淺談池塘河蟹套養(yǎng)鱖魚技術

○李維居 吳艷麗

近年來，江蘇省興化市水產(chǎn)養(yǎng)殖戶探索在河蟹養(yǎng)殖池塘中套養(yǎng)部分鱖魚的模式，取得了不錯的養(yǎng)殖效益。興化市大鄒鎮(zhèn)萬家村劉均忠，河蟹養(yǎng)殖面積74畝，采取河蟹套養(yǎng)鱖魚的養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)畝產(chǎn)大規(guī)格河蟹110kg、畝產(chǎn)鱖魚7kg，畝產(chǎn)值11351元，畝利潤6781元。

一、清塘消毒

冬季排干池水，干塘曝曬30天左右，使用機械清除塘底過多的淤泥，修整池埂。放苗前半個月，水深30cm，使用生石灰全池潑灑，每畝使用量150kg左右。

二、水草種植

3月20日移栽伊樂藻每畝15kg，行距×株距約1m×1m；4月5日種植水韭菜草種每畝0.75kg。水草覆蓋面積為池塘水面的60%左右。

三、螺螄放養(yǎng)

清明前每畝放螺螄250kg，7月中旬根據(jù)河蟹生長情況，每畝再放150kg。

四、苗種投放

蟹苗為自繁自育，3月下旬選擇規(guī)格整齊、無損傷、無病害、活動力強、體質(zhì)健壯的蟹苗，規(guī)格每千克160只，畝放800只。每畝放鱖魚苗12尾。

五、飼料投喂

苗種下塘后，水溫零度以上時晴天開始投喂，前期投餌3-5天一次；水溫10-15℃時，隔一天投喂一次；水溫15℃以上時，開始每天投餌，以河蟹重量的1%-5%投喂。一天投喂2次，上午8-9點，占總飼料量的25%；下午5點，占飼料總量75%。投餌根據(jù)吃食情況及時調(diào)整，尋找投餌平衡點。

六、水質(zhì)調(diào)控

水位控制5月份前30-60cm，7月初達到1.2m，7-9月水深1.5m左右。定期肥水，定期改底補菌，預防有害病菌滋生。3-5月份溫度低，水體溶氧充足，定期使用EM菌來調(diào)控水質(zhì)，水溫達到20℃以上時，定期消毒。

七、投入與收獲

見表1、表2。

表1 生產(chǎn)成本表

表2 收獲與效益表

畝產(chǎn)值11351元，畝成本4570元，畝利潤6781元。

八、總結

鱖魚經(jīng)濟價值較高，在河蟹池塘混養(yǎng)鱖魚，充分利用互補的習性，降低了單養(yǎng)河蟹的風險，能取得不錯的效益。

1.增氧方式選擇微孔增氧和水車式增氧結合，增氧效果好。

2.水草淺水種植，淺水活棵，水草種植初期水質(zhì)不宜過濃。4-6月份割去部分伊樂藻形成通風廊，連續(xù)割過三次的伊樂藻，進入6月伊樂藻停止割草，在8月份水草不容易漂浮。

3.如果河蟹鋏草，第二天早上出現(xiàn)新鮮水草飄浮，應當增加飼料投喂量。