非遺技藝傳承模式探索
——以《山西民間美術》特色精品課程建設為例

翟 艷 山西林業職業技術學院

一、職業院校在非遺傳承中的作用

非物質文化遺產是中華優秀傳統文化的重要組成部分，黨和政府歷來重視其保護與發展。國務院辦公廳印發的《關于進一步加強非物質文化遺產保護工作的意見》中明確提出，要將非遺內容融入國民教育體系，在職業學校開設非遺保護相關專業和課程。

筆者認為，在非遺傳承領域職業院校要承擔非遺文化推廣及技藝傳承的雙重職責。其中，“非遺文化推廣”是開展非遺教學的前提，只有獲取受眾的認同，激發學習興趣，才能讓非遺后繼有人；“技藝傳承”則既是保護非遺技藝的過程，也是創新發展的過程，同時，要真正實現技藝的傳承，最終的落腳點是要將非遺技藝轉化為足以支撐學員就業、創業的技能。

山西林業職業技術學院在2018年承擔教育部（第三批）現代學徒制試點項目時，就在家具藝術設計專業開展了國家級非物質文化遺產項目“晉作家具制作技藝”傳承人才培養模式構建的探索工作。在這個過程中，非遺特色課程建設是關鍵，尤其是相關基礎課程的建設與推廣，是非遺技藝與文化通過教育教學體系傳承的重要一環。在教學中，不僅要有老藝人的親身傳授，專業教師還應將民間藝人口授心傳的技藝轉化為適用于課堂教學與實訓的內容，也就是說，專業教師在非遺技藝傳承的過程中要扮演好“中間人”［1］的角色，只有讓非遺技藝“扎根”課堂，走進師生心中，融入學習生活，才能說非遺文化真正進入了校園。正因為非遺特色課程是非遺傳承人才培養中的關鍵環節，因而建什么課，怎么建課，課程建成以后怎么去使用，就成為亟須解決的問題。

二、非遺特色課程的選題

在以非遺文化為特色的精品課程選題上，我們選擇了《山西民間美術》作為非遺教學的一門基礎課程開展建設工作，是基于以下幾點考慮：第一，山西地處黃河流域，具有光輝燦爛的歷史文化，加之交通閉塞，得以保留了眾多的文化形態，以面塑、剪紙、木版年畫等為代表的各類民間美術形式豐富，其中多種民間美術的制作技藝入選了國家級、省級非物質文化遺產名錄。因而，《山西民間美術》是一門與“非遺”有著密切關聯的課程。第二，傳統民間美術的創作主體以農村勞動婦女為主，所用的工具材料也是生活中常見的，具有易得的特點，而且，相對于非遺技藝中的一些絕活絕技而言，大多數民間美術作品的工藝難度較低，師生容易掌握基本的制作方法，因而具有實訓教學可操作的特點。第三，民間美術與人們的日常生活息息相關，直到今天，依然有大量的傳統民間美術元素充斥生活的方方面面，是老百姓喜聞樂見的藝術形式，具有廣泛的群眾基礎。因而，以此為題材的課程，不僅可以運用于校內教學，還可以面向社會大眾進行非遺文化的科普教育。

三、課程的功能定位及教學模式

（一）課程的功能定位分析

非遺特色課程建設不同于其他專業課或基礎課，它沒有可供參考的成熟的課程教學范式，在建設過程中首先面臨的問題是課程的定位，即要建成一門什么樣的課？要解決這個問題，還是要從職業教育在非遺傳承中應發揮的作用的角度去審視。非物質文化遺產是一種活態遺產，本質上是人與人之間共享和傳承的文化［1］，課程建設者實際上應是共享與傳承過程中的中間人之一，他們要用影像、文字等形式將非遺技藝與文化固化保存下來，又要協助老藝人（傳者），采用教學的形式將之授予學生（承者），因而非遺特色課程應具備發掘保護技藝與傳授技藝兩種基本功能。但在這兩種基本功能之外，它還應具備傳播非遺文化的職責，讓社會大眾了解非遺、認知非遺，從而擴大非遺傳承的隊伍，避免出現后繼乏人的情況。

基于上述的課程功能定位分析可以看出，《山西民間美術》作為一門非遺特色課程，不能單純地采用理論教學形式，也不能僅僅是技能訓練的實操課程，而應是保護、傳承、宣傳，甚至創造條件轉化應用非遺技藝文化的一門綜合性課程（如圖1）。

圖1 課程的功能分析與教學模式設定

（二）課程的教學模式設計

根據課程的功能定位，《山西民間美術》課程采用了線上線下混合式教學模式，主要包括四部分。

1.線上教學內容的構成

線上教學內容由課程項目組教師赴山西各地實地采集具有代表性的非遺技藝文化作為課程的主要素材，并與多位省級、國家級非遺傳承人、老藝人開展深入訪談，讓他們講述技藝背后的故事，還請院校、社會上的創新創業團隊剖析他們在地方非遺文創發展中的探索經歷。以上三方面構成了《山西民間美術》課程的線上教學內容，這部分內容既系統呈現了山西民間美術品類的發展歷程，又對其傳承及發展進行了探討，點、面結合，既通俗易懂，又不失深度，使得課程具有知識性、趣味性、思想性的特點，適合線上教學與網絡傳播。

2.線下混合式課堂教學的組織

當然，僅有線上課程是無法實現非遺技藝傳承的教學目標的，所以線下課堂教學就顯得至關重要。線上課程更像是一個“引流”的角色，通過知識及文化的講解，吸引學生關注地方非遺。在這個基礎上，再通過開展以技藝傳（研）習為主的線下課堂教學——將非遺大師請進課堂，將學生帶進工坊，讓教師搖身一變為技師，多措并舉，讓學生親身感受原汁原味的非遺文化的魅力。

