七類食物壓住泛酸

美國《預(yù)防》雜志官網(wǎng)最新載文，刊出專家總結(jié)出的可緩解胃酸反流的7類食物。

低酸水果 橙子、葡萄柚或漿果等高酸性水果會加劇胃酸反流。香蕉和甜瓜等溫和性食物既容易消化又富含纖維素，有益中和胃酸，舒緩腸道，防止胃酸在食道中積聚。

燕麥粥 燕麥等全谷物富含纖維，其厚厚的凝膠狀質(zhì)地有助于關(guān)閉食管括約肌，有效預(yù)防泛酸。如果早餐愛喝咖啡，不妨先喝碗燕麥粥，可平衡高酸的咖啡。另外，土豆等溫和的淀粉類食物也有益預(yù)防泛酸。

乳制品 乳制品中的鈣有助觸發(fā)上食管括約肌關(guān)閉，進而阻止胃酸反流。但最好選擇無糖酸奶、低脂或脫脂乳制品。

帶黏液的蔬萊 蔬菜中天然脂肪和糖的含量都較低，有益減少胃酸。西葫蘆和秋葵等綠色蔬菜含有大量的黏液，可有效緩解胃部不適。

蜂蜜 蜂蜜具有抗炎特性，能有效緩解胃酸反流癥狀，含服蜂蜜還能有效舒緩泛酸引起的喉嚨疼痛。

生姜 生姜具有天然的抗炎功效，是治療胃酸反流等胃病的天然食物。飲用加入新鮮姜片的溫?zé)崴騺肀慕瑁寄苡行Ь徑馕覆坎贿m。

富含健康脂肪的食物 健康的不飽和脂肪可使胃酸濃度保持在健康水平，有效預(yù)防胃灼熱。健康脂肪的主要來源包括鱷梨、核桃、橄欖油、芝麻油等。

（摘自《生命時報》）2994A8A0-274C-4F35-8122-1AAFC7342395