創新推介賦能城鄉聯結

謝云鳳

小窗口，大舞臺。推介中心的成立和運營不僅為企業商家提供了交流合作的平臺，也為鄉村振興和城鄉融合發展注入了強勁的內生動力。

走進位于南京市秦淮區蘇商大廈南京潤寧大酒店一樓的鹽阜名特優綠色（扶貧）產品南京推介中心（以下簡稱推介中心），只見琳瑯滿目的鹽阜農特產品被整齊地擺放在展示架上，陸師傅小榨油、射陽大米、阜寧大糕、五谷雜糧、海鴨蛋、草雞蛋、胎菊茶、白首烏、陳皮酒等農產品都在此處驚艷亮相。此外，產自鹽城的精品鹽雕、檀木發繡、紫砂壺等傳統手工藝品也匯聚于此，對外展示鹽城的文化風采和地區特色。

推介中心負責人陸鵬介紹，這個展示廳約800平方米，是對外推介鹽阜農特產的重要窗口，也是省內唯一一家在南京設置的農產品推廣窗口。這一窗口的設立，助推縣、市和省內外5000多人就業、創業，助力20多萬農戶產品銷售，解決了鹽阜地區1000多種產品在省會南京和長三角地區常年展銷難的問題。

小窗口，大舞臺。推介中心的成立和運營不僅為企業商家提供了交流合作的平臺，也為鄉村振興和城鄉融合發展注入了強勁的內生動力。

歸鄉創業傳承非遺

參觀推介中心的過程中，負責人陸鵬如數家珍，向我們介紹展示架上的農特產品。能者多勞，陸鵬不僅是推動推介中心成立的重要人物，還是江蘇陸師傅糧油科技有限公司總經理、“陸師傅古法小榨油技藝”第六代傳承人。

陸鵬出生在鹽城市射陽縣一個古法榨油技藝世家。記事時，他常看到祖父忙著曬黃豆和菜籽、壓榨蒸煮、出油裝灌，以原料兌換或直接購買油品的鄉鄰們你來我往，家里十分熱鬧。后來，祖父年老力衰，父親陸瑞兵只得放棄工作，回來繼承陸家的祖傳技藝。

2011年7月，陸鵬大學畢業后進入上海遠洋公司，從事人事調度工作。2013年，他離開公司與朋友合伙創業，成立南京富恒船舶管理有限公司，高峰時掛靠公司的社會船只有300多條，效益良好。同時，頭腦靈活的陸鵬還創辦了南京陸鵬商貿有限公司，主要經銷鹽阜特產，包括自家糧油產品和當地各色農產品。

正在事業發展蒸蒸日上的時候，陸鵬的人生軌跡發生了重大轉變。2015年，一次偶然的機會，時為南京青商會、南京鹽城商會會員的陸鵬，參加了鹽城市及射陽縣在南京舉辦的招商活動。聽到市縣領導動員年輕人回家創業的熱情講話，想到父親也曾多次勸他回家繼承祖傳技藝，他不禁備受鼓舞，決定響應“大眾創業、萬眾創新”的號召，回歸故鄉傳承家業。

“我是家中獨子，若是堅持在外發展，那么祖傳技藝就會在我手上遺失，所以我有責任回到家鄉繼承家業。”這是陸鵬決然返鄉創業的主要動力。相關史料記載，“陸師傅古法小榨油技藝”源自清光緒十五年（1889），至今已有130余年的歷史，是老字號品牌和非物質文化遺產。古法壓榨油通過物理壓榨的方式，經過破碎、軋胚、蒸炒等工序，將原材料中的油脂擠壓出來，沒有任何防腐劑和添加劑。幾代人堅守，幾代人探索，陸師傅家榨出的油品清澈透亮、香味濃郁、品質純正，名聲遠揚，深受消費者喜愛。

陸鵬把傳承家族技藝、做大做強傳統產業作己任，成立江蘇陸師傅糧油科技有限公司，把傳統壓榨技術與現代生產工藝有機結合起來，先后投入1000多萬元，新上一套標準化、規模化生產流水線，使傳統家庭小作坊蝶變成現代新型企業，既保障了傳統壓榨技術延續，又保證了油產品的質量標準。

“經過幾年發展，公司年加工量達5000噸左右，實現銷售3000萬元以上，通過了IBS國際品牌標準A能級認證，獲得‘中國好品牌大健康農產品500強’等榮譽稱號。我會繼續深入推進傳統技法與現代工藝的融合，把這項非遺文化發揚光大。”陸鵬說。

帶領鄉民共同致富

隨著規模的擴大和產能的增強，為給公司提供充裕的優質原料，陸鵬專門成立射陽縣陸師傅農產品專業合作社，吸納縣內種植黃豆、菜籽、芝麻的大戶加入，以高于市場價格預訂、收購其農產品，形成訂單農業，讓農戶放心大膽從事生產的同時，自己也不用為原料的質量操心。

“自己富不算富，帶著大家一起富才是富。”陸鵬說。之前農戶種植收益很低，因為中間商把價格壓得很低。自從加入了他的合作社，農戶熱情高漲，專心種植，收入得到大幅度提高。

