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歐洲鐘表的崛起之路

2022-04-20 14:52:27小白村
科學(xué)大眾(中學(xué)) 2022年4期
關(guān)鍵詞:機(jī)械

小白村

《紅樓夢》里,劉姥姥初進(jìn)大觀園,走進(jìn)王熙鳳的院子,“只聽見‘咯當(dāng)’‘咯當(dāng)’的響聲,大有似乎打籮柜篩面的一般,不免東瞧西望的。忽見堂屋中柱子上掛著一個匣子,底下又墜著一個秤砣般一物,卻不住的亂幌。劉姥姥心中想著:這是什么愛物兒?有甚用呢?”

小說寫的是17世紀(jì)初,鄉(xiāng)下人頭一次看見擺鐘的情景。《紅樓夢》全書提到鐘表11次。在賈府里,不僅賈寶玉懷揣一個核桃大的金表,連親信奴仆也隨身帶表。等到賈府衰落,值錢的金自鳴鐘都變賣了,抄家清單上仍有鐘表18件,可見收藏之多。

近代機(jī)械鐘表全部產(chǎn)自歐洲,別的地區(qū)無法仿制。大航海時代,歐洲人全球做生意,賣得最好的就是鐘表。18世紀(jì)末,英國量產(chǎn)一種圓形懷表,專供東印度公司送給中國的行商和地方官。英國人發(fā)現(xiàn),中國人對他們的大多數(shù)貨物反應(yīng)冷淡,卻格外鐘愛上了發(fā)條的機(jī)械。

第一次革命:重力代替水力

就像很多歐洲人擅長的技藝一樣,報時機(jī)器也開始于古希臘。公元前3世紀(jì),地中海就有不少水力驅(qū)動的機(jī)械,模擬天上星辰相對地平線的運(yùn)動,這就是水鐘。水鐘可以用于夜間報時,后來被拜占庭和阿拉伯繼承和沿用。中國典籍里也有制作水鐘的記載。

但在羅馬文明崩潰后,西歐人只曉得用沙漏、水漏、蠟燭計時。直到公元1000年左右,西歐修道院可能從東方又引入了水鐘。說“可能”,是因?yàn)樗麄兊摹癶orologium(計時器)”一詞也可以指日晷和沙漏,缺少實(shí)物,我們無法考證。1198年的記載中提到,一個修道院起大火時,大家跑到計時器那里去舀水——暗示那是一個水鐘。

1300年前后,歐洲出現(xiàn)了重力驅(qū)動的鐘。最早由重力驅(qū)動的鐘可能是1283年安裝在英格蘭鄧斯特布爾修道院的一座鐘。據(jù)記載,它安裝在教堂窗欞上面,因此不大可能是水鐘。接下來幾十年,重力鐘出現(xiàn)在英國、意大利和法國,實(shí)物雖然無存,但有對其結(jié)構(gòu)和原理的詳細(xì)描述。

重力鐘的原理,是讓重物高高吊起,慢慢落下,持續(xù)拉動齒輪。所以,最初的重力鐘需要設(shè)置在高塔里。

水鐘到重力鐘的進(jìn)化,就好像兩棲動物演變成不依賴水的爬行動物,從此前途廣闊。來自西北歐方言的“clock”一詞,也取代了“horologium”這個希臘詞。

機(jī)械鐘的關(guān)鍵,是擒縱機(jī)構(gòu)。通過齒輪與棒子的配合,一擒,一縱,一收,一放,將水鐘式的無節(jié)奏的動力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代鐘表式的有節(jié)奏的動力。鐘表傳出的嘀嗒聲,就是擒縱結(jié)構(gòu)的響聲。

歐洲人是怎么想出這個結(jié)構(gòu)的呢?有研究認(rèn)為,更早前有修道院借助類似的原理實(shí)現(xiàn)了自動撞鐘。無論如何,修道院是這種前沿技術(shù)的第一個使用者。

無論是水鐘還是重力鐘,周期并不穩(wěn)定。動力大了,鐘就快一點(diǎn);動力小了,鐘就慢一點(diǎn)。最早的機(jī)械鐘,一個晝夜下來能誤差兩小時。但是,鐘的質(zhì)量在突飛猛進(jìn)地提高。

1336年,米蘭安裝了一座時鐘,可以在整點(diǎn)時敲鐘報時。這個功能大受公眾歡迎。隨后的200年間,教堂鐘樓逐漸普及時鐘,歐洲人也習(xí)慣了“定點(diǎn)廣播報時”。

同時,重力鐘也逐漸小型化,有一些已經(jīng)可以擺進(jìn)客廳做家具了。

第二次革命:彈簧代替重力

重力機(jī)械鐘發(fā)明100年后,有人在里面安上了彈簧,讓彈力代替重力驅(qū)動鐘。彈簧鐘不像重力鐘,不一定要吊得高高的,它可以小型化,可以放在桌子上、架子上,也可以輕松搬走。

