成水災[3]。此外，栗園圍中分布三口水塘，總計2000多平方米，水塘四周的環境優美，柳樹成蔭、毛竹成林。

（二）栗園圍古村落的文化產業價值

客家圍屋始建于唐宋，興盛于明清，是中國五大民居特色建筑之一，圍屋以其豐富而獨特的民居建筑形式，集家、祠、堡于一體，集建筑與美學于一體，是客家人在移居地定居生活與活動的“化石”[6]。栗園圍古村落由于群山環繞，地形相對封閉，其建筑和傳統文化保存相對完整，因此，具有較高的文化產業價值。

1.歷史價值。栗園圍古村落對研究明清以來贛南客家區域的社會經濟發展狀況和人們的生活習俗，有著很高的歷史價值。栗園圍內的建筑年代久遠、與自然融為一體、村落規劃出色、有公共園林。栗園圍古村落還蘊含著豐富的人文歷史。比如，明清時期圍內李氏宗族就有較高的科名成就，從明代李姓始祖建圍到清末300多年間，李氏宗族中考取進士的便有7人，中舉的有25人[7]。

2.傳承價值。栗園圍古村落建筑群保存基本完好，設計別致，展示了栗園圍500多年客家文化的歷史積淀和贛派民居的無限生命力，反映了當時客家人注重團結合作、相處和諧的群居生活，是研究贛南客家文化、建筑和風俗風情的重要實物資料。因此，具有較突出的傳承價值。

3.現實價值。近年來，文化產業開發逐漸興起，許多古村落利用村內遺留下的物質和文化遺產進行文化產業開發，取得了良好的經濟效益和社會效益。對于栗園圍古村落的人們而言，保護并開發好栗園圍文化產業，一方面可以改善居民的生存環境和生活水平，另一方面可以通過增加經濟收入從而加強對古建筑的保護和可持續性開發。

二、栗園圍古村落文化產業開發的必要性

栗園圍古村落豐富的文化遺產，見證了明代以來栗園圍李氏宗族的生活方式和家族文化的演變。因此，具有較高的文化產業開發價值。

1.栗園圍古村落獨特的文化資源開發需要與時俱進。栗園圍的傳統建筑是客家傳統建筑體系的重要組成部分，對其建筑進行深入研究和針對性保護，有助于維系栗園圍古村落的客家文化。因此，要對栗園圍古村落獨特的文化資源進行深入發掘整理，以便保持和繼承健康、美好、富有情趣的客家文化和風俗。

2.栗園圍古村落文化產業開發需要滿足市場需求。栗園圍古村落的景觀對旅游市場有一定的吸引力，加上周邊的生態環境長期處于較優水平，可以滿足旅游市場的觀光體驗需求。據負責栗園圍古村落旅游的相關人士介紹，自栗園圍古村落被列為“中國傳統文化村落”以來，每年約有數萬人次的海內外游客來到栗園圍古村落旅游，當地居民更是常常利用節假日到栗園圍古村落觀光旅游。近年來，栗園圍古村落旅游產業的開發，給當地居民和集體帶來了較大的經濟效益。因此，古村落的保護性開發利用必須以推動農村經濟的轉型升級、促進產業的新發展作為著眼點和落腳點[6]。只有這樣，栗園圍古村落文化產業的開發才能在鄉村振興的浪潮中，贏得主動權，提高經濟效益。

三、栗園圍古村落文化產業開發的困境

栗園圍自2014年入選第三批中國傳統文化村落名錄以來，當地政府對其多次進行整修，環境有了很大改觀，村民參與栗園圍文化產業的積極性也很高。但是，從目前的情況來看，栗園圍的文化產業開發還面臨著一些困境。

1.當地宣傳力度仍不夠。從栗園圍古村落的現狀可以看到，各級政府在栗園圍古村落保護方面做了大量工作并取得了一定的成效，但對其宣傳力度仍然不夠。究其原因，沒有充分利用當地圍屋的民俗節日、節慶活動等做好宣傳，栗園圍文化品牌尚未打出較高的知名度。

2.古村落文化產業資金匱乏。資金匱乏一直是制約栗園圍古村落文化產業深度發展的瓶頸。景區的維護和修繕、產品的開發和周邊環境的整修都需要大量資金的支持。近年來，政府給予了大量資金投入，使得栗園圍的硬件和軟件方面有了很大的改善，但是由于資金來源渠道單一，栗園圍古村落文化產業深度開發不夠。一些民營企業雖然對栗園圍古村落產業開發有興趣，但是由于感到投資大、收益慢，所以投資熱情并不高。

3.部分村民保護意識不夠。近年來，雖然各級政府的投資使得栗園圍主要的古建筑的修繕和維護取得了較好成效，但是仍然有一些古建筑由于自然與人為的因素導致保護不佳。特別是在栗園圍古建筑附近新蓋的一些樓房，一定程度影響了栗園圍古村落景觀的協調。

