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No.6 國產汽水僅靠情懷,真的能成功嗎?

2022-04-15 07:20:26
銷售與市場(營銷版) 2022年4期

最近兩年,國產汽水包括國產飲料增長率都很可觀,每年都超過了同行業的增長率。

時說新語:

在情懷的牽引下,不少消費者對國產飲料拍手歡呼,樂意買單,正如一位喜歡北冰洋汽水的消費者所說:“我們喝的不是飲料,而是再也回不去的時光和少年情懷。”但情懷從來不是長久之計,更不是治本之策。在競爭異常激烈的飲料消費行業,沒有一種競爭力是永恒的,情懷更不是。所有打著“情懷牌”的國產飲料品牌都必須跳出情懷圈,做出符合新消費需求的產品才能持久存在。

細數網友的質疑,不難發現,國產飲料的價格定位是被吐槽最多的。根據天貓超市的售價,一瓶248ml 的北冰洋橘子汁汽水售價6.8 元,一罐330ml 的冰峰橙味汽水3.9 元,而一瓶500ml 的百事可樂售價3 元,一瓶500ml 的可口可樂售價3.6 元。國產汽水的售價差不多是可口可樂、雪碧等國外品牌飲料的兩倍,這樣的價格差距是其參與市場競爭的一大致命軟肋。究其原因,國產飲料定價高的原因在于生產規模和銷量遠遠比不上可口可樂、百事可樂等,導致生產成本降不下來,售價自然要提高。

此外,產品單一,消費人群過于單一,銷售渠道過窄,這些因素也明顯限制了國產飲料的長遠發展,導致冰峰、北冰洋汽水等傳統國產飲料品牌深陷于“情懷”的泥沼中,品牌抗風險能力也很弱。

國產汽水品牌想要叫板可口可樂,發展成為世界級別的品牌,就要敢于撕下標簽,敢于走出現有的舒適圈。比如通過與各大電商平臺合作,拓寬線上銷售渠道,與各類時尚新穎的品牌、IP 聯名,豐富消費群體種類,從而讓品牌走出當地,走向全國乃至全世界,努力去做大做強自己。

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