俄烏沖突或加劇世界糧食危機

周瑞峰

俄烏沖突與西方制裁擾亂了谷物和植物油的供應，全球食品價格創下新高，單月增速達到14年以來的最高點。

聯合國糧農組織（FAO）指出，今年食品價格指數已連續3次創下歷史新高，3月份較2月份上漲12.6%，較2021年同期躍升34%。該組織稱，俄烏沖突“通過谷物和植物油市場傳播了沖擊”。

聯合國糧農組織副總干事貝絲·貝克多爾（Beth Bechdol）表示：“俄烏沖突加劇了人們對糧食安全的擔憂，我們正在經歷食品價格的全面上漲?！?/p>

據聯合國糧農組織估計，烏克蘭20%～30%種植區域的冬季谷物、玉米和葵花籽要么不能播種，要么無法收獲。由此造成的全球糧食和飼料供需缺口，可能使國際糧食價格在本已偏高的基礎上再上漲8%至22%。

俄烏沖突加劇世界糧食危機

世界銀行警告，食品價格上漲可能會對低收入和中等收入國家造成持久的損害，導致數百萬人陷入貧困。

在發達國家，食品支出約占消費者總支出的17%，但在發展中國家，這一比例要高得多。例如，在撒哈拉以南的非洲，這個比例高達40%。

糧農組織表示，如果糧食商品短缺持續下去，全球營養不良人口數量可能會增加800萬至1300萬，增長最明顯的是亞太地區，其次是撒哈拉以南非洲、近東和北非。

埃及是世界上最大的小麥進口國，百萬人依靠用烏克蘭谷物制成的補助面包生存。

埃及的小麥采購商通常會從俄羅斯和烏克蘭大量購買小麥，但在不到一周的時間里，采購商不得不取消了這兩國的訂單：一是因為定價過高，二是因為缺乏愿意出售小麥的公司。……