四、栗園圍古村落文化產業開發的原則和對策

雖然近年來栗園圍古村落文化產業開發取得了一定成效，但是仍存在一些不足。因此，在鄉村振興進程中，加快栗園圍古村落文化產業的開發已經勢在必行。

（一）栗園圍古村落文化產業開發的原則

1.保護為先。要將栗園圍古村落的發展歷史置于區域生態環境的視角下加以審視，從中尋找其發展脈絡的主線索。在栗園圍古村落文化產業開發過程中，要讓村民在歷史文化瑰寶和客家精神文化遺產中能夠找到和諧共生的可持續發展方式，避免單純以市場經濟的邏輯進行文化產業開發，從而真正提高栗園圍文化產業的開發效率。

2.保持原真性。栗園圍古村落的形成、發展與其所處的地理環境休戚相關。因此，在栗園圍的文化產業開發過程中，要充分展示栗園圍的原有風貌，將古建筑群等文化自然景點的歷史傳承下來，并結合區域的客家文化特點進行有效開發。

3.分期開發。當地要根據資金數額的多少，制定好栗園圍古村落開發的計劃：首先，加強對栗園圍古建筑的保護和利用;其次，開發有當地特色的客家文化產品;最后，通過網絡平臺、各類展會等途徑宣傳并促進客家文化的傳播。

（二）栗園圍古村落文化產業開發的對策

近年來，栗園圍古村落文化產業開發一直得到政府和社會各界的大力支持，在硬件和軟件方面都有了很大改善。然而，與其他一些文化產業開發比較好的古村落相比，仍然有很大的差距。因此，必須完善栗園圍古村落文化產業開發的對策。

1.加強文化產業開發的保障

一是實施合理的規劃。2008年，栗園圍古村落被龍南縣人民政府公布為第二批縣級文物保護單位;2014年，住房建設部又把栗園圍列為“中國傳統文化村落”;在贛州市人民政府的文化產業規劃中，也把栗園圍古村落作為重點開發對象。2014年3月，江西省住房城鄉建設廳會同省文化廳在贛州市組織召開由江西師大城市規劃設計研究院編制的《龍南縣里仁鎮新園村（栗園圍）歷史文化保護規劃》專家評審會，與會專家一致同意規劃提出的“保護圍子、祠堂、傳統街巷、古井等古村歷史要素;保護周邊水域及其與田園風光相結合的自然、歷史和人文景觀;保護具有特色的建筑形態、完整的聚落結構，實現對整體景觀及建筑風貌的引導和控制，強化特色”的目標，并制定了近期（2013—2015年）、中期（2016—2020年）和遠期目標（2021—2030年）[5]。今后一段時間，要重點完善栗園圍古村的基礎設施建設，改善村民居住環境，努力提升栗園圍古村落的文化品味。

二是加強資金的保障。近年來，中央政府和地方政府下撥資金900多萬元對栗園圍圍屋、炮樓、祠堂和民宅建筑進行了維修。其中圍屋、炮樓修繕費各按100萬元標準計算，祠堂建筑修繕費按照10萬元/棟的標準計算，一般民宅建筑按5萬元/棟的標準計算，2棟破壞較嚴重的建筑按照30萬元/棟的標準計算[5]，并對栗園圍歷史建筑、周邊巷道進行統一修繕。通過以上努力，使得栗園圍古村更真實、更完整地展現在世人面前。由于對栗園圍古村落建筑和配套工程耗資巨大，因此，除了政府投資以外，栗園圍文化產業開發還要根據市場發展的規律，采用多元化的市場融資途徑，大力提倡民間的投資，進一步擴大栗園圍古村落維修資金的渠道。

三是加大輿論宣傳力度。加大輿論宣傳是文化產業開發的重要基礎，深入挖掘栗園圍古村落文化資源內涵，并提煉為古民居建筑文化、耕讀文化、民俗及宗教文化、宗族文化等，通過挖掘栗園圍古村落的文化資源內涵，努力將江西典型的傳統客家鄉村生活圖景生動地呈現出來，從而打造出栗園圍古村落的知名品牌。此外，還需要進一步健全栗園圍古村落的市場營銷系統，通過借助互聯網、自媒體、電視、報紙等多種媒介加大對栗園圍古村落宣傳的力度，同時也要調動廣大村民積極參與栗園圍古村落文化產業的保護和開發。

2.加大文化產業開發的力度

一是開發與保護古村落景觀。維修好栗園圍古村落的古建筑特別是“一祠三廳”——紀縉祖祠、櫳梃廳廈、梨樹下廳廈、新灶下廳廈。這些建筑是栗園圍古村落建筑的代表，梁柱多飾以圖案、花紋，做工雕鑿講究，用色淡雅清新。因此，要通過以物的形式呈現栗園圍客家文化特征，挖掘出栗園圍客家文化的內涵，更好地傳承優秀傳統文化。在開發中要注重解決栗園圍古村落文化的主題定位、文化內容、文化形象等問題。在充分挖掘、開發栗園圍古村的歷史文化遺產資源的基礎上加大保護和利用力度，實現保護地方歷史文化和文化產業開發的有機統一。

