芋頭、莧菜高效種植模式

李德勇

芋頭于3月中下旬播種于莧菜田中，6月中旬中耕除草，7月初結合大培土施結芋膨大肥，9月下旬至10月下旬收獲。莧菜于11月中下旬播種，播后扣棚，翌年2月初始收，分批拔大留小，4月底收獲結束。

芋頭栽培技術

播種：選擇靖江香沙芋，頂芽充實呈紫紅色，無病蟲斑，無機械損傷，單個重30～40g的種芋，播前曬種2～3天。直接播種于莧菜田中，每667m2用種量120～125kg。采用大小行栽培，大行距70cm、小行距40cm，穴距33.3cm，每667m2種3600穴。播種時將種芋芽眼斜向朝下呈45°角，蓋細土厚2～3cm。

中耕培土：芋頭長有2～3片真葉時松土除草，20天后淺中耕培土，7～8片真葉時大培土1次，培成13～15cm高的小高壟，培土時把萌發抽生的邊葉埋入土中。

肥水管理：芋苗有2～3片真葉時，每667m2用腐熟糞肥500kg兌水1000kg澆施，作第1次苗肥；隔10～15天每667m2用腐熟糞肥700kg兌水800kg澆施，作第2次苗肥；3～4片真葉時，每667m2施腐熟糞肥2000kg、45%復合肥15kg作發棵肥；7～8片真葉時，結合大培土在芋頭小壟內每667m2施有機土雜肥3000kg、硫酸鉀15kg或硫酸鉀復合肥40kg、油菜殼（小麥殼）300kg或鮮綠肥1000kg作結芋膨大肥。發棵期和結芋膨大期要保持田間濕潤，遇干旱要及時灌溉。

病蟲害防治：病害主要是芋腐敗病和芋疫病，兩種病害在高溫多濕氣候條件下易發生。應實行3年以上輪作，選用無病球莖作種，減少地上部及地下部的機械損傷，及時清除田間病殘體，在發病初期可用65%代森鋅可濕性粉劑600倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治。蟲害主要有地下害蟲、斜紋夜蛾和紅蜘蛛等。地下害蟲采用灌水滅蟲或毒餌誘殺；斜紋夜蛾和紅蜘蛛采取人工捕捉或用5%抑太保乳油1000倍液噴霧防治。……