與此同時，市場意識較強的陸鵬在積累一定人脈和資源的基礎上，積極運用新型網上營銷技術，牽頭建立電商供應鏈體系，全力推銷鹽阜地區特色農產品。

2020年初，射陽六垛鄉一家何首烏加工廠因新冠肺炎疫情影響壓貨停產，資金鏈斷裂，陷入債務危機，老板愁眉不展。關鍵時刻，陸鵬主動上門提供服務，通過自建網絡平臺幫助其推介產品，很快訂單量大增，工廠擺脫困境，再次開工生產。還有一家禽業公司因雞蛋滯銷，造成拖欠飼料貨款和員工工資，雞場3萬多只蛋雞吃了上頓沒下頓。陸鵬聞訊趕去幫業主出點子，短短一周就將積壓的雞蛋推銷出去，解了該公司的燃眉之急。

2021年6月，射陽新開醬醋和雞精生產的兩家企業，因市場尚未形成，產品大量積壓，企業運營艱難。陸鵬登門了解情況后，利用自己的銷售渠道幫助企業宣傳推廣，使得他們資金得以回籠，并漸漸打開了市場。

有大局意識的陸鵬不僅努力帶動本地鄉民致富，還積極響應江蘇省和鹽城市政府對口支援幫扶號召，幫助省市對口支援幫扶陜西、青海等地區的15家以上企業銷售和指導100人次以上的群眾就業、創業。

2015年至今，陸鵬積極幫助低收入農戶和扶貧企業銷售農副產品，輔助帶動超過1萬戶農戶的農產品銷售，所涉及的農產品和加工食品超過300種，助銷的企業超過60家，幫扶助銷產品的企業員工超3000人，帶動本地就業和稅收，建成了扶貧電商和扶貧供應鏈體系。從一開始只是幫扶鹽城本土農產品，到后來逐漸覆蓋到江蘇乃至全國范圍內很多地區。

陸鵬勇于開拓，成績顯著，2020年被評為射陽政協“雙崗雙優”委員，2021年榮獲“射陽縣新長征突擊手”“江蘇好青年”等表彰，他的企業和個人事跡被編入《江蘇年鑒》《射陽年鑒》《合德鎮志》。

綠色發展助推鄉村振興

2022年1月，為了鞏固脫貧攻堅成果，在鹽城市政府南京辦事處的大力支持下，由陸鵬和鹽城市鹽都區個體私營（民營）企業協會鄭云萬會長牽頭，接手位于南京市秦淮區蘇商大廈南京潤寧大酒店一樓約800平方米的營業大廳，成立鹽阜名特優綠色（扶貧）產品南京推介中心，推薦農戶的產品，助推鄉村振興深入發展。

“酒香也怕巷子深。農特產品堅持走高質量發展道路的同時，應加大產品推介力度，形成更強品牌效應。在省城南京設立窗口推介鹽阜農特產，是我早就在心中謀劃的事情。鹽城農業資源得天獨厚，是生產綠色和有機食品的理想福地，已形成射陽大米、菊花、水產、食用菌等特色產業。這么豐富的資源需要推廣，不能浪費了資源優勢。”陸鵬說，廣闊天地，大有可為，只有走出去才能獲得更好的發展。

環顧展廳，產品擺放有序、特色鮮明，這里成了鹽城市在省會南京推出的一張閃亮名片。鹽城籍在南京經商、工作的有30萬人，推介中心成立后，這里成了鹽城人相聚交流、共謀發展、協同合作的平臺。展廳內產品均來自鹽城各地，具有濃郁的地方特色，包裝精致、物美價廉。客戶看中了哪款產品，可從線上商城直接下單，物流送到家，十分便捷。除了農特產品，為了迎合年輕人需求，展廳內還有米線、零食、日用、工藝品等特色產品。

問及展廳內的“明星產品”，陸鵬毫不猶豫地說：“那非射陽大米莫屬了。北有五常大米，南有射陽大米，蘇州、上海是射陽大米銷售量較大的兩個城市，平均4個人中就有1個人吃的是射陽大米。”

除了通過展廳推銷農產品，網絡宣傳也是重要渠道。陸鵬介紹，他的妻子王欣悅正在通過短視頻平臺推廣農產品，積累了不少粉絲，建立了購物社群，定期分享好產品，帶動了產品銷售和品牌推廣。

“隨著社會的發展和人們生活水平的提高，客戶越來越喜歡吃純天然的綠色食品，我們的產品很多都是綠色食品，深受市場歡迎，發展空間巨大。”陸鵬介紹。射陽縣委縣政府始終堅持產業強農、質量興農、品牌富農，著力提升農產品品牌發展水平，大力實施農產品質量安全提升行動，農產品監測合格率為99.7%，綠色優質農產品比重達73.95%，創成全省農產品質量安全縣。

未來，陸鵬將以南京推介中心為樣板，在上海、北京等地設立新的展示窗口，緊密對接電商平臺、農產品批發市場、短視頻等營銷渠道，形成產鎮融合、產業聯動、綠色循環的農業產業集群，打通產、供、銷全產業鏈，助推鹽城各地農副產品走向更加廣闊的市場。