二是建立村史館。栗園圍目前沒有專門的村史館，在一定程度上影響了古村落的文化產業開發。一個內涵豐富的村史館，就是一張亮麗的名片，它能夠激發村民們繼承和發揚村莊傳統習俗，形成村莊文化發展的內生動力[8]。可以根據栗園圍500多年的文化歷史，圍繞“村落歷史與環境”“歷史人物”“古建筑與遺址”“精神信仰”“非物質文化遺產”“鄉風民俗”六個方面撰寫栗園圍村史陳列大綱，并建立栗園圍村史館，系統展示栗園圍古村落客家文化變遷的歷史脈絡。

三是開發生態旅游新模式。近年來，栗園圍先后被評為“全國工農業旅游示范點”“客家文化旅游新村”，并獲得了省、市“十佳和諧·魅力鄉村”等榮譽稱號。栗園圍古村落青山綠水，具有良好的生態旅游基礎，被稱之為“中國詩畫中的鄉村”的里仁鎮上游村的4A級景區寶貝田園就在栗園圍附近。 它占地面積236畝，由鄉村體驗區、山水休閑區、田園游樂區三部分組成，作為觀光娛樂的點睛之筆，是栗園圍生態旅游的好去處。

四是打造客家文化影視劇基地。栗園圍擁有不同歷史時期的極富客家鄉土特色的建筑以及獨特的人文歷史風貌，非常適合反映客家文化的電影、電視劇的取景。特別是栗園圍所特有的鳳眼珍珠、豆腐燙皮、春卷線粉以及傳統民居建造等傳統技藝，省級非物質文化遺產香火龍對于客家影視制作具有濃厚的客家元素。因此，優美的田野風光和濃重文化底蘊的古建筑為栗園圍打造客家影視劇基地提供了重要條件。

3.合理安排文化產業開發的進度

通過制定和實施嚴格的栗園圍古村落的保護措施，避免盲目開發、過度開發而造成的文化資源浪費。對栗園圍文化產業開發要分期實施。

前期主要完善設施建設，加大宣傳力度。完善基礎設施建設，要積極爭取上級部門對栗園圍古建筑群保護與開發的項目，對古建筑群進行保護性維修。將一些具備開發潛力、投資回報較快的文化產業項目進行招標從而吸引投資者。同時，要加大對栗園圍古村落的宣傳推廣力度，通過提高栗園圍建筑群的知名度來增強其文化的影響力。

后期主要加強生態旅游的開發。要對栗園圍古村落進行生態旅游的開發，就要為廣大游客提供吃、住、行一條龍服務的良好旅游環境。因此，要通過加快與本市小武當風景名區、關西圍景區、虔心小鎮等4A級景區的對接，串點成線，努力將栗園圍古村落打造成客家文化旅游的重要景點。此外，要定期舉辦一些有影響力的栗園圍文化旅游節，同時拓展栗園圍古村落的文化產業鏈，積極開發與影視作品相關的衍生品。把建筑群做“古”、觀光農業做“秀”，從而把栗園圍古村落的文化產業開發做成當地農民增收、財政增長、鄉村振興的一個新亮點。

總之，古村落是人類文明的“活化石”，涉及社會文化的眾多方面，具有重要的歷史價值、傳承價值和現實價值。但是，隨著城鎮化的加速，一些承載著歷史文化價值的古村落正面臨消亡的危險。因此，要對古村落資源加大保護和開發的力度，使這些古村落真正走上一條從文化振興到產業振興的康莊大道。

[參考文獻]

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[2]王曉勤，金建華，莊裕楠.客家村落園林的理水智慧——以江西省栗園圍為例[J].園林，2019，（1）.

[3]任乃鑫，余晉，楊曄.傳統圍屋與現代居住區規劃設計探析——以贛南客家栗園圍為例[J].沈陽建筑大學學報（社會科學版），2012，（3）.

[4]鐘俊昆，賴一捷，廖小鳳.栗園圍香火龍的展演與價值探討[J].贛南師范學院學報，2014，（2）.

[5]龍南縣城鄉規劃建設局.江西省龍南縣里仁鎮新園村（栗園圍）歷史文化名村保護規劃[Z].內部資料，2014.

[6]李仁武.廣佛肇文化古村保護性開發的路徑選擇研究[J].廣州城市職業學院學報，2016，（1）.

[7]龍南縣城鄉規劃建設局.傳統村落調查登記表[Z].內部資料，2014.

[8]周立.在地化和回嵌鄉土：村史館助力鄉村文化振興[J].人民論壇，2022，（1）.

[責任編輯：李佳佳]