但彈力驅(qū)動的一個問題是彈簧會松,鐘走的速度誤差太大。早期的彈簧鐘,還不如重力鐘準(zhǔn)確。

克服這個問題的裝置叫“均力錐輪”,它是一位不知名的機(jī)械天才發(fā)明的,出現(xiàn)于1400—1450年。它是一個有凸起螺線的錐形盤,鏈條繞在這個盤上,并且連接發(fā)條。上發(fā)條時,越纏繞,螺旋直徑越小——發(fā)條雖然繃得越緊,鏈條終端的力卻沒有增加,穩(wěn)定輸出給鐘表。

之所以說發(fā)明它的人是個天才,是因?yàn)檫@個錐形輪的縱剖面,其實(shí)是雙曲線形的。那個年代還沒有正確的數(shù)學(xué)公式去指導(dǎo)手藝人,手藝人是在實(shí)踐中摸索出了正確的形狀。而且他們一定是發(fā)明了特殊的機(jī)床,才能車出雙曲線。這種高超的工藝,現(xiàn)在看來還是令人佩服。

在麥哲倫環(huán)游世界的年代,德國工匠生產(chǎn)的、配有均力錐輪的彈簧鐘,在歐洲名頭響亮。

接下來,鐘縮小成了表。人類第一只表誕生于1564年的德國紐倫堡,后來被英國人叫作“紐倫堡蛋”。

1577年,一位匠人為天文學(xué)家第谷制造了精確的天文時鐘,首次引入了分針。

17世紀(jì)中期,惠更斯為鐘表添上了兩件利器——擺錘和游絲。兩者配合,讓每日誤差20分鐘以上的鐘表,降低到一兩分鐘,大大提高了實(shí)用性。之后,鐘表業(yè)加速發(fā)展,英國和法國走在前列。

美國學(xué)者劉易斯·芒福德曾說:“工業(yè)時代的標(biāo)志是鐘表,而不是蒸汽機(jī)……鐘表是現(xiàn)代技術(shù)最前沿的機(jī)械,并且在每個階段都保持著領(lǐng)先,它是其他機(jī)器渴望達(dá)到的完美標(biāo)志。可以說,鐘表為其他機(jī)械提供了模型……鐘表業(yè)的間接影響也同樣重要。作為第一個真正的精密儀器,它在精度和光潔度方面是其他儀器的榜樣。無論是機(jī)械學(xué)影響還是社會影響,鐘表都是第一。”

發(fā)展動力:炫富推動的產(chǎn)業(yè)

在人類歷史上地位這么重要的鐘表,初衷并不是為了“引領(lǐng)工業(yè)革命”或者“帶動科技創(chuàng)新”。機(jī)械鐘的出現(xiàn),源于修道士對日程表的認(rèn)真遵守。他們?yōu)榱瞬徽鄄豢鄣囟〞r祈禱,需要更可靠的時間儀器。

很快,昂貴的鐘表在修道院外也找到了市場。先是城市里各種富麗堂皇的建筑(比如法院、議會)需要擺放機(jī)械鐘,然后是富人的宅邸。無論是公費(fèi)還是自掏腰包,都是為了宣示其非同一般的財力和排場。

可以說,推動鐘表發(fā)展的,就是人們的欲望——那不僅僅是報時工具,更是高級玩具和珠寶工藝品。

14世紀(jì)中期,歐洲鐘樓上常會有一個機(jī)械人手握木棒敲鐘報時。接下來的200年間,敲鐘的機(jī)械人和動物越來越多,可上演全套戲劇,精美繁復(fù)。1499年安裝在威尼斯圣馬可廣場的鐘,由兩位巨大的牧羊人敲響,一位天使同時吹響號角,東方三博士進(jìn)場,跪在圣母、圣子面前,一手脫帽,一手獻(xiàn)禮,然后起身戴帽出門。這座鐘還會顯示所有天體的運(yùn)行位置。瑞士伯爾尼天文塔的鐘表建于1530年,每小時會有4分鐘的機(jī)械人表演:公雞鳴叫、跳舞的小丑敲鐘、克洛諾斯翻轉(zhuǎn)沙漏、城市的吉祥物游行……

最早的表很像現(xiàn)在的豪表,比如保存至今的一只16世紀(jì)晚期制造的“紐倫堡蛋”,表盤是金子的,整體是一塊六邊形的哥倫比亞翡翠,機(jī)芯置于其中。那個年代的表往往還做成新奇形狀,比如水果或者動物。

保存至今的16世紀(jì)初的“鹽器鐘”,是法國國王送給英國國王的禮物,銀質(zhì)鍍金,綴滿琺瑯花紋、貝殼與寶石,表盤放在水晶殼里。鹽器是當(dāng)時餐桌上最重要的器具,放在宴會長桌中間。這類“鹽器鐘”,當(dāng)時的英國王室收藏了11個。

鐘表史上,美輪美奐的作品數(shù)不勝數(shù),如果不是為了炫富,歐洲鐘表不會遙遙領(lǐng)先。

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