3.設計應用及創新創業活動的結合

要實現非遺的活態傳承，就不能停留在對傳統作品形態與技藝的“復制”上，而要通過設計應用、技能就業、創業等方式將其運用到生產實踐中。在教學體系中的呈現方式就是與產品設計類課程、創新創業實踐教學相結合，讓其成為提升產品價值的利器。

4.社會服務的開展

當下非遺保護工作的一個重要理念是“見人見物見生活”［2］，因而非遺技藝在傳承的同時，一定要與現代生活相結合。除了通過教學形式開展技藝傳授外，通過互聯網進行技藝展示，通過社區組織制作體驗，這些廣泛開展的社會服務，讓更多的人能夠參與其中，主動實踐，讓地方民間美術重新回歸生活，讓傳統技藝在日常生活中得以實現真正的傳承。

四、混合式線下課堂教學在技藝傳承中的實踐

為了實現《山西民間美術》課程建設的定位目標，尤其是要起到非遺技藝傳承的作用，混合式線下技藝傳習式實訓教學就顯得尤為重要。這里主要談一下以教師為傳授主體的課堂技藝傳習教學的開展。

（一）非遺技藝傳承在教學中的階段劃分

非遺技藝的傳承方式通常是家族相傳、師徒親授或是口口相傳等，但這些方式都存在受眾面小、口頭文化易消逝等問題，而通過教育教學形式的傳承可以拓寬受眾面［3］。那么，《山西民間美術》這樣一門非遺特色課程是否有助于解決技藝傳承問題？在傳承中能夠發揮多大的作用？針對這個問題，筆者認為，非遺技藝的教學傳承可以分為三個層次（如圖2）：第一層次是面向全體學生的基礎體驗課程。通過教師傳授較為簡單的技藝及操作方法，引發學生的學習熱情，從而選拔出對非遺技藝具有濃厚興趣的學生；第二層次則是面向這部分學生，在校內開設以大師工作室為載體的興趣進階課程，請非遺大師、民間藝人不定期授課，但平時仍以教師組織技藝傳習及創作活動為主；第三層次則是通過前兩個階段的教學，甄選出具備相當天賦且有志投身于非遺事業的學生，將其送至校外非遺生產基地，以現代學徒制模式培養傳承人才。

本文所闡釋的《山西民間美術》課程線下混合式教學中的技藝傳承類型屬于圖2中的“第一階段”，作為一門非遺特色精品課程，它是非遺教學體系中的基礎課，也可以作為提升全體學生的人文素質的課程。

圖2 非遺傳承在教學中的三個階段

（二）《山西民間美術》技藝傳承教學的實施

《山西民間美術》線下技藝傳授教學目標主要是為了讓更廣泛的群體能夠親身體驗、感知非遺技藝與文化，以激發學習興趣為主，因而，由教師在課堂所傳授的技藝是經過“改造”的，為了確保教學效果，技藝的難度、工具的專業化程度、材料的成本等都刻意降低了，使之更適用于組織人數較多的整班教學。

作為課堂技藝傳授的主體——教師則扮演著重要的角色。要實現教師向技藝傳授主體的轉變，可以借鑒現代學徒制方式開展師資培訓，讓教師先“拜師”，向非遺大師或民間藝人學習技藝，并將習得的技藝通過文字、影像等手段固化保存下來，達到對傳統技藝保存、保護的目的。在此基礎上，擷取技藝的精粹，施以改造，以達到適用于課堂教學的目的。如，我們在開展《山西民間美術》混合式教學中，選取了剪紙、木版年畫、花饃等非遺項目開展線下技藝傳習混合式教學試點。學生在線上完成相關項目的理論部分的學習后，在線下，由教師帶領開展制作的實訓教學。在實訓教學中，有兩點需要注意：一是實訓教學項目設計的可操作性。通常第一次實訓課就要出作品，讓學生親自動手完成一件作品，只有這樣，才能有效樹立學生學習技藝的信心；二是要注意在傳習教學中情感的傳遞。有時需要教師設計一些別出心裁的環節，如由教師將學生的第一件剪紙作品裝入透明包裝袋中，再鄭重而充滿贊賞地將之送到學生手上。這看似自然而帶有些微儀式感的動作，讓學生產生掌握技能的自豪感，也讓課堂實訓教學體現了非遺“傳”與“承”的情感紐帶。

五、結語

通過非遺特色課程的開發與建設，以及線上線下混合式教學的實施，對于傳播非遺文化、傳承傳統技藝、促進民間藝術與當代生活的相融，都具有積極的意義。但這種以課堂（課程）教學為非遺傳承的方式，在某種程度上對技藝本身進行了“改造”，影響了技藝本來的風貌。但非物質文化遺產本就是人民世代相承、與群眾生活密切相關的各種傳統文化表現形式，是在長期的生產生活實踐中創造出來的，從這個意義上講，這種為滿足課堂教學而進行的改造，又何嘗不是非遺技藝在今天的一種發展呢？包括以民間美術為元素，傳統技藝為加工方法，服務現代生活的各類文化創意產品，更可視為是活態傳承的一種表現。要讓更多的人了解非遺、參與非遺、發展非遺，而不僅僅是將非遺技藝視為高不可攀的絕技絕活，應該看到，在傳統民間美術中，有相當數量的非遺技藝是與生活緊密相關的，是由普通勞動人民創造的，所以我們有理由相信，我們有能力創造性地傳承非遺技藝與文化，和先輩一樣，用勞動與崇善尚美之心創造